Resep lele. Kumaha carana masak lauk nikmat

lele resep kudu mertimbangkeun fitur persiapan lauk ieu. spésimén badag pisan tangguh, sabab daging maranéhanana hese etch bau rawa. Sanajan kitu, lamun meunang eta, tuluy maranehna bakal mangpaat nyiapkeun piring tina lele. Poto (resep gambar) nunjukkeun kumaha nikmat daging teguh boga lauk ieu. Lele dianggap paling enak, upami rada leutik tur henteu ngaleuwihan satengah meter panjangna.

préparasi sateuacanna

Lele (resep ku poto némbongkeun yén buah lauk ieu salawasna dilayanan tanpa kulit) teu gaduh skala. Tapi pabeungeutannana katutupan ku mukus pikaresepeun. Lamun henteu dipiceun, hiji piring anu bakal nulungan urang nyiapkeun resep ieu (lele nurutkeun kudu tunduk kana sababaraha jenis perlakuan termal), bakal mere leutak sarta rawa. Éta hadé pikeun ngabersihan lauk langsung ti kulit. Atawa ngaleupaskeun salila perlakuan panas primér. Rub tulang taleng anu cleaned panggedena uyah batu (anjeun tiasa laut). Alm ti beuteung ngaleupaskeun lebet. Motong gills, fins, sirah jeung buntut. Rub jero tina uyah sami. Sababaraha menit engké bilas. Potong buah porsi na Sprinkle kalayan jus jeruk atanapi lemon.

resep gampang

Soma téh hadé masak tanpa nambahkeun loba minyak, sabab éta téh lauk oily. Tapi rempah teu kedah janten punten - bumbu bakal pohara mantuan. Kahiji urang nampilkeun resep pangbasajanna. Soma, tangtu, anjeun tiasa ngaroko, barang, Panggang sarta nyieun anjeunna meatballs. Tapi sakabéh di luhur geus merlukeun skill saeutik leuwih. Dina frying a pan anjeun tiasa masak lauk , breaded, teu ngabogaan ampir euweuh skill. Ngilu keureut uyah (henteu overboard dina acara nu geus asin lele salila purifikasi), Sprinkle rempah. Dip hiji-hiji di tipung adonan lajeng kana minyak ngagolak (inget yen kudu saeutik saeutik). Dina tabél dilayanan kalayan lemon. Dual adonan teu leuwih pajeulit, tapi bakal nyieun lele teh (utamana lamun éta badag tur teuas) nyaéta leuwih juicy jeung lembut. Candak dua lempeng sarta roll munggaran di tipung kalayan rempah, nu kadua - nu disebut lezone (keok ku uyah jeung endog serelek ngeunaan susu). Dip sapotong lele munggaran adun garing, lajeng kana endog, lajeng deui garing dina. Fry dina minyak nabati dina ragam sarua jeung di resep saméméhna.

Ngeunah, dipanggang dina krim haseum

The lele oven anu pangmerenahna masak dibungkus dina foil. tulang taleng leutik bisa barang kalawan bumbu, keureut lemon. Badag - ti sereal digodog make wortel, goreng henteu. Pikeun tulang taleng henteu ngaropéa Uap, perlu pikeun Panggang 35 ka 50 menit. Anjeun oge bisa Panggang dina lele di krim haseum tetep eta juicy. Jang ngalampahkeun ieu, motong kana porsi, roll di tipung jeung ngagoreng. Lajeng nempatkeun dina piring baking, tuang krim jeung ninggalkeun dina oven salila satengah jam. cairanana ngejat tur lele anu coated kulit lemes. Sangkan rasa piring nu richer, éta bisa dipanggang ku sayuran. Contona, passerovannym keureut bawang atawa dimasak seledri.