Sup ti suung beku bodas jeung resep supa sup séjén

Sup hubungan kana masakan munggaran. piring, sup, kapanggih dina ampir kabéh Cucina di dunya. Aya kursus heula soups nasional. Unggal dapur aranjeunna, tangtosna, unik, tapi kasaruaan antara aranjeunna dipibanda. Sajaba ti éta, rupa-rupa soups pisan tinggi. Ieu bisa jadi hiji sup basajan dumasar stock hayam atawa meureun nya a sup diet héjo dumasar kana sayuran sareng eusi minimum karbohidrat, sakumaha aya oge soups, nu boga basa kéju kandel. Di sababaraha nagara, sup ka dilayanan dina plant roti pariuk husus. Sigana dahar aslina tur luar biasa.

Tapi kiwari urang ngobrol ngeunaan soups supa. Nyaéta, a sup of suung bodas, pickled na marinated.

Sup ti suung beku bodas masak snap a. Pikeun ieu kami kudu 300 gram suung beku, jumlah leutik kentang, ngeunaan 3-4 eces, salah ageung atanapi 2 wortel sedeng, bawang, peterseli (root), Dill. Ogé diperlukeun nyaeta semolina (1-2 sdm. Spoons), chives (bulu), minyak.

Candak pan 2-2.5 liter na ditunda seuneu. Bari caina geus ngagolak, panas pan dina kompor, tuang 1-2 sdm. séndok minyak dina pan frying buang suung beku tur tumis aranjeunna. Keur suung, nambahan satengah bawang, dicincang kana batu. handap ieu sprinkled suung jeung bawang semolina jeung ngagoreng di pan katutup pikeun ngeunaan 5 menit. Saatos suung shift jeung bawang dina pan cai nu ngagolak tur kulub salila kira 10-15 menit, ngurangan seuneu, sakumaha sup bodas suung beku teuing teu kedah kulub.

Kaduana satengah tina bawang, peterseli, nyeuseuh jeung sapotong. Wortel rub ulubiung dina grater kasar. Sadaya babarengan ngagoreng di pan, tuang minyak nabati 1-2 sdm. sendok. Kentang beresih jeung rapih motong, nambahan eta kabeh dina pot jeung suung, mawa ka kulub, mangka simmer pikeun sejen 15-20 menit. Tambahkeun bawang goreng, wortel jeung peterseli, usum jeung uyah jeung masak pikeun sejen 12 menit.

Dicincang bawang bulu na oge nambahan kana pot. Cabe jeung Sprinkle kalawan bumbu pikeun rasa anjeun. Masak pikeun sejen 5 menit. Nyeuseuh jeung finely rendang Dill nu, sababaraha nambahkeun kana pot, sarta sababaraha ninggalkeun pikeun hiasan. Pareuman pot, sup of suung beku bodas kedah infusions. Tuang kana mangkok. Ayeuna kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun sidang kulawarga pikeun tepung lezat, sabab sup anjeun suung beku bodas siap.

Sup kalawan suung pickled - tipe séjén tina soups aslina. Nyiapkeun sup of suung pickled, maneh bakal butuh sababaraha nurun disebut suung. piring nu kudu didahar dina mangsa, nalika éta dina suung di sisi leuweung teu balik sarta wanoh bakal tumiba asin.

Nyiapkeun piring anjeun bakal kudu: 200 gram suung susu asin, 3-4 kentang, 60 gram mentega, bawang, némpelkeun tomat, 200 gram loin smoked babi, daun Laurel, taneuh cabé, peterseli, uyah.

Nyiapkeun sop: mesek bawang, nyeuseuh jeung potong batu, potong strips ipis loin, potong strips jeung suung pickled. Mimiti bawang tumis dugi tembus, teras hayu ka handap dina loin pan, nambahan item. a spoonful tina némpelkeun tomat. campuran simmer 2-3 mnt. Lajeng nambahkeun suung sliced di pan jeung masak di handapeun tutup tutup keur 3-4 menit.

Paralel dibawa ka cai ngagolak. Motong kentang kana batu, tambahkeun ka cai nu ngagolak bareng jeung daun salam. Saatos nambahkeun eusi pan di uyah loyang sypem jeung cabé, mawa ka kesiapan. Sup kalawan suung pickled siap! Diasah ku krim haseum jeung bumbu jeung Preanger. ambu bakal ngingetan usum panas sarta ngarasakeun rasa tina sakabeh kulawarga.

Sup kalawan suung pickled asak pisan saukur. Sakabeh prosedur sarua dina persiapan naon sup supa lianna. Hartina, dina ngagoreng pan frying diced dicincang bawang, grated wortel, tambahkeun ka beurat suung marinated. Manggang eta kabeh 5 menit.

Dina cai nu ngagolak nambahkeun kentang diced sliced (3-4 PCS.). Saatos nambahkeun 150 gram béas. béntang Herewith jeung béas simmered dugi satengah ditambah campuran ti suung, bawang jeung wortel ti Panci. Cook sup keur 15-17 mnt., Lajeng usum kalawan uyah secukupnya sarta sypem bumbu jeung cabé hideung. Bawa ka kesiapan pikeun 10 mnt., Nambahan greens, sarta sup geus siap. Sup kalawan suung pickled - salah sahiji masakan anu asak pisan gancang sarta merlukeun euweuh kaahlian husus.