"Swan Lake" - cake, nu jadi dessert pangalusna

Mangga tamu di dinner Gala, atawa kulawarga dina dinten has, anjeun tiasa ngadamel "Swan Lake" (kueh). Cai mibanda sababaraha resep béda, tur hasilna, dina pamadegan jalma anu disiapkeun, surpasses ekspektasi!

Resep ti Samvel. bahan

Samvel Adamyan weruh kumaha ti bahan basajan sangkan hiji piring ngeunah. Jajan "Swan Lake" ku Samvel merlukeun bahan sapertos:

• belasan endog.
• A pound gula.
• Koko - 150 gram.
• Baking powder - 5 gram.
• Mentega - a pound.
• Tepung - 60 gram.
• Susu - 140 ml.
• Walnuts - 100 gram.
• A pound susu condensed.
• asam sitrat - 1 g.
• gula tipung - 150 gram.
• Krim - 200 gram.
• Aci jagong - 105 gram.

kamajuan

"Swan Lake" - kueh anu ngawengku biskuit, waffles, meringues, krim, icing jeung hiasan.

Urang dimimitian ku persiapan kueh garing dina:

1. Misahkeun nu yolks ti bule.
2. Campur aranjeunna kalayan 100 gram gula, dua panarimaan rubbing dugi bodas.
3. Aci jeung baking campuran.
4. Darso yolks sarta ngayak ngaliwatan tabung.
5. Sadaya campuran.
6. Darso bule, nambahan 100 gram gula.
7. protéin saparapat nambahkeun kana massa hasilna. Campur.
8. Engké, lakonan hal nu sarua jeung protéin sésana.
9. Gajih handapeun kapang jeung mentega jeung Sprinkle jeung tipung.
10. Tuang adonan kana kapang anu.
11. oven Preheat ka 180 derajat sarta Panggang eta keur satengah jajan sajam.
12. Niiskeun muih na motong jadi dua bagian.

meringue:

1. Opat protéin whisk kalawan 200 gram gula.
2. Tambahkeun ka aranjeunna kacangan sarta crumbs ti wafer nu.
3. Teundeun dina baking parchment, sarta ka dinya - bentuk tina baking pan. Jero, tarik bunderan jeung ngahurungkeun parchment nu.
4. Seragam ngadistribusikaeun beurat tina kontur diala dina hambalan munggaran.
5. Naha sami dina pan lianna.
6. Dina suhu 160 derajat Panggang salila 25 menit.
7. Nalika wayahna, muih gaduh jam séjén pikeun nangtung di jero.

krim:

1. Satengah kulub jam condensed susu, tiis.
2. Menit whisk mentega, laun nambahkeun susu condensed.
3. Antara dua Korzh nempatkeun dua biskuit meringue jajan, krim unggal brushing. Ulah hilap sisi jeung luhur.
4. 15 menit dina kulkas beresih. Sanggeus éta, sakali deui mieun lisah luhureun jeung sisi, piceun dina waktos anu sareng.

glaze:

1. 100 gram mentega dilebur, campur kalawan 100 gram susu jeung gula.
2. massa hasilna ka kulub a.
3. Ngayak 100 gram kakao, tambahkeun ka beurat jeung masak pikeun sejen tilu menit. Aduk terus.
4. Tuang leuwih icing cake jeung bersih pikeun sajam dina kulkas.

Ayeuna anjeun tungtungna ngawangun nepi ka "Swan Lake" - jajan perlu ogé pikeun ngahias, mun ngalakukeun ieu:

1. 75 gram gula, asam sitrat, sedengkeun hiji whisk endog.
2. Eusian kantong pastry eta.
3. 5 pikeun ngabentuk necks 10 sarta jangjang.
4. Sprinkle jeung gula.
5. Sajam dina 100 derajat dina oven nepi ka garing. Lajeng ninggalkeun eta pikeun sajam.
6. Mecut cream na 100 gram gula.
7. Dina jajan keur ngagambarkeun 5 slides nu sarupa kalapa tina swans, ngagantelkeun aranjeunna beuheung sarta jangjang.

Jajan "Swan Lake" ku Samvel siap. préparasi nyokot loba waktu, tapi sagala aksi nu basajan, tapi hasilna sia eta.

resep gampang

Kumaha carana masak cake "Swan Lake" gampang tur gancang? Candak:

• A pound tepung.
• Haseum krim - 200 gram.
• Endog - 4 PCS.
• Koko - 4 sdm.
• Gula - 400 gram.
• Slaked soda (séndok).
• Wafer muih.
• Jar susu condensed pindang.
• Minyak, 200 gram.
• Hiji bar di coklat.
• Walnuts.

kamajuan:

1. Misahkeun nu yolks ti protéinna.
2. Campur dinya jeung gula (200 gram) jeung krim haseum.
3. Nambah soda tipung, kakao, baking caian.
4. Knead adonan nepika eureun nempel kana leungeun anjeun.
5. Gulung kaluar sarta motong kaluar dua muih alun.
6. Kirim surélék dina oven dina 180 derajat, antosan dugi ka muih teu pinuh propekutsya.
7. Mecut bule ditambah gula sésana. Whisk deui.
8. Ayeuna nempatkeun massa hasilna muih rengse.
9. Sprinkle kalawan walnuts.
10. Panggang sakumaha pikeun ngabentuk meringue a. Tiis.
11. Whisk susu condensed jeung mentega.
12. Promazhte unggal jajan di urutan ieu: kueh garing, wafer, omongan, kueh garing.
13. Ngalembereh dina coklat dina cai mandi jeung tuang di luhureun jajan.

hasilna éta kueh "Swan Tasik." resep nya gampang ti ti Samvel, tapi ngeunaan rasa sarerea megatkeun pikeun dirina.

ornamentation

Pikeun piring ieu leuwih kawas Swan Tasik, jajan kudu leres ngahias. Anjeun tiasa make metoda Samvel siap figurines plant of marshmallow, atanapi malah souvenir. Dina kasus dimungkinkeun, éta dipercaya yén dessert bakal lepas, tapi pikeun ayeuna ngan nangtung pikeun kageulisan dina méja. Alus baris néangan teken Canapes kalayan unggas di tungtungna. artis bisa digambar gambar ti lautan krim sarta icing.

Nyiapkeun jajan "Swan Lake" - na anjeun dijamin dessert nikmat!