Skewers Marinated: massa pilihan - milih dina rasa!

Naon anu piknik tanpa barbecue a? Seungit, juicy, kalawan kulit appetizing, smelling haseup - mangrupakeun piring kultus tina sagala leumpang dina alam. Henteu masalah, babi, daging pedet, hayam, lauk atawa rarancang domba masak panggung utama sanggeus Pilihan produk ieu marinating. Ampir unggal lalaki geus kabuktian leuwih taun na barbecue resep, nu dianggap "bener".

Babi on kefir

Potong buah sedeng kilo sarta satengah tina beuheung babi, nempatkeun dina panci, tuang cingcin bawang, cabe Coarsely rasa, rada prisolit, nambahan rempah favorit, hiji daun salam sababaraha, campur ogé ku leungeun. Tuang kana pasangan daging yogurt cup (teu perekisshego), aduk nepi ka unggal sapotong cairan encapsulating. Panutup cocog pikeun diaméter piring, nahan yoke, nyabut "dewasa" dina tiis. Kumaha marinate skewers tina babi? Dua tilu jam geus cukup pikeun tahan, pikeun meunangkeun squeeze saeutik, strung on skewers jeung ngagoreng dina grill ngaliwatan coals.

skewers Marinated dina tomat

A sababaraha kilo ti babi kudu kilogram tomat ditumbuk. Nyiksikan potongan sedeng daging, lima leutik bawang - satengah cingcin. Campur dina pot babi cocog jeung bawang, nambahan sagala tomat, mash tur gaul ogé. Tambahkeun daun ti 6-7 sprigs of Rosemary seger, aduk sakali deui, nempatkeun dina tempat tiis pikeun lima jam. Ngan méméh masak ngan prisolit jeung cabé, sumebar dina skewers, rasana leuwih coals dugi rengse. Ngawula kalawan kavling greenery, cucumbers coarsely dicincang jeung tomat.

Skewers tina daging pedet di anggur

Kumaha marinate skewers dina anggur? Euweuh nyusahkeun dina prosés masak teu, masak saperti biasa, tur salaku marinade sarta satengah kilogram daging nyandak sagelas anggur beureum (garing). Ieu perlu nyiapkeun sarta potongan cut daging pedet rata-rata, lima cut dina ring of bulbs. Bagikeun ka lapisan handap daging pot, bungbu cabé cingcin bubuk bawang, nuluykeun di ragam sarua dugi daging tungtung. Ayeuna, touch final - tuang teh anggur, ditinggalkeun nyalira dina beurat 4 jam. A sababaraha kali dina mangsa marinated kebab campuran ieu. Késér batu daging interspersed kalawan tomat leutik sarta bawang, rasana leuwih coals. Posting dina skewers, ngatur sprigs tina peterseli.

skewers Marinated of mackerel

Tétéla ngeunah pisan, teuing. Hiji pasangan carcasses lauk skinned, potong 4 lembar unggal, dibentuk dina mangkok, lada rasa, uyah jeung gaul. A sababaraha cingcin bulbs cut, nempatkeun lapisan dina handap pot, nempatkeun lauk di luhur, sababaraha hiji daun lavrushki, teras bawang jeung lauk deui. Campur jus ti hiji lemon dua gelas cai mineral jeung sababaraha-tilu sendok mentega, masak jeung tuang ngaliwatan emulsion lauk. Panutup lauk inverted mangkok, squeeze barang, pikeun sababaraha jam ngaleupaskeun tiis. Nyiapkeun coals, sakumaha panas bakal buah strung cukup mackerel on skewers jeung ngagoreng. skewers Pickled bakal siap dina 15 menit - 20 muncul teu masihan hiji seuneu kabuka pikeun extinguish sakali tina botol cai.