Kumaha carana masak béas garing?

Sabaraha hidangan nikmat na bergizi bisa masak jeung béas! Jeung lamun anjeunna crumbly, teras anjeunna meunang piring samping hébat, harmoni sampurna sarta kalayan sayuran jeung daging, jeung lauk. Sajaba ti éta, béas pisan mangpaat pikeun awak manusa. Ieu ngandung vitamin B, E, PP, kitu ogé tambaga, magnésium, fosfor, kalium, beusi, kalsium, mangan, séng jeung selenium. Kumaha carana masak béas garing, meh tetep ngeunah tur ngajaga sipat mangpaat na? Patarosan, éta bakal sigana trifling. Sanajan kitu, tokoh mindeng robah sampurna. Aya sawatara lila, tempo nu bisa ngahontal kasampurnaan dina bisnis ieu.

Munggaran sadaya, pikeun meunangkeun béas crumbly, Anjeun kudu milih cereals kelas luyu. variétas beda tiasa masakan rada dissimilar. Contona, béas tiasa, buleud jeung Long srednezernym. Antara hiji béda dina rupa waktos masak, metoda pengobatan sipat mangpaat komo bentuk jeung warna. Babak Rice gancang absorbs cai, tapi ku sabab dina prosés masak loba iteuk babarengan. Ku sabab kitu, ti buckwheat béas garing moal masak. rupa ieu dipaké leuwih pikeun persiapan puddings, sushi atanapi casseroles. Gbr Srednezerny niatna absorbs caina tur ngandung pati loba diala kentel. Anjeunna ogé cocog kana risotto atanapi soups. Tapi rupa idéal pikeun masak garing sisi béas piring téh panjang. Nalika masak teu lengket ngahiji, hasilna ti dinya ieu dicandak hiji unggulan piring samping keur lauk, daging sarta sayuran.

Sanggeus kelas dipilih, Anjeun bisa neruskeun ka prosés nyiapkeun sorangan. Aturan pangpentingna: béas kudu tuntas dikumbah méméh kajelasan cai, keur nyeuseuh jauh chaff, sarta debu kaleuwihan aci lajeng soak deui dina cai tiis.

Sababaraha pilihan cara masak béas crumbly :

1. bilas tuntas groats, ninggalkeun eta pikeun 60 menit dina cai tiis. Lajeng, nalika eta ampir sakabéhna diserep, nambah cai saeutik tur ditunda seuneu lambat keur 5 menit. Aduk teu perlu. Kusabab béas geus asak gancang tanpa prigorit tetep crumbly.

2. Nyeuseuh taliti béas di 15 menit, tempat di cai tiis. Melu imbit nu kana tabung nepi sagelas cai pinuh. A pan pre-dipanaskeun Pasang béas jeung aduk, antosan dugi sésa caina ngejat. Anjeun teras bisa mindahkeun éta di pan jeung tuang kaldu, contona, sayur. Pikeun kulub, panutup jeung masak pikeun 10 menit leuwih panas low. béas Crumbly geus siap!

3. Cara salajengna anjeun bisa masak dina béas nanaon nu, sarta eta tetep bakal jadi crumbly jeung nikmat. métode disebut "Tentara". Cai nu ngagolak perlu turun béas sare geus dikumbah jeung antosan kulub. Lajeng, geura ngagoler dina tabung na bilas ku cai tiis deui. Nalika sakabéh caina geus lemes, anjeun perlu deui nyimpen béas dina cai tiis tur kulub, tanpa aduk, dugi lembut.

Hartina, sakumaha dibuktikeun tina perwujudan masak ngusulkeun, béas crumbly bisa masak boh ku soaking atanapi dipping. Pilihan mimiti, tangtosna, langkung rumit, tapi masih patut hiji try jeung eta. Hal utama - keur turutan saran luhur sarta tetep babandingan diperlukeun: caina kedah janten dua kali leuwih ti éta cereals. Dina hal ieu tokoh diala ngeunah jeung garing, sarta sakabeh kulawarga bisa ngarasakeun kualitas masak.