Salad "Lauk di balong": ngeunah, murah tur aslina

Sagala jinis salads pisan rupa-rupa, sanajan tabel sapopoé. Jeung sia tentang libur jeung teu bisa nyarita! Leuwih ti éta, sajaba secukupnya nu splendor masakan ieu dipapaésan teu ukur tabel, tapi ruang nu eta perenahna. Utamana lamun maranéhanana asalna katimu mahiwal - naon anu maranehna nyebutkeun boga malah nami nikmat kuliner. Contona, ku

Alt "Lauk di balong." Diwangun ku hiji bahan moal-kitu-fancy, sagalana geus basajan tur murah, kumaha oge, hatur nuhun kana pendekatan kreatif sarta pendaptaran desain, janten sanajan tastier.

Tradisional Salad "Lauk di balong"

Kawas hidangan sagala, "Lauk" aya sababaraha resep. Kawas Salad sagala, maranéhna bisa jadi supplemented ku ampir sagala - salami komponén henteu "di odds" saling. Sanajan kitu, sababaraha resep dieksekusi leuwih remen ti batur; komponén maranéhanana anu kapanggih dina variasi séjén, sangkan nganggap yén saran ieu tradisional. Pikeun ngawitan, nganggo klasik, nyiapkeun rujak, "Lauk di balong." Step by step resep nyaéta saperti kieu.

1. Dua endog pindang, jumlah anu sarua tina potongan kentang jeung wortel. Produk rengse ieu leuwih tiis tur cleaned sagalana.
2. bawang badag finely motong saloba mungkin. Mun anjeun teu nampa bau pungent sarta rasa - parboiled. Cuka leuwih hade teu make - rasa jeung rasa bakal béda, tapi malah beuki sharply.
3. Muka bank kalawan sprats. Lamun Anjeun bade masak salad layered kalawan sprats "Lauk di balong," stock nepi kana dahareun canned kalawan spésimén badag - ieu téh penting. Dina sababaraha buntut lauk neukteuk off, sagalana sejenna geus pemanasan nepi di mess teh bareng jeung minyak.
4. Olahan kéju freezes dina kulkas jeung digosok dina grater kasar.
5. Éta salad. Unggal lapisan ieu lubricated mayonnaise. prosedur nyaéta saperti kieu: kentang chip pindang - sprats - bawang - grated endog - pindang jeung wortel grated - kéju. "The luhur" deui smeared kalawan mayonnaise, éta nyangkut sisina severed, sadaya sprinkled kalawan bumbu dicincang.

Salad pikeun impregnation kudu nangtung pikeun sajam dina kulkas.

Resep Palasik kadua

Taya kirang populér "Lauk di balong." Salad mah béda ti hiji saméméhna di tempat munggaran henteuna wortel jeung bawang. Loba cooks resep amis ku kanyataan yén teu ilubiung wortel pindang: maranéhna nganggap hal éta luyu dina vinaigrette jeung "jaket", tapi teu perlu di salads lianna. Gantina kéju olahan dicokot kéju teuas. Disarankeun pikeun nambahkeun bodas, tapi ieu téh bisa mutuskeun ku awewe nu boga imah teh. Sesa Salad "Lauk di balong" anu disiapkeun saperti dina resep saméméhna; bawang bodas (lamun satuju kana eta) anu sprinkled kalayan lapisan endog. Dina perwujudan ieu, oge bakal luyu jeung rada priporoshit kentang lapisan cabé.

"Lauk di balong" kalawan nanas

Nyiapkeun komponen perwujudan ieu kentang dicabut. Di handap mangkok Salad diteundeun kaluar potongan nanas, nu katilu punclut wortel pindang badag ka dinya - kéju teuas. Sakabéh éta moal peryogi 150 gram; lapisan ieu nyokot satengah. Di luhureun massa kéju geus disebarkeun sprat, sarta dina hal - hal nu kéju sésana. Perhatikeun yén lapisan tina keju - lauk - kéju jeung mayonnaise teu lubricated. Opat endog keras pindang versed di bule na yolks. Protéin nu digosok kalayan kéju sarta merata ditutupan ku mayonnaise na crumbled na pulverized yolks Salad "balong lauk" dipapaésan kalayan bubuk nyangkut buntut na greens. Ku jalan kitu, éta mungkin teu ngabahekeun haphazardly, sarta ngadamel wates nu sabudeureun ujung mangkok Salad.

resep timun

Pisan metot "Lauk di balong!" Salad complemented asinan, kéju sarta smoked pikeun anjeunna dicokot. Wortel dieu deui ieu perlu, jadi dikaluarkeun tina milis. Sesa piring nu keur disiapkeun dina luhur digambarkeun geus. Cucumbers aya dina antrian sanggeus kentang, dituturkeun ku sprat, lapisan panungtungan - kéju. Lamun anjeun ngadaptar anjeun tiasa nganggo keureut tina bonténg - aranjeunna bakal balik ogé pikeun daun bakung cai. Ku jalan kitu, aranjeunna bisa ngaganti uyah dina kasadiaan usum bonteng seger. Ngan beuki akut leuwih aranjeunna bakal iklas bawang ditumbuk.

"Lauk di balong" kalawan zazharki

Tahap utama nyaéta henteu béda ti spésiés patung klasik dina perwujudan munggaran. Hijina bédana nyaéta rasa jeung mere hiji kenalan Salad kaduga - digoréng, dijieun, saperti dina sop. wortel atah digosok, finely dicincang bawang, dua sayur ogé-rasana. Siap zazharku kudu niiskeun handap sarta uyah ka-lada. Urutan "assembly" oge Palasik a. Tapi rasa nu Salad "Lauk di balong," geus nu anyar!

chefs pribadi perbaikan

masakan populér téh jadi pinunjul nu aya sengketa malah jadi masak eta leres. Aya chefs anu ngaku yen Salad "Lauk di balong" malosochen, sarta nawarkeun kéju ngilu engkol seger atawa bonténg. chefs séjén keukeuh yén bahan dasar - kentang jeung wortel - perlu finely rendang; ngaliwatan grater, dina pamadegan maranéhna, kudu ngidinan hijina endog. Sanajan kitu, dina hiji footing sarua ilubiung dina perdebatan ieu sareng evaluate naon katuhu (atawa salah) judgments, Anjeun mimitina kudu nyiapkeun rujak ka "Lauk di balong" - sahenteuna dina versi klasik.