Sochnikov resep nikmat kalayan kéju Pondok

Kéju masakan keur bagian paling - produk pisan ngeunah jeung séhat. Aranjeunna tiasa amis atawa gurih, seger sarta seukeut saeutik, sabab ngomong, hiji amatir. Di dieu urang bakal ngobrol ngeunaan salah sahiji masakan ieu.

sochniki akrab sapertos

Sochniki, béda pies kalayan kéju, sering muncul dina tabél di loba kulawarga. Nyiapkeun aranjeunna teu hese, tur rasa pleasing sahiji imah. Resep sochnikov, kawas loba nu resep masakan kawentar, leuwih waktos geus complemented ku komponén béda, bahan anyar. Sarta kadangkala naon urang manggihan di buku povaronnyh béda, éta pisan béda ti aslina, versi klasik. Éta ieu sareng ayeuna urang kudu ngabahas.

Resep sochnikov:

1. Candak mentega - 50-60 g, malah ngaradeg di dapur, warmed mun komo ngan dimimitian lebur. Tuang anjeunna cangkir gula, hiji pakét vanili na nyobian ngajalankeun hiji 2 endog. Kabéh ieu tuntas taneuh dina massa homogen.
2. Tilu-suku cangkir krim haseum, campur ku sendok baking powder pikeun baking, nyebarkeun eta dina massa minyak-endog, tambahkeun ka 3 gelas tipung. Knead adonan. resep sochnikov kami nunjukkeun yen eta ngagaduhan hiji caian saeutik tur bakal lengket leungeun. Ulah sieun jeung ulah rurusuhan pikeun ngabenerkeun éta "kasalahan". Adonan pikeun piring mah teu perlu. Cukup ku rolling kaluar roundels pikeun ngeusian lembar adonan bisa dipped di tipung. Nalika adonan geus siap, ninggalkeun ka "rested".
3. Tur ngalakukeun keusikan zaymomsya. Kusabab resep ieu sochnikov amis, toppings ngalakukeun hade. Langsung netelakeun: di kéju pilihan nambahkeun kismis, apricots garing, walnuts dicincang. Ngan berries kudu tos soaked dina cai panas, teras garing. Dicincang apricots garing.
4. 400g kéju tuntas digosok liwat kana tabung, kana tabung atawa mince. Ditambahkeun gula - 2-3 sendok, gumantung kana asam sorangan massa curd. Upami anjeun hoyong, anjeun bisa tuang na 4, tapi euweuh deui: curd bakal caian. Kabéh ngagiling, ngajalankeun hiji 2 endog, aduk ogé deui. Lajeng nambahkeun cream haseum - 2 sendok tabel, anu eusian semolina sarua. Anjeun tiasa nyimpen sapotong leutik tina mantega. Tuntas kocok, mun pound, ulah lumps. Sahenteuna nahan kismis atanapi aditif lianna.
5. Kumaha ngalakukeun sochniki hareup, resep sareng poto jelas nembongkeun. Ayeuna adonan knead deui rada floured. Hal ieu digulung kana roll lila atawa sosis anu potong buah leutik tina ukuranana sarua. Ukuran unggal - 3-4 séntiméter. Sahiji nu digulung dina bunderan pin rolling kandel satengah centimeter. Dina unggal ujung ngadeukeutan ka nyebarkeun isina teh - sababaraha teaspoons. Ujung bébas tina bunderan ucul on kéju pondok, zaschipyvayut. Lamun urang ngabandingkeun sochniki tina keju pondok, resep jeung poto eta ku pangsit tradisional, duanana masakan bakal pisan sarupa. Ngan buang pangsit kana cai nu ngagolak, sarta siap sochniki nyebarkeun on hiji loyang oiled na Panggang 16-20 menit dina oven di 180-190 derajat - henteu acan flushed. Lajeng, sakumaha pies, sochniki iklas kaluar on anduk, katutupan sarta kénca pikeun niiskeun saeutik.

Eta bau piring endah, rasa éta saluareun puji. Ngeunah, jeung hijina!