Babi tenderloin: resep pikeun sakabéh kali

Pangalusna semifinished ti tenderloin babi, keur masak teu aya. Kanyataan yén ieu téh nu produk anu pohara teuas bari. Aya aturan dasar - perlu coba teu overcook daging! Ngan lajeng bisa pastikeun yén nagara éta bakal ngahurungkeun kaluar juicy na flavorful.

Aya dua cara populér masak daging misalna, anu mimiti nu - dipanggang babi tenderloin. Dina raraga neangan hiji ngeunah, piring aromatik nu bisa nyimpen keur tabel festive, anjeun tiasa nganggo resep variatif. Rasa final bakal gumantung ngan dina marinade sedengkeun durasi masak (jeung, tangtu, dina kualitas daging).

Manggang babi tenderloin - resep

daging dicokot dina hiji sapotong tur pastikeun marinated di campuran mustard, asin, lada, Rosemary, sarta sagala bumbu lianna nu populér. Bungkus tenderloin dina salembar foil. Hadé mun daging marinated sadayana wengi. Pakét dikirim dina oven preheated na Panggang salila kira sajam, di tungtung foil kabuka jeung rub daging jeung madu.

Aya pilihan sejen pikeun Nyiapkeun masakan kayaning tenderloin babi. resep akrab (cuka) ngan perlu complemented marinade mahiwal, anu kedah "beristirahat" daging. Kabéh léngkah séjén bakal perlu ngulang sarua dina resep utama.

Yoghurt marinade. Pikeun eta kudu nyandak yogurt teh, gaul jeung bawang bodas ditumbuk, paprika na dicincang mint. Waktu paling optimal pikeun daging soaked, nyaeta ngeunaan belas jam. Anjeun teras bisa motong Panggang.

"Mabok" marinade keur babi tenderloin piring. Resep bisa rupa-rupa gumantung kana rasa. Dina versi klasik tina brendi nyampur jeung minyak, jeruk nipis, bumbu béda, rempah jeung rawit cabé. Pikeun fillet marinated, éta bakal cukup sababaraha jam, tapi tungtungna éta bakal perlu ngolesan mayonnaise.

Marinade pikeun "mint" daging. Bodas anggur baris perlu dicampur mint, minyak sayur, bawang bodas ditumbuk, sliced bawang sarta Rosemary. daging bakal ngahurungkeun kaluar pisan seungit tur lembut.

Manggang babi tenderloin - resep

Sejen tina pilihan paling umum nyaéta nyiapkeun hiji manggang babi tenderloin. resep pang populerna ieu masak chops. mantul daging di cellophane ku palu husus, marinated kalawan uyah jeung cabé, teras paneer munggaran di endog, lajeng crumbs roti jeung goreng dina panas low. Tétéla satisfying, sarta, paling importantly, tepung gancang. garnish Alus mun bisa rupa-rupa sayuran sarta kentang.

Ngeunah pisan bakal tenderloin kalawan apel. daging dipotong strips panjang, sarta sliced apel. Kahiji dina pan nyimpen babi frying kalawan bawang dicincang, sarta dua puluh menit engké ditambahkeun buah. Ayeuna anjeun kudu tutup tutup jeung masak pikeun ngeunaan dua puluh menit. Wewengkon plato salaku piring samping cocog Gbr.

Kombinasi kentang Tradisional nya éta gabungan sareng babi. Pikeun piring nikmat kieu nu peryogi di cut daging kana lembar badag tur tumis deui jeung bawang sarta bawang bodas ditumbuk. Dina waktu ieu, potong keureut kentang, nambahan eta ka skillet tur tutup. sirloin Tradisional sareng kentang bakal siap dina ngeunaan opat puluh menit.

"Wétan" Daging tiasa pencét rasa juicy unggulan sarta gancang masak. Rusiah tina piring dina asin ngeunah pisan. Babi tenderloin geus potong porsi, pikeun chops, sarta aranjeunna Nyiapkeun. Ulubiung, urang ngadamel sambel tina walnuts taneuh. Tembok dikirim ka dina loyang, tambahkeun hiji jeruk nipis saeutik, lima menit engké topped up kalawan krim beurat jeung simmer dugi thickened. Ngalayanan kedah daging ka tuang asin ieu. Anjeun tiasa ngarasakeun rasa endah pisan.