Tomat canned

Beureum Tomat, nya éta favorit jelas ti satengah kadua panas. Ieu metot kalawan kelir caang sarta wangun variatif. Naha rék ngahakan hiji babak tomat, rék krim, atawa meureun malah hiji konéng aheng. Aya fans jeung tomat hideung. Sabaraha variétas tomat, jadi loba rasa, tapi hal paling narik nyaeta aranjeunna teu kaci nakushatsya pamakéan hareup.

Alus taun éta, nalika aya hiji panén agung sayur ngeunah tur mangpaat ieu. Ti dinya bisa masak loba masakan, nyieun jus atawa ngan saukur pikeun ngawétkeun keur usum. Dina sababaraha kitchens malah dipaké garing tomat, eta oge nahan vitamin sarta sipat mangpaat.

Sarta anjeunna sumping ka urang ti Amérika Kidul, dimana anjeunna dipikawanoh saméméh penaklukan Spanyol. Naha anjeun nyaho yén tomat téh kaasup unsur penting kayaning kalsium, beusi jeung kalium, ogé sitrat jeung asam malic. Ieu ngandung magnesium, iodin, séng, sodium, mangan, sarta pluralitas vitamin. Sipat mangpaat tomat nu leuwih alus tinimbang éta teu kéju, sarta digodog. Nu leuwih anyar, ilmuwan geus dipigawé panalungtikan éksténsif jeung manggihan yén dahar tomat bisa nyegah ngembangkeun kanker burih, jeung prostat sarta pankréas.

tomat canned ngabogaan arsenal badag resep, sabab manusa mangrupa gancang nyebar sayur ieu, sarta cara masak nimukeun kalawan unggal taun ngalirkeun beuki loba. Utamana ngeunah tomat pamadegan yen anjeun dipelak dina ranjang. Aranjeunna resep lampu caang ripened di panonpoé, lajeng ka sadaya paling mangpaat méré jalma kaséhatan.

Tiap kulawarga boga, resep proprietary sorangan, sarta pelestarian tomat, meureun anjeun teu yakin éta, kabukti kana hobi pikaresepeun. Utamana reueus nya raray hurung nalika usum resmi dibuka kahiji bank jeung caang, sakumaha lamun ngan ti taman tomat. Aranjeunna coba, muji ka geulis, Scented billet panas awewe nu boga imah modestly narima ucapan salamet jeung dirina Catetan neuleu dipilih resep. Komo, konservasi tomat teu jadi susah, anjeun kedah diajar sababaraha aturan nu kudu mastikeun katalungtik. Ieu lumaku, luhureun sakabeh, kasehatan jeung perbandingan sahiji komponén, kayaning uyah, gula, cuka sarta bumbu, lada sarta rempah.

variétas tomat alus keur pickling "Agatha", "Angelica", sarta boga rupa pisan nice, nu disebut "Budenovka ', éta leutik ku irung lucu leutik, ilahar layung. Awewe nu boga imah na mikanyaah ka ékspérimén kalawan variétas kayaning: "Caspar", "Countryman," "Golden Fleece", "Salju lelembut", "Jantung of Emas", "De Barao", "Volgograd".

Aya resep ngajentul, dimana aya tomat Konservasi bareng jeung bawang. Sarta kami nelepon ieu yummy - tomat jeung bawang. Pikeun ngawitan, saperti biasa, urang nyortir kaluar tomat, urang pilih pangalusna, tanpa ngaruksak sagala, jeung ukuran anu sarua. Bakal ngumbah aranjeunna tuntas dina cai ngocor tur masihan ka solokan.

Bari omat urang elegan jeung murni bohong di mangkok sarta nyiapkeun pikeun aksi utama, urang baris nyiapkeun lezat eusian aranjeunna, éta bakal pelestarian kahareup urang. Omat engorged kalawan aromatik komponen-komponen sareng eta bakal lila waktu tetep kami beureum nikmat sayuran. Candak 3 liter cai, nambahkeun jeung eta 3 sdm. spoons uyah kana kapal sarua 7 sendok gula. Campur ogé tur nyetel on seuneu.

Campuran dibawa ka kulub sarta tambihan hiji cangkir 9% cuka. Dina resep ieu, anjeun bisa make minyak sunflower, sarta éta mungkin tanpa eta. Lamun ditambah diperlukeun hiji séndok jeung urang meunang konservasi bangor. Omat teu ukur seungit sarta seukeut saeutik, tapi ku mantega.

Candak jar bersih, anu saméméh éta tuang leuwih cai nu ngagolak, nunda dina tomat, nempatkeun rasa kami - satengahna bulbs dirawat di tengah bank, teras deui tomat na rengse lagu kami satengah kadua bohlam teh. Salajengna, perlu tuang panas keusikan tomat na cai teu ngagolak sarta nyusun ka sterilization salila 15 menit. Lajeng tarik kaluar toples na gulung nepi. Bon appetit!

Geus pisan ngalaman awewe nu boga imah salah téhnik kuliner mangrupa - pelestarian tina tomat héjo. Pikeun persiapan urang kudu: tomat héjo - 6 kg atawa 4 - cengkéh bawang bodas, cai - 6 liter uyah - 1 gelas cuka 1stakan sarta 2 gelas gula. Dina kendi disusun nambahkeun rempah: lada cabe hideung, daun salam, peterseli, cengkéh. Anjeun tiasa nyimpen buah leutik tina wortel jeung bawang, sarta dicincang seledri.

Canned tomat héjo bakal utamana ngeunah, lamun ngalakukeun di handap: bersih tomat cut na nyandak kaluar lebet maranéhanana. Ngalakukeun ieu sacara saksama, tapi ulah miceun kabeh dugi tungtungna, ninggalkeun saeutik daging. Ieu diasupkeun sapotong datar cengkéh bawang bodas bisa ditambahkeun kana sami jeung peterseli upami hoyong. Kulub cai jeung tuang eta tomat urang. caina tiis tina tomat ngagabung jeung kaléng, jeung leyuran ieu deui kulub. Katilu kalina Nyiapkeun a marinade kana gula kapal cai sarua jeung cuka sarta kulub uyah deui. marinade ieu dituang kana kaléng. Gulungan lids wadahna, ngagulingkeun éta pisan cautiously na sheltering simbut saméméh cooling.