Snacking pelesir - buka "Buterbrodsky bar"!

Kami geus ditumpes poho ngeunaan rasa lapar, tapi kusabab dahareun ngan teu ngingetkeun urang. Simkuring hoyong kaéndahan porsi na filing nu rempah aslina sarta bahan ilahar. Sangkan muka countless réstoran jeung bar nu teu sakumaha katarik tepung hearty, euweuh urusan kumaha pampered ku originalitas maranéhanana. Dina St. Petersburg anyar geus dibuka "Buterbrodsky bar", panggih teh di antarana perenahna langsung di judulna. Di dieu anjeun bisa ngogokeun diri kalawan Crackers nikmat, tur liqueurs alus teuing.

Sandwich Kidul dina sungut abdi!

Meureun cara nu pang populerna jeung nikmat dahar - geus tangtu sandwich a. Cook sakeudeung, bahan salawasna kudu di fridge tur nganggap dosis tangtu imajinasi. Ampir unggal jalma boga sorangan "resep" sandwich favorit-Na. Ieu mangrupakeun karunya nu piring teu nengetan cukup! Tapi cacad ieu geus hasil repaired - aya nu disebut "Buterbrodsky bar". Geus ti nami eta jelas nu bakal regale nu sandwiches, nu hartina alat eta sagemblengna antiglamurny protés lembaga ngalawan méwah, pathos jeung estetika palsu.

bar specializes di smorrebrodah Denmark yen sakali kana waktos anu éta basajan tur murah snack. Mangka Danes anointed kalawan Rye minyak roti na flavored eta kalawan sapotong ham atawa kéju. Tur aya geus sababaraha robah ku tungtung abad ka-19 - mimiti nyandak smorrebrody kalayan buruh, nambahkeun jeung sésa-sésa roti tina tepung kamari. Tur ngancik nyekel kaluar dugi dinner. Hoyong gabung dapur Denmark jeung rasa nu delicacies lokal? Satuluyna anjeun jalan langsung ka St. Petersburg, "Buterbrodsky bar" (darmaga Makarova, 16) anu ngantosan anjeun!

Naon nyangka ti bar?

Di dieu anjeun bisa coba hipu sandwiches dina plat ipis roti na kelimpahan bahan, jeung duanana panas sarta tiis, sarta amis, sarta malah akut. Deui dina bar nu ngagaduhan piring signature - smushi. Ieu smorrebroda hibrid na taneuh, nu dijual kalawan harga ridiculous of 50 rubles. Keur nyeuseuh handap hal ieu appetizing piring bisa liqueurs, diantarana aya 12 spésiés, kabeh aslina. Scatters apricots on Calvados, tapi katresna beuki impressed kalawan raspberries on Gin jeung blackberry dina Rum teh. Liqueurs dijieun ku leungeun, jeung resep anu diteundeun rusiah, jadi nu aya pasti bakal balik deui ka mikaresep ieu yummy deui.

Malah méméh nganjang ka bar di anjeun tiasa ningali harmoni di nami lembaga jeung nami penulis kawentar - Brodsky. Sakongkolan rasiah? Leungit, hiji rujukan pikeun panulis nu janten malah piagam a di lawang, di mana geus ditulis, yén "I. Brodsky boga nganggur teu jeung imah ieu, atawa mun réstoran ieu. " Lemes timer ironi jeung harga affordable - éta naon metot jalma kana "Buterbrodsky bar".

mangga buka heula

Ku kituna, aya jelas hiji interior rongkah. Euweuh nu sarupa jeung kota maneh moal neangan. Barina ogé, sagalana geus mikir kaluar ka jéntré pangleutikna. Conventionally, aya hiji spasi separation kana dua zona. Kahiji nyaéta jenis sagawayah of a diner mirah: kalawan tabel kai jeung samet beusi. Témbongkeun draw warna témbok héjo kotor atawa aqua. Datang ka lulucon anu di skéma warna ieu atmosfir pituin St. Petersburg urang. Aya allusion halus kanyataan yén sakabéh kaéndahan nu kaluar tina rawa nu.

Zona kadua masih leuwih kawas réstoran akrab jeung pangsa tina kakuatan keur narik ati, taplak meja hideung psevdokaminom. Hasilna, mun pasamoan sareng bar némbongan catetan depressive dina haté, tapi maranéhna gancang ngaleyurkeun. The St. Petersburg ngancik tempat atmosfir, kalem, filosofis, kalayan musik alus tur laconic view tina jandela - dina Promenade na seagulls.

Baheula tempat ieu teh réstoran "Beluga", tapi desainer gaya Ili Ivanova mucunghul tempat pancen grungy - "Buterbrodsky bar", kalawan bar ieu sigana kitu heubeul, sakumaha lamun anjeunna salawasna di dieu. Aya wewengkon lawang dina palang (garasi), nalivochnaya kalawan bar stools, bar leutik sarta réstoran. Ruang tukang kabuka pikeun dahar beurang sarta dinner, bari wewengkon sésana kira-kira jam. Aya compliments ti instansi.

jalma Naon nyebutkeun ngeunaan bar?

Sakali dibuka "Buterbrodsky bar", komentar mimiti maénkeun peran iklan hadé. Pikeun nu boga bisnis Aleksandra Zatulivetrova bungah, lembaga gemar Petrograd. Di dieu maranéhna balik ku kulawarga, pasangan komo single. boga nu percaya yén kasuksésan institusi - hiji format mahiwal jeung originalitas tina konsep. Dina sababaraha hal, bar - hal anu ogé nalivochnaya aesthetically nu bisa aya di nagara pikeun dekade, sanajan di kali revolusi jeung perang. Ieu usaha datang nepi ka sajarah bar, tempat perbaikan - hal anu gawé perlu jadi sarwa jeung nu jadi senang. Tétéla, ide geus dilaksanakeun, sakumaha nu boga salah euweuh accuses Interior untidiness. Sabalikna, didieu panongton anu aktip lemes.

Dina pangpentingna

Sarta pamustunganana, paling importantly, naon intriguing "Buterbrodsky bar" - menu. Kedah buku didieu? Tina liqueurs boga pesaing apricots brendi. Manéhna teu pait, alkohol teu ngarasa ampir. katresna ngora kawas Gin jeung buah prambus na céri on guys kawas Rum sarta céri on Bourbon. Cloying rasa amis aya, sarta sigana yén jus kuat asup ka basa sunda. inuman ieu pasti kudu nyandak hiji set smushi. Sarta eta bakal leuwih ekonomis, sarta pisan satisfying.

Bawa dahareun dina kapal plat-kawas kai panjang. Ngeusian sandwiches dina hiji mega-aslina sarta pohara juicy. paporit jelas diantawis datang - sapi manggang, Herring terrine kalawan apel jeung hayam. Smorrebrod ngeunah pisan ku hayam jeung mustard, nu ieu ogé flavored jeung Bacon, endog poached, salad jeung capers.

Paling geulis sandwich - manggang sapi, apu, bonteng, pickled bawang, capers sarta jeruk.

Salian sandwiches, pastikeun kana tatanan dyryavochki sahiji mencek jeung roe kijang. Aranjeunna kasampak kawas pangsit leutik. Rasakeun gaib. Fritters of zucchini tur kentang, urutan ngan lamun sumping ka bar jeung pausahaan. Nyangkokkeun sabagian eta pisan tinggi.

Sarta ulah poho dessert! Aranjeunna geus di dieu, ku jalan, teuing weighty, jadi ulah muka nepi ka eyeballs. Ngubaran diri cheesecake kalawan lemon zest atawa pangsit hipu jeung curd sarta buah prambus.