Susu embe: eusi caloric per 100 gram, sipat mangpaat

Najan kanyataan yén susu embe urang teu pohara populér di nagara Kulon, kanyataanna éta salah sahiji inuman susu paling lega dikonsumsi dina sesa dunya. Alesan pikeun ieu aya rada atra - eta raos hébat sarta ngandung loba gizi.

Komposisi produk

Ningali ieu, ngan kasampak yén ngawengku 1 sagelas produk (susu embe urang):

• Kalori: 168 kalori.
• Jenuh Fat: 6,5 gram / 33 persén tina nilai harian (hereinafter - Nam).
• Karbohidrat: 11 gram / 4 persen DV.
• Protéin: 10,9 gram / 4 persen DV.
• Kolesterol: 27 mg / Nam 9 persén.
• Gula: 11 gram.
• Natrium: 12 mg / 5 Nam persen.

Ngabasmi elemen jeung vitamin

Sajaba ti éta, embé susu, anu eusi kalori anu jadi luhur, sarta ngandung loba elemen renik diperlukeun ku awak:

• Kalsium: 327 mg / 33 persén DV.
• Phosphorous: 271 mg / 27 persen DV.
• Magnésium: 34,2 mg / Nam 9 persén.
• Kalium: 498 mg / 14 persen Nam.
• Tambaga: 0.1 mg / Nam 6 persen.
• Séng: 0,7 mg / 5 Nam persen.

Kalawan komposisi kitu teu heran produk ieu dianjurkeun keur dahareun orok. susu embe, nu merlukeun perséntase caloric luhur gajih, sarta ngandung loba vitamin gajih-leyur:

• Vitamin A: 483 mg / 10 persen Nam.
• Vitamin B2 (Riboflavin) 0,3 milligram / 20 persen Nam.
• Vitamin C: 3.2 milligram / 5 Nam persen.
• Vitamin D: 29,3 mg / Nam 7 persen.

Ku kituna, susu laér healthier ti sapi - inohong dina jumlahna sadaya gizi dina eta lumaku.

home susu embe: kalori

susu embe urang - produk vysokozhirny. Salaku nyatet luhur, nilai gizi kaca produk nu dihasilkeun Sacara industri, ngeunaan 168 kalori. Mun urang nyandak susu embe homemade urang, kalori per 100 gram eta bakal rata-rata 68 kalori. Salaku bisa ningali, bédana henteu pisan signifikan. Naon deui mangpaat produk ieu?

gampang dicerna

Bari kandungan lemak susu sapi jeung embe urang henteu teuing béda, molekul gajih di embe kirang. Hal ieu ngamungkinkeun ka leuwih gampang dicerna jeung assimilated dina awak urang.

Sakali deui ngahontal burih anjeun, protéin dina susu embe geuwat ngabentuk hiji curd lemes. Ogé ngandung kirang laktosa atanapi laktosa ti susu sapi. Ieu kanggo alesan ieu nu loba jalma kalawan laktosa Intoleransi paltry (atawa kasulitan digesting susu sapi), aman tiasa nganggo produk ieu.

hypoallergenic

susu embe boga jumlah minimal protéin allergenic sarta ngabalukarkeun proses kirang radang.

Kalolobaan jalma anu teu bisa sabar susu sapi, dina kanyataanana, anu sénsitip kana salah sahiji protéin kapanggih dina eta - casein. Aranjeunna kakurangan kamampuhan pikeun nyerna zat ieu. Sajaba ti éta, susu sapi teh produk tina jumlah hiji ngabalukarkeun alergi di barudak, anu bisa persist sakuliah dewasa. Ieu sabab ngandung leuwih 20 allergens béda (kaasup casein A1) nu bisa ngabalukarkeun réaksi alérgi.

Naon casein? protéin ieu kacida irritating keur sababaraha urang, sarta radang pamakéan nyaeta dasar paling panyakit. Casein A1 tiasa ngangsonan panyakit kawas saluran cerna, sakumaha sindrom gampang bowel, kasakit Crohn urang, sababaraha colitis, kitu ogé sababaraha masalah kirang atra - jerawat, kasakit otoimun jeung panyakit kulit kayaning éksim.

Kontras, susu, nu ngandung utamana atanapi éksklusif A2 casein, henteu ngakibatkeun salah sahiji ieu épék radang. susu embe urang ngandung mung tipe A2 protéin, sahingga sarupa dina komposisi pikeun susu manusa. Teu salah ulikan geus ditémbongkeun susu nu embe urang (anu kalori oge cocog pikeun tujuan ieu) nalika dipaké salaku produk pangan munggaran sanggeus breastfeeding URANG SUNDA allergenic pikeun babies ti susu sapi.

kolesterol low, sarta sipat mangpaat séjén

susu embe, kalori per liter nu teu bisa disebut leutik, teu ukur tinggi dina asam kalsium jeung lemak, tapi persentase koléstérol low.

Ogé ieu mindeng touted salaku salah sahiji utama pangan beunghar kalsium. Sarta dina kanyataanana, aya teu kudu salempang ngeunaan teu narima cukup unsur renik ieu transisi ka susu embe urang. susu embe ngandung 33 persén dosis kalsium poean nu dianjurkeun, dibandingkeun 28 persén mineral ieu susu sapi.

susu embe urang oge boga tingkat tinggi asam sedeng ranté lemak, - 30-35 persén, sabalikna 15-20 persén di sapi. Ieu asam lemak nyadiakeun hiji dorongan tanaga nu teu nyumbang kana déposisi gajih, mantuan nurunkeun kadar kolesterol, jeung malah jadi ngabantu dina pengobatan sagala rupa panyakit, gangguan utamana peujit.

Elmuwan geus kabukti malah leuwih. susu embe urang mantuan ngaronjatkeun kadar koléstérol "alus" bari nurunkeun "bad". Malah, geus pasipatan sarupa minyak zaitun penyembuhan. Ku alatan éta, masalah utama dina transisi ka produk kudu dipikaresep jeung hormat kana proporsi gizi, tinimbang naon eusi caloric dina susu embe.

Eta ngajaga kulit

asam lemak sarta trigliserida dikandung dina susu embe urang, lain ngan ngarojong organ internal anjeun, tapi ogé mantuan anjeun neuteup hadé. qualities moisturizing na ngabantu tetep kulit lemes.

susu embe oge tinggi vitamin A, nu bisa ningkatkeun kulit Anjeun, éta ngabantuan ngalawan jerawat jeung masalah kulit lianna. Kanyataanna, produk ieu kudu dianggap salaku salah sahiji remedies imah paling mujarab pikeun panyakit kulit. Asam laktat nu geus kapanggih dina susu embe urang, mantuan leupas awak anjeun sél kulit paéh sarta brighten nada kulit.

alesan teh nya eta susu embe boga pH deukeut yén awak manusa, ku kituna kaserep ngaliwatan kulit kalawan kirang iritasi tur mantuan pikeun ngancurkeun kuman ngabahayakeun.

Sagala gizi diserep hadé

studi panganyarna geus ditémbongkeun nu gizi (kayaning beusi, kalsium, magnesium jeung fosfor) anu leuwih gampil diserep na sarta dipaké ku awak tina susu embe ti ti sapi. Ku sabab kitu, susu embe oge Sigana perlakuan ngajangjikeun kasakit nu disababkeun ku kakurangan gizi (misalna anémia jeung demineralization tulang). Sajaba ti éta, produk ieu bisa mantuan neangan leupas tina total beusi sarta magnésium kakurangan.