Quince: resep

Naon tiasa masak quince? Jams, preserves, roti, masakan daging, appetizers na Manisan. Mémang loba variasi. Di dieu aya sababaraha di antarana.

Quince. resep jam

quince dimurnikeun (1 kg) ieu potong keureut jeung masak 1,5 gelas cai salila lima belas menit, dituang gula (dina babandingan nu mibanda quince 1: 1) sareng mareuman. Gula kudu leyur na ngancik kana sirop. Sakali aing geus leuwih tiis, deui mawa ka kulub a, masak pikeun sejen sapuluh menit. Jadi ngulang 5-6 kali. interval perkiraan antara WARC misalna - kira genep jam. Banks ngajadikeun steril sarta terurai kana jam.

Cara séjén - motong. Téhnologi mangrupa idéntik jeung perwujudan munggaran. Tapi versi ieu ditambahkeun plum, plum, céri, kayu manis, vanili. Gantina céri plum aprikot sampurna atanapi peach.

Quince. resep jam

Hiji satengah kg quince geus dimurnikeun bakal butuh jumlah sarua gula. Quince dialirkeun coét a, geus diteundeun kaluar dina pot sarta digodog make gula jeung jeruk nipis (rasa) dina panas minimum. Aduk kudu sakumaha mindeng jadi mungkin. Masak waktu - ngeunaan opat puluh menit. Nyebarkeun kana bank jeung gulungan.

Cara séjén. quince dimurnikeun potong buah na kulub cai dina nisbah 5: 1 (1 kg quince ngeunaan 190 ml cai) dugi softening lengkep. quince Chilled ngusap ngaliwatan tabung. Tambahkeun gula sarta ciwit asam sitrat. Masak sababaraha langkung menit, aduk aya kalana. Nyebarkeun kana bank jeung gulungan.

Quince. resep halva

Pikeun neuleuman kumaha carana masak jam, éta ieu ditétélakeun di luhur. Tapi ti misalna jam hiji bisa masak leuwih jeung ngeunah halva.

Anjeun bakal peryogi: semolina kaca, 160 gram gula keusik, pak mentega, 500-550 ml cai, jam 350-380 g, 100 g kacang ditumbuk jeung Anggang (preferably nyandak walnuts), vanili.

Munk ngagoreng di minyak dugi coklat emas. Bari semolina digoréng kudu asak sirop gula (cai jeung gula). The semolina Anggang tuang sirop, nambahan jam jeung masak pikeun sejen 13-15 menit. Dina massa chilled geus ditambahkeun kacangan sarta vanili. Anjeun tiasa nambahkeun apricots garing, kismis.

Cara séjén pikeun nyiapkeun halva. Anjeun bakal peryogi: 350-380 g jam, wortel salaku loba abon, 1/2 susu liter, dua pinches of kapulaga ditumbuk, 70 g mentega dilebur, 3/4 gula cup (kaci di kawijaksanaan nu), pistachios, cashews, almond. Wortel, susu, kapulaga tur campuran gula dina panci dina panas low mawa ka kulub sarta simmer kalayan sering aduk, dugi kabéh bahan moal jadi rata. Tiis. Tambahkeun marmalade, pistachios, cashews, almond jeung mentega. Pikeun bentukna. Ngawula ka sliced.

Quince. gulungan Resep

Amis roll. Misah dipanggang bolu cake (resep ningali nyalira). kueh garing panas topped kalawan quince marmalade atawa jam, diteundeun kaluar on anduk, sarta dibungkus dina roll a. anduk bakal nyegah kueh garing putus jeung crumble, sarta anjeun meunang bentuk geulis. Top roll bisa lubricated kalayan jam na Sprinkle kalawan flakes kalapa, kacang, jeung sajabana

Meatloaf. piring nu teu ngan lezat tapi ogé low-kalori. Masak kalawan oven. Butuh daging pedet (lean bubur, 2.1 kg), quince, minyak zaitun, uyah, campuran sayur dehydrated, lada, cords.

Daging perlu nangkep balik. Garing sayuran dicampurkeun jeung uyah, lada sarta kayu manis jeung naburkeun meunang rendang badag. Iklas kana keureut tina quince. Pecinta daging juicy bisa dianjurkeun pikeun nambahkeun hiji minyak saeutik (preferably mantega), roll di roll jeung ngamankeun jeung senar. Anu dihasilkeun roll naburkeun luhur kalawan minyak and roll di sayuran garing. Vpekaem 30-35 menit dina suhu 200-210 derajat.

Quince. resep pilaf

Vérsi India. Pikeun persiapan kedah: a quince (asak), a bel (amis) peppers, wortel (sedeng), mantega (dua nepi ka tilu séndok), jahe, turmeric, kayu manis, uyah, cai (dina kawijaksanaan anjeun).

Bari béas pindang, wortel dicincang, cabé, quince jeung ngagoreng di minyak, nambahan rempah, uyah. Gambar tuang di plat bagian, sumebar dina luhureun sayur (samping piring). piring geus siap.

Vérsi Uzbek. Peryogi: mentega (mantega, pek katilu), béas (satengah gelas), waluh, quince, kismis (1 cup), uyah, cai.

Waluh jeung quinces cleanse na potong keureut. Satengah ngalembereh mantega dina pan, nyebarkeun lapisan waluh, quince, kismis, anjir. Uyah jeung eusian ku cai (kudu sarua jeung lapisan luhur béas). Nutupan kalayan tutup a jeung masak leuwih panas low, tanpa interfering, sajam.

Quince. resep dessert

buah Quince na dikocok krim. Peryogi: a quince, sendok (kamar makan, pinuh) raspberries seger, séndok (kamar makan, pinuh) sliced strawberries, sagala buah (bisa make cherries, céri, pir, blackberry, jsb), sagelas krim, satengah gelas gula.

Quince mesek sarta ngilu, kulub sarta ngidinan pikeun niiskeun. Mecut ka krim jeung gula maké mixer dugi massa mengembang homogen. quince pindang nu leuwih tiis dicampurkeun jeung buahan, decomposed kana piring disiapkeun ditambah krim dikocok di luhur.

Cara séjén. Ka dua 250 g porsi kedah tina vanili és krim, 100 g jam tina quince, 50 g sirop caramel. Pikeun nyebarkeun kaluar és krim di freezer, tambah jam jeung tuang sirop. Basajan jeung nikmat!

Sugan salah sahiji buah paling ilahar nu mere alam di lintang kami - quince. Masak Resep, ditétélakeun di luhur, bisa jadi mangrupa favorit di kulawarga anjeun sarta ngalayanan Ngaruwat aslina jeung ngeunah keur tamu. Coba éta!