Sambel Bolognese pasta for resep Italia

sambel Tradisional asakan Italia katelah "bolognese". Pasta kalayan anjeunna - a bergizi hébat hidangan. Nyiapkeun pasta kalawan saos tomat jeung daging on salah sahiji ngusulkeun resep.

Pasta kalayan saos bolognese

resep ngawengku:

• spaghetti (jumlahna gumantung kana sabaraha servings rencana masak);
• sapi minced - 300-400 gram;
• tomat asak - buah sedeng-ukuran sababaraha;
• Wortel - 1 pc. nilai rata;
• tomat di jus sorangan maranéhanana atawa tomat témpél (dina henteuna Anjeun tiasa make saos tomat sanajan basajan) - sababaraha séndok;
• minyak zaitun;
• tipung - 1 sdm. séndok;
• bawang;
• rempah: Basil, bumbu garing, sarta seasonings séjén;
• bawang bodas;
• kéju parmesan;
• anggur beureum garing - 50-100 ml.

Kumaha carana masak asin bolognese

masakan pasta keur digodog di pisan tungtung. Sarta kami kudu ngamimitian jeung persiapan sayuran. Wortel jeung bawang kedah mesek tur finely rendang, teras tumis dina pan frying. Upami Anjeun gaduh isina siap-dijieun, tambahkeun ka sayur (lamun henteu, anjeun kudu ngagulung sapotong sapi kalawan jumlah leutik gajih). Usum jeung uyah sarta aduk. Simmer, katutupan pikeun 5 menit. Tuluy tuang di anggur beureum, aduk deui jeung masak pikeun ngeunaan 10 menit. bau alkohol kedah ngaleungit. Dipiceun kulit tina tomat. Top kiyeu tomat crosswise, tatu kabeuleum ku cai ngagolak. Lamun kulit departs hese, lajeng tahan tomat di cai panas keur sababaraha detik. Sanggeus éta rendang tomat maké Blénder konvensional atanapi grater. Aranjeunna nambahkeun jus tomat atawa témpél (saos tomat), bumbu garing, rempah, uyah. Tepung ngaleyurkeun dina cai tiis atawa kaldu daging. Ngurus nu euweuh lumps kabentuk. Tuang campuran kana tomat sarta aduk. Sambungkeun asin jeung daging minced, simmer on panas pisan low. waktos perkiraan - sajam. Ngan yearning lila masihan hiji hipu sambel rasa Bolognese. Pasta keur digodog salila sababaraha menit saméméh éta siap. Italians tradisional dilayanan kalayan saos spaghetti, tapi anjeun bisa make sagala rupa pasta. Sateuacan nyoplokkeun isina ti seuneu, nempatkeun eta dina cengkéh bawang bodas minced. Campur jeung tahan seuneu pikeun sababaraha menit. Italia pasta bolognese dijieun saperti kieu: di tengah sumebarna plat of spaghetti dina bentuk liang. Di tengah nambahkeun saos teh. Di luhureun wewengkon plato sprinkled kalawan grated kéju Parmesan lajeng dilayanan kana tabél.

sambel Bolognese di multivarka

Kana bantuan ti Jeng modern asalna multivarka. Ieu bakal asin nu Stew waktu perlu, anjeun moal kudu salempang ngeunaan naon baris anjeunna kaduruk atawa tegalan nepi. Bahan keur resep ieu téh sarua. Anjeun tiasa rada ngirangan babandingan maranéhna gumantung kana sabaraha cup dina pembuangan Anjeun. Mimitian alat dina modeu "baking". Time Genie - 40 menit. Dina mangkok, tuang minyak, tambah wortel jeung bawang, ngagoreng. Nyambungkeun sayuran isina. Kalawan tomat, dipiceun mesek nu, grind aranjeunna sarta ngagantelkeun isina teh. Nempatkeun uyah, rempah, némpelkeun tomat. Tepung ngaleyurkeun dina cai sarta digabungkeun jeung massa utama. Ayeuna ngalaan "Quenching" mode pikeun sajam satengah. Sanggeus waktu panutupanana bakal siap saos Bolognese. Pindang pasta dina pot misah. bahan disiapkeun digabungkeun, beautifully ngahias sarta dilayanan kana tabél.