Quinoa: Sipat mangpaat, dipaké dina masak sarta ubar rahayat

Quinoa - a genus tutuwuhan ti kulawarga Chenopodiaceae. Ieu ngawengku leuwih ti 100 spésiés. Dina kaayaan alam kapanggih ampir ka unggal madhab. Kalolobaan spésiés nu nalungtik pernicious, nu tumuwuh imah deukeut masarakat, di sawah, di kebon.

Loba jalma kenal ngaran tutuwuhan, tapi pikeun ngajelaskeun eta, aranjeunna saperti teu mirip. Dina kaayaan kitu raises sual naon eta Sigana mah quinoa. tutuwuhan taunan atawa biennial Ieu kalawan stalk tinggi langsung ka 1,2 m. Gumantung kana daun tiasa héjo, bulao-héjo, konéng atawa Scarlet warna (quinoa beureum). A kompléks bentukna lambar pakait sareng halberts tip.

Mekar dina bulan Juli jeung kembang leutik, kumpul di inflorescences carpal. Karembangan lasts pikeun leuwih ti sabulan. Tutuwuhan dioecious. maturation henteu rata siki dina leungeun handap boga siki, tapi mung mekar luhur.

Domesticated ngan hiji spésiés - quinoa taman, dipelak dina jumlah badag di sababaraha nagara jeung aktip didahar. Hal ieu dipaké for teu kol héjo, meatballs, ditambahkeun kana salads na omelettes, ferméntasi, pickled, dipanén pikeun pamakéan nu bakal datang. Hal ieu mindeng seasoned jeung bawang bodas, peterseli na bumbu aromatik sejen, sabab teu mibanda rasa karakteristik quinoa.

Sipat mangpaat tina éta yén daun ngora jeung pucuk nu beunghar protéin, karoten, rutin, asam askorbat, kalium. Sajaba ti éta, aya sababaraha asam amino teu dihasilkeun ku awak manusa, tapi manehna diperlukeun tur ditampi ngan tina dahareun.

Nutritionally comparable kalawan supa quinoa. Sipat mangpaat anu kaungkap teu ukur dina bagian héjo, tapi ogé sikina nu ogé dipaké di masak, tapi ngan sanggeus perlakuan panas. Éta nu ditambahkeun kana tepung dina produksi roti, sarta produk anu dihasilkeun disimpen deui. Sahiji, kulub bubur, hal reminiscent tina rasa tina sereal.

Dina ubar rahayat, siki atah anu dipaké salaku agén purgative na emetic dipaké pikeun kabebeng sarta rupa-rupa karacunan. Pikeun pencegahan inféksi dina tatu minor bisa dipaké quinoa. Sipat mangpaat muncul kana aplikasi tina lambar na dina aréa ruksak. Freshly rastolchonnye sarta daun anu éndah anti radang jeung tatu-penyembuhan agén nalika buruk tina ranjang kuku.

aktivitas antibakteri mibanda decoctions tutuwuhan ieu. Éta téh dipaké pikeun SARS, inflammations tina kulit jeung saluran cerna. Dina manual médis heubeul, anjeun tiasa manggihan resep ngagunakeun ramuan ieu hemorrhoids, sciatica, asam urat, jeung nu lianna. Dina ayana tumor ogé dipaké quinoa. Sipat mangpaat daun jeung kembang, steamed kalawan cai nu ngagolak, sareng ditumpukeun dina aréa nu dimaksud, mantuan pikeun ngurangan nyeri. Sagala nginum obat téh contraindication a, aranjeunna teu matak abused, éta lumaku pikeun Swan teh.

kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun tumuwuh tatangkalan dina plot upami hoyong. Sikina kudu sow sabudeureun Méi, sakumaha bibit moal bisa tahan ibun. Teundeun kana nyokot hiji cerah sarta desirable mun ngabuahan taneuh, dina hal ieu daun bakal ngahurungkeun paling succulent. Dina pengecambahan siki kudu sahenteuna saminggu. Pikeun tillering gede bisa jadi prischipnut luhur, kalawan sababaraha kali. Mun siki perlu, pabrik leuwih hade hayu tumuwuh stalk a. Dina miara teu ilahar, tapi watering diperlukeun, disebutkeun daun bakal ngahurungkeun stringy. Aranjeunna dikumpulkeun dina prosés tumuwuhna.

quinoa Beureum, sajaba dipaké dina masak, oge pisan hiasan. Ku penanaman tangkal ieu, éta mungkin teu ukur keur waras, enrich diet anjeun, tapi ogé mangga panon komposisi non-baku.