Terrine kacang - paling nikmat sandwiches

Dina jangka waktu nu urang, janten Pate utamana kasohor ti sayuran jeung suung, sabab loba ayeuna nyoba dahar kadaharan sehat sarta resep masakan vegetarian.

Pate - a daging minced pisan hipu, Sayuran, lauk atawa suung, anu geus disiapkeun dina cara husus. Sangkan eta sampurna kentang, térong, suung, kacang jeung engkol. Nyiapkeun pastes misalna tiasa béda: Kulub sayur dugi lembut, mun rub aranjeunna ngaliwatan tabung atawa ngagunakeun coét daging, nempatkeun kana kapang sarta kénca ka heuras atawa ngan Panggang dina oven.

Éta téh biasana dipaké pikeun sandwiches, sakumaha anu keusikan pikeun tartlets atawa salaku piring misah. Pate tina sayuran anu lezat, sarta feed panas tiasa salaku piring sisi ka Tangtu utama. Ngawula ka aranjeunna dianjurkeun ku krim, tomat atawa asin krim. Mun Pate asak dimaksudkeun pikeun tabel libur, coba pikeun ngahias eta kalawan keureut tina nipis, séréal of dalima, anggur, atawa Sprinkle kalawan bumbu. Coba ngusulkeun resep nempelkeun na diversify aranjeunna menu sapopoé Anjeun.

kacang Foie

Urang kudu bahan handap: salah cangkir kacang, cangkir walnuts, bawang, dua sendok 9% cuka, 50 gram mentega, kebat tina peterseli seger, minyak sayur, rempah, uyah.

Nyiapkeun a némpelkeun kacang. Atang kami tuang kacang kalawan cai sarta ninggalkeun sapeuting. Poé saterusna, urang kulub eta dina cai enteng asin tur giling ngaliwatan hiji coet daging. Ulah overcook niatna kacang, disebutkeun kacang Pate meunang dryish.

ngagoreng walnuts dina pan tanpa minyak, bawang, sarta ogé mupus taneuh ngaliwatan hiji coet daging. beurat buncis Sprinkle sahiji rempah, uyah, nambahan mentega sarta finely dicincang greens. Pate dijieun tina kacang taliti knead, nyebarkeun kana kapang jeung tiis dina kulkas hiji.

lentil Pate

Bahan: lentil kaca (héjo), walnuts polstakana (dimurnikeun), lima potongan prunes, bawang sedeng, bawang bodas zubochka tilu, tilu sendok minyak nabati, uyah.

lentils Iterate, rinsed dina cai sarta kulub ngajalankeun. The tuang sayur pan minyak sarta nyebarkeun éta cingcin bawang. Fry leuwih panas pisan low. A menit sanggeusna, nambah prunes sarta sakabeh cengkéh bawang bodas. Sakali bawang enteng tumis, pareuman seuneu.

Dina Blénder peletakan walnuts, taliti grind, tambahkeun zazharku, uyah secukupnya sarta grind deui. Lajeng iklas kaluar lentils rengse tur deui taneuh ka konsistensi rata. Mun témpél nu bakal teuing garing, tambahkeun minyak nabati langkung.
Lamun lentils masak teu ngalengkepan éta nguapna cai, nu nyebar minyak, bisa teu diperlukeun pisan. Pate nyebarkeun on roti sarta ngalayanan salaku hiji appetizer.

Pate of suung

Urang bakal butuh bahan ieu: a pound tina sagala suung pindang, hiji séndok tepung sifted, dua endog, opat cengkéh bawang bodas, cabe hideung, tilu sendok mentega dilebur, sababaraha sendok mayonnaise, séndok uyah, sarta sagala bumbu seger.

suung pindang finely grind dina coét daging. Cengkéh bawang bodas sarta bumbu seger shred teras nyambungkeun ka suung. Endog, ngéléhkeun ogé jeung tuang di suung. Ieu ogé nambahkeun tepung, lada, uyah jeung mix sagalana. Lajeng nyandak loyang, ngalembereh mentega therein dilebur, minced supa nyebarkeun jeung goreng eta pikeun kira lima menit dina panas sedeng, périodik aduk sareng spatula kai. Ayeuna, nyebarkeun isina dina mangkok, nambah mayonnaise atawa krim haseum jeung mix ogé deui. némpelkeun Ieu sampurna pikeun sandwiches pikeun sarapan.

Ngarasakeun hidangan anjeun!