Béas kalawan daging di multivarka. Kumaha carana masak béas dina pot jeung daging

Béas kalawan daging di multivarka Nyiapkeun pikeun panjang, tapi tétéla ngeunah pisan tur satisfying. piring kudu dilayanan ka dahar beurang kulawarga normal atanapi dinner. Ogé kudu dicatet yén sangkan risotto dina alat dapur modern tiasa béda. Barina ogé, batur anu diaku dahar béas garing ku rasa diucapkan sahiji rempah, sedengkeun nu sejenna - piring beuki kentel mana cereals lengkep digolongkeun eta mangsa perlakuan panas panjang. Éta pisan sababna naha urang mutuskeun nampilkeun dina artikel ieu aya sababaraha cara béda ti cara masak béas kalawan daging. Ieu bakal dipaké teu ngan hiji panerapan dapur modern kawas multivarka, tapi oge oven akrab.

Ngeunah na béas garing kalayan daging di multivarka: step by step masak

Sangkan tepung basajan tapi hearty misalna, komponén di handap kudu dibeuli:

• béas gandum lila - kaca pinuh;
• sapi boneless gajih - 500 g;
• bawang, daun bawang amis - 2 PCS;.
• Wortel badag - 1 pc;.
• turmeric atanapi kari - nambahan pilihan jeung rasa;
• uyah laut na allspice - pikeun nambahkeun secukupnya;
• minyak, disampurnakeun sunflower minyak - ¼ cup (pikeun roasting daging);
• cai nginum disaring - 1,5 gelas.

Olahan tina cereals

Béas kalawan daging (kalayan poto tina piring rengse, anjeun bisa nempo dina artikel ieu) bakal leuwih nikmat na crumbly, upami ukur make lila-sisikian buckwheat keur soré ieu. Sakuduna buka bust, ogé dikumbah dina tabung nepi ka transparansi cai, terus leuwih tiis handap tuang cai nu ngagolak sarta ninggalkeun dina kaayaan kieu salami dugi aranjeunna leres disiapkeun daging sarta sayuran.

sapi ngolah jeung bahan séjén

produk daging keur hidangan misalna bisa dibeuli rupa béda. Tapi paling importantly, yén anjeunna boneless, kalawan inclusions lapisan lemak jeung panganyarna. Ku kituna, urang kudu bisa mawa sapotong daging pedet, taliti ngumbah eta, piceun sadaya item perlu, lajeng potong buah anu cukup badag.

Sanggeus nu kudu mimitian ngolah sayuran. Bawang perlu cleaned ti husk, sarta tuluy potong cingcin kandel. Ogé, piceun kulit ti wortel jeung rendang kana keureut. Leuwih ti éta, nu leuwih gede bakal potongan sayuran, nu nikmat jeung hade ka meunang piring a.

Prosés roasting bagian bahan

Sateuacan anjeun masak béas kalawan daging di multivarka anu bageur nawaran reureuh di dipénta pikeun tumis potongan daging sarta sayuran. Pikeun tujuan ieu, daging pedet, cingcin bawang jeung wortel ka ditempatkeun dina alat mangkok, terus rasa uyah tujuanana, allspice jeung minyak sayur refined. Salajengna multivarku kudu nempatkeun dina mode "Hot", tur otomatis set pikeun 20 menit. Lamun program sapertos ti alat Anjeun teu hadir, anjeun tiasa nganggo sami - ". Baking"

Obzharivaya taliti diteundeun kaluar kabéh bahan maranéhna kudu aduk aya kalana ulah scorching. Sakali sayur jeung daging bakal jadi rada lemes sareng ngarobah dina warna, anjeun aman tiasa lumangsungna persiapan saharita tina béas.

perlakuan panas dina sakabéh specialties

Béas kalawan daging di multivarka meunang crumbly ngan lamun masak piring ku cai saeutik. Ka tungtung ieu, bahan Anggang diperlukeun pikeun nyimpen cereals saméméhna soaked, kitu ogé mun rasa eta ku turmeric atanapi kari (Anjeun bisa nambah hiji uyah saeutik). Salajengna, sakabeh produk kudu dicampur, tuang aranjeunna hiji satengah gelas cai nginum, tutup tutup tur nyetel program "Putting kaluar" atawa "Pilaf" persis 1 jam. Antukna sa'ir éta absorbs sadayana cairanana bakal crumbly jeung lemes.

Kumaha dilarapkeun ka tabél?

béas asak jeung daging sarta sayuran kedah ogé dicampur katuhu dina cangkir Multivarki, lajeng dimekarkeun di skeet portioned tur nampilkeun mun tabél sapanjang jeung roti gandum jeung Salad seger.

Nyiapkeun béas nikmat tur gancang dina pot jeung daging

piring boga ambu has na rasa. Ngalakukeun eta ngagunakeun bahan basajan tur gampang sadia tur husus bumbu pikeun pilaf. Mun anjeun teu mibanda pot liat portioned, éta bisa dipaké gantina, jeung sagala utensils badag lianna pikeun masak, tapi salawasna kalawan tutup a.

Ku kituna, pikeun nyieun sarupaning dahar beurang hearty, urang bakal perlu:

• lean bubur daging babi - 550 g;
• badag bulbs bawang amis - 4 PCS;.
• cabé - 2 PCS;.
• béas gandum lila - 1,5 cangkir;
• wortel badag - 2 PCS;.
• Refined minyak nabati - 5-7 spoons badag;
• bawang bodas coklat - 8-10 cengkéh;
• bumbu pikeun pilaf - tambahkeun secukupnya;
• allspice jeung laut uyah - nambahan rasa.

Ngolah béas

Béas dina pot jeung daging bisa dijieun tina groats steamed. Najan kitu, urang mutuskeun pikeun ngagunakeun produk lila-sisikian konvensional. Ieu perlu ngaliwat tur bilas tuntas dina cai haneut kana transparansi na. Ka sosok gancang asak dina oven, éta Disarankeun tos disimpen dina cai pindang nu leuwih tiis sarta ngantep nangtung aya salila sahenteuna sajam. Tapi lamun mutuskeun do piring misalna hiji spontaneously, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngalakukeun tanpa prosedur ieu.

Nyiapkeun sayuran jeung daging

Sateuacan anjeun tiasa nyimpen kabéh bahan dibeuli ti a la carte pariuk liat, aranjeunna kedah taliti diatur jadi. Jang ngalampahkeun ieu, ngumbah babi lean na shred kana potongan sedeng. Pilihan daging sapertos utamana alatan kanyataan yén éta Nyiapkeun rada gancang dina oven jeung teu merlukeun pre-frying di pan. Lamun keur sababaraha alesan teu resep atawa teu dahar babi, éta bisa ngaganti breasts hayam, boned sarta kulit.

Di sagigireun daging bahan pikeun piring, pastikeun pikeun nambahkeun éta sayuran. Jang ngalampahkeun ieu, cleaned na finely rendang bawang bawang, bel lada na ngilu wortel. Bawang bodas ogé diperlukeun keur nyeuseuh ogé. Tapi dina waktos huntu sarua teu kudu cleaned ti husk teh. Éta téh dianjurkeun pikeun saukur Toké péso.

Prosés ngabentuk jeung perlakuan panas dahareun

Sakali sakabeh komponen geus diprosés, perlu nyiapkeun sababaraha pariuk liat lajeng tuang kana tiap sahijina ku 1-2 spoons badag tina minyak sunflower, nempatkeun potongan daging, bawang, cabe jeung wortel. Salajengna, sakabéh komponén ieu kudu dicampur, seasoned kalayan rempah pikeun pilaf, sakumaha ogé uyah jeung cabé.

Tungtungna nempatkeun dina pot merlukeun sisikian lila béas, unpeeled cengkéh bawang bodas jeung tambahkeun cai meh nyertakeun beungeut séréal 2-3 séntiméter. Salila prosedur ieu teu matak poho nu salila béas perlakuan panas ngaronjat ku ngeunaan satengah. Kituna, ngeusian pariuk kudu aya leuwih ti 2/3.

Saatos ngabentuk piring Ware Unit dosis perlu ditunda oven grill sarta diteundeun dina suhu 190 derajat pikeun 50-65 menit. piring nu dianggap pinuh siap nalika béas, daging sarta sayuran anu paling lembut.

Kumaha dibawa ka meja?

The rengse Stew kalawan béas kudu dikaluarkeun tina oven, lajeng, tanpa muka tutup, nempatkeun dina plat datar langsung kana pot jeung geura dilayanan ka tamu. Méméh dipaké, piring kedah alus nyampur sendok ageung. Ogé, keur kitu dinner hearty jeung nikmat, éta desirable nampilkeun a saos tomat, asinan homemade, bumbu atanapi sabagian Salad. Bon appetit!