Tur anjeun nyaho naon anu kudu dipigawé lamun bank turbid kalawan cucumbers?

Tangtu, seueur urang cinta ka crunch nikmat asinan. Ieu mah ngan ukur pisan ngeunah, tapi ogé mangpaat. Ieu kanggo alesan ieu nu ampir kabéh ibu rumah tangga dina enas dimimitian seaming cucumbers dina kendi. Dina hal ieu, hal anu penting anu dina pelestarian hareup teu mudun, contona, teu turbid brine atanapi tutup teu "ngabitukeun", naon kajadian, ku jalan, rada mindeng. Ieu bakal metot pikeun ngalenyepan naon nu kudu lamun bank turbid kalawan cucumbers. Hayu urang nalungtik ieu leuwih jéntré.

Satuju, teu saurang ogé bakal hoyong tuang a bonteng, anu floats dina cairan opak. Sanajan kitu, saméméh méré sababaraha hidayah on naon nu kudu lamun bank turbid kalawan cucumbers, hayu urang neangan kaluar naha ieu jalan. Jeung alesan bisa jadi sababaraha.

• Kahiji, kapasitas-rolling nu sayur disebut tadi ieu leres disiapkeun.
• Bréh, eta ieu kirang dieksekusi prosés sterilization.
• Thirdly, bank teu leres plugged, hasilna tightness bolos normal.
• Kaopat, dina beuheung tina wadahna mimitina miboga retakan na chip.
• Kalima, sayur anu kirang cleaned.
• Sarta pamustunganana, ngabalukarkeun halimun bonténg acar tiasa fermentasi asam laktat.
• Anjeun oge kudu sadar yen teu unggal sayur-rupa di luhur bisa jadi dilestarikan. Dina sababaraha hal, lamun gulung nepi cucumbers Salad, teras pisan pas bank bakal cair opak.
• Diantara hal séjén, dina sababaraha kasus ieu alatan pamakéan uyah iodized sarta kamar spins dina tempat haneut.

Ku kituna, urang balikkeun ka sisi praktis tina masalah naon anu kudu dipigawé lamun bank turbid kalawan cucumbers.

Dina panempoan sahiji alesan di luhur kudu, mimiti sagala, nyadiakeun dishwashing kualitatif saméméh Pangaléngan cucumbers. Jang meberkeun ngaleutikan résiko tina hiji brine opak di wadahna kaca, kudu dikumbah dina cai haneut kalawan baking soda.

Kadé leres ngalakonan sterilization. Jalma anu teu ngarti naon anu kudu dipigawé lamun bank turbid kalawan cucumbers bakal kabetot uninga yén parobahan dina warna tina cai dina bak téh alatan leuwih-kagiatan ti mikroorganisme. Ngan kualitas luhur sterilization, nu geus aimed dina ngaruksak aranjeunna, baris nulungan tetep anjeun asinan. Jang ngalampahkeun ieu wadahna kaca tuntas flushed sababaraha kali kalayan cai haneut, lajeng nempatkeun eta leuwih uap tibalik ka handap. Biasana ieu dipigawé maké ketel kalayan beuheung sempit. Dina tahap ahir wadah sterilization ieu disimpen langsung dina anduk bersih ogé tibalik ka handap.

Sejen alesan dimmed cucumbers di bank? Salaku geus stressed alatan sealing bener tina wadahna. Pikeun mastikeun sealing ditangtoskeun éta pohara penting pikeun nganggo nyertakeun lambar logam, anu kudu cleaned sateuacanna, lajeng kulub keur 4-5 menit. Bank kudu gulung nepi pageuh jéntré. Sajaba ti éta, kudu mariksa leaks sorangan nutupan.

Lamun cucumbers dina pot dimmed salaku hasil fermentasi asam laktat, ku kituna, keur pelestarian anjeun geus dipaké jumlah cukup cuka. Upami ieu kajadian, ngan tuang brine ti toples, sakali deui ngumbah sayur lajeng eusian aranjeunna ku marinade kuat ku cuka normal.

Pikeun pelestarian lembur teu manja, awas yén peti kaca teu boga chip sarta retakan, kitu ogé saméméh peletakan dina toples di cucumbers poho pikeun tuntas ngumbah Sayuran jeung rempah sadayana napel aranjeunna.

Patuh kana saran luhur baris mantuan anjeun tetep ngarep-dijieun Anjeun.