Pancakes kalawan suung. Resep.

Naha anjeun terang yén pancakes anu dipanggang dina hiji waktu nalika Kristen na teu di tetempoan? Ieu ayeuna pancakes anu pakait sareng karnaval, nu predshestvovuet disebut "Minggu Suci" - pohara ketat gancang, mun diidinan ngahakan ukur produk susu na endog. Tapi lajeng dimimitian dina pancake expanse nyata!

Dugi waktu Kristen Gentile dipanggang pancakes jeung roti, kana ngajadikeun eureun dewa jeung ka inget jiwa tina undur. Dina jangka waktu nu urang, pancakes bisa attributed kana warisan budaya nasional, sabab dina skala sapertos di Rusia, aranjeunna teu Panggang mana di dunya.
Gunana pikeun nyebutkeun, yén aya béda jeung pancakes jeung sagala rupa fillings - nyaeta pancakes kalawan suung, kentang, krim haseum, pancakes kalawan lobak komo nettles, berries sarta loba batur ...

Pikeun nerangkeun rupa-rupa tur resep, artikel, sarta malah runtuyan artikel bakal leutik - ayeuna munculna di lampu tina compilations kuliner devoted kana tradisi Rusia ieu baking pancakes sarta, hususna. Urang ngobrol ngeunaan ngeunah kieu éndah kawas pancakes kalawan suung, sabab suung utamana pochiaemy di asakan Rusia.

Kahiji urang kudu ngajawab pertanyaan, suung naon pangalusna ngagunakeun. Sacara prinsip, anjeun tiasa nganggo sagala plant, milih jelema anu diantara paporit Anjeun. Tradisional kitu, pikeun nu isina supa dipaké suung.
Supa isina, Anjeun tiasa ngaktipkeun langsung ka aranjeunna. Lajeng meunang tube a - varian ieu paling umum di nagara Éropa jeung AS, tapi bisa dipigawé saeutik béda. Pancakes kalawan suung, resep nu tiasa maca handap, pisan gampang nyiapkeun.

Urang kudu tipung (kira 200 gram), sababaraha endog, satengah séndok gula, uyah saeutik jeung baking soda, susu satengah lira, 4 sendok minyak nabati (anjeun tiasa nyandak zaitun teh).

Ngeusian bude diwangun ku fungi, minyak sayur, uyah jeung cabé. Top tiasa ngeusian pancakes kami kalawan suung jeung krim haseum atawa krim kéju, tapi ieu téh pilihan, tapi kéju bakal masihan rasa husus sarta zest ka sakabeh piring.

Ayeuna nyiapkeun pancakes kalawan suung. Kahiji maneh kudu ngéléhkeun endog sarta gula. Saterusna, massa hasilna mangrupa pikeun nambahkeun susu, garam sarta mentega, campur gently jeung tuang kana tipung. Pastikeun yén teu lumps unbroken adonan kudu boga seragam sarta gampang.

Lengkah kadua - sliced suung jeung bawang, teras tumis aranjeunna dina panas low dugi coklat lampu. Ngeusian nu kabukti seungit jeung lemes. Kiwari éta kénca leutik. Dina tengah binchika rengse urang tuang keusikan jeung bungkusan tina amplop na. Urang lakonan hal nu sarua jeung batur. Ti luhur aranjeunna tiasa tuang krim haseum atawa dilebur kéju. Pancakes kalawan suung anu disajikan haneut, tur ieu téh pesona maranéhanana, aranjeunna lajeng bakal ngalembereh dina sungut anjeun, sarta nolak dedi nyobian pancake sejen bakal susah pisan!

Ieu resep alus keur vegetarian, tapi keur jelema nu resep leuwih masakan bergizi bisa jadi pancakes sasaena kalawan suung jeung daging. Perhatikeun yén, sakumaha dina kasus kalawan suung jeung daging , Anjeun bisa milih mana wae, tapi teu kudu teuing gajih. Pancakes sorangan anu disiapkeun dina minyak, tambah minyak sarta ditambahkeun kana adonan, jadi leuwih sae pikeun nganggo meats lean. Ieu mungkin, contona, sapi jeung babi dicampurkeun dina nisbah hiji hiji. Anjeun tiasa make hayam atawa daging turki, utamana daging bodas, nu mangpaatna pikeun haté jeung ngandung sababaraha kalori.

Ngeusian keur pancakes bakal disiapkeun jadi - daging mince di Blénder a, ngagabungkeun deui kalawan suung. Anjeun tiasa nambahkeun jeung sayuran. Uyah jeung cabé rasa. Upami pancakes disiapkeun dina luhur sarua sakumaha ditétélakeun di luhur. Ngawula ka panas jeung sayuran atawa salads steamed.

Nyiapkeun pancakes kalawan suung, anjeun tiasa ningali, éta téh gampang. Sacara umum, masak anjeun bakal nyandak henteu leuwih ti 20 menit jeung leuwih anjeun dipikacinta anu pasti janten wareg.