Resep samosas snack na dessert

asakan India moal ninggalkeun saha acuh. masakan lada na pikabitaeun na menta di muara. Bisa oge paling kawentar ieu mangrupa samosa nu. Wajit disebutkeun dina Vedas! Nyebarkeun sakuliah Asia nepi ka Krimea, piring anu enriched ku tradisi budaya sagala rupa bangsa tatangga. Kituna muih tiasa duanana eateries - duana dilayanan kalayan saos, sarta dessert - dina hal ieu, aranjeunna sprinkled jeung gula tipung. Ngeusian keur produk misalna utamana vegetarian atanapi pondok kéju sarta sayur. Tapi aya pengecualian. Kalawan daging jeung bawang dipanggang dina "samsa" - nu disebut samosas Crimean. Resep masakan India Palasik sakumaha keusikan ngalibatkeun ngan sayur jeung rempah.

Hayu urang nganggap sababaraha cara pikeun nyiapkeun ieu pies Crispy incredibly nikmat. Tapi naon urang milih resep samosas - dessert atawa snack - urang munggaran kedah ngadamel adonan anu. Jumlah bahan dirumuskeun dumasar kana 10 pies. Dina hiji dewan motong tuang sagelas tipung. Ngabentuk "gunung" ku "kawah" di Apex nu. Dina deepening ieu nambahan dua spoons tina semolina sarta jumlah sarua tina minyak nabati. Sprinkle ku ciwit uyah. Nambahkeun cai sarta roll elastis lemes kaluar adonan. Panutup eta ku sapu tangan rada beueus, méré "beristirahat" pikeun saparapat tina sajam. Mnemonic deui jeung deui ninggalkeun pikeun 10-15 menit. Sababaraha resep samosas ngajukeun ka ngaganti mentega minyak nabati. Tapi mangka geus jadi dilebur, campur kalawan cai jeung tuang cairan ieu geus tepung, Pergaulan adonan kaku.

Fillings pikeun pies, sakumaha geus disebutkeun, tiasa pisan béda. Lolobana dipaké produk aheng, tapi resep Samos nu bisa aman nempatkeun kana kahirupan masakan Rusia. Urang ukur perlu stock nepi kana rempah India: on satengah séndok tina garam masala, turmeric, cumin na coriander. Sareng dua peppers cabe butuh. Tilu kentang kulub dugi lembut dina mash "seragam", bersih, jeung garpu. Finely motong cengkeh bawang bodas, hiji akar jahé seger leutik, cabé sarta bawang saeutik. Dina jero loyang, tuang tilu sendok minyak jeung ngagoreng pikeun menit jahé, chilli sarta bawang bodas, teras nambahan bawang sarta sakeupeul kacang héjo. Nyiapkeun lima - tujuh menit. Saterusna Tuang nu rempah, uyah jeung jus squeezed ti satengah lemon a. Neruskeun tumis pikeun dua menit, lajeng nambahkeun kentang mashed. Sacara harfiah dua menit jeung mareuman seuneu.

Resep samosas pikeun dessert ngan beda ti isina klasik. Motong bubur jeruk, rub zest, campur bagian buah kalayan 80 g gula jeung 400 g curd seger nonacidic. gagasan sejen pikeun isina amis: caramelizing keureut cau dina gula.

Nanaon teu pajeulit jeung samosas formasi. Resep ku poto bisa simplify tugas kumaha atuh eta. Urang gulung kaluar potongan adonan kana jajan ipis, motong deui dina satengah. Simkuring nyandak hiji semi-bunderan, ngayakeun ramo baseuh diaméterna na incorporates zaschipyvaya, mun meunang congcot a. Boneka sareng kulechek daging minced. Rammed dinya na zaschipyvaem ku pihak katilu. Dina frying pan jero haneut nepi minyak. Kudu jadi loba anu aya lapisan 2 cm ketebalan. Eta tumis samosas, péngkolan ngan sakali, dugi coklat emas. Nyebarkeun dina anduk dapur mun kaleuwihan gajih lemes.