Resep hate babi, ngeunah na murah

Loba wrongly jalan gede perhatian maranéhanana produk ieu éndah, kawas haté babi, sarta éta kapiran. Babi haté, albeit laér leuwih murah ti daging, teu inferior mun qualities gizi, sarta bisa ngeunah pisan lamun disiapkeun leres. Babi haté mah béda ti sapi lemes sarta ngabogaan rasa hipu. serat otot dina jantung loba thinner ti dina tipe séjén daging, kituna daging leuwih lembut sarta kirang disusun. Aya hiji resep babi haté: sakumaha aturan, mangka pindang atanapi stewed, sarta geus loba dipaké pikeun persiapan daging nikmat toppings pikeun pancakes na pastries na salads.

Beuki sering ti méméh, kumaha carana masak haté babi urang, perlu pikeun tos masak. Asak dina cara handap: ka cai nu ngagolak nambahkeun uyah sarta rempah, lajeng ka motong dina satengah sarta ditempatkeun taliti dikumbah jantung. Kusabab kaldu ku-produk, paling dipikaresep, éta moal dipaké dina soups, sabab boga cukup rasa husus, éta pangalusna masak aranjeunna ku immersing dina cai nu ngagolak - sangkan aranjeunna kirang dicerna sarta ngaropéa deui gizi. Sabaraha masak babi haté, éta gumantung kana karesep rasa anjeun, sarta dina saha eta dimaksudkeun - hal anu biasana brewed salila kira sajam, tapi upami Anjeun hoyong eta janten lemes, contona, pikeun anak, anjeun tiasa kulub eta satengah na dua jam . Tina rempah bisa nambahan sababaraha kacang tina cabe hideung daun salam. Ieu nu panggampangna, anjeun Bisa Ngucapkeun haté resep babi dasar, sarta ti lajeng kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun masak loba masakan nikmat.

Contona, aya hiji anu cukup universal resep babi haté - a keusikan pikeun pies, pancakes, sarta eta bisa dipaké salaku basa keur saos daging pikeun pasta sarta masak pasta nautically. Hal ieu dilakukeun saperti kieu: dina satengah kilo jantung babi digodog dicokot wae dina 150-200 gram bawang, nu ngeunaan dua bawang leutik atawa salah badag. Luca peryogi pisan sangkan keusikan pisan ieu mah garing. Ruku saperti leutik sabisa geus potong batu jeung goreng dina mentega atawa sayur minyak dugi kaayaan emas. haté pindang babi urang skipped ngaliwatan hiji coet daging jeung nyambungkeun jeung bawang goreng. campuran hasilna kedah nambahkeun uyah secukupnya sarta nambahan rempah - lada biasana hideung. Mun isina geus tétéla teuing garing - eta bisa nambahan rada saeutik cai atawa kaldu dugi konsistensi dipikahoyong, sarta eta moal digolongkeun kaluar tina produk rengse.

Salaku haté pindang babi urang bisa dipake dina rupa-rupa salads. Contona, eta pisan alus dina Salad panas sayur seger jeung bumbu. Contona, aya babi haté resep: nyandak hiji haté pindang babi urang, salah sahiji cabé bel badag, salah bawang, sadaya cut kana strips, aya loba ditambahkeun greens dicincang, sarta sakabeh diasah ku minyak zaitun jeung bawang bodas. Uyah ieu ditambahkeun kana rasa. Tétéla pisan juicy jeung gampang, tapi hearty na flavorful.

Ogé, rada sering teu pindang haté babi urang, sarta extinguish. Hal ieu biasana stewed kalayan sayuran sarta saos béda, sarta tétéla ngeunah pisan. Candak, contona, hiji haté resep babi jadi jantung, stewed kalayan sayuran di saos kéju. Jang ngalampahkeun ieu nyokot dua atawa tilu babi haté, bawang badag, dua ratus gram wortel, hiji séndok tepung, 150 - 200 gram kéju, uyah jeung rempah rasa. Bawang potong satengah cingcin, wortel digosok dina grater kasar, haté nu geus tuntas dikumbah, potong strips tur enteng digoréng dina skillet jeung sayuran dina panci lajeng nambahkeun hiji cai saeutik atawa kaldu, teras sadayana ditutupan ku tutup sarta kénca ka Stew keur 40-60 menit. Satuluyna anjeun perlu nambah spoonful tepung, grated kéju, uyah, rempah jeung simmer pikeun sejen 15-20 menit. Tétéla ngeunah pisan.