Catetan masak: caviar nikmat ti squash keur usum

Unggal boga infield, dimana anjeun bisa tumuwuh rupa-rupa sayuran sarta bubuahan, gangguan akrab tina Panén aranjeunna keur usum. Tangtu, aktivitas misalna butuh waktu jeung tanaga gawé waragad, tapi kabeh bayaran kaluar - éta hade ka buka jar tina jam atawa sayur caviar jeung ngarasakeun refreshments dina usum tiis. Barina ogé pangan canned ampir sumber utama vitamin alam dina mangsa. Diantara thermophilic sayuran anu scallops lega dipaké. Di antarana bisa masak rupa masakan - ti jam ka Salad. Contona, eta dipikanyaho pikeun rasa alus teuing na tina caviar squash. Dina usum tiis kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun procure dina jumlah badag. Mertimbangkeun resep dasar pikeun piring.

pepelakan sayur

Caviar ti squash (dina mangsa bisa dipanén ti panén munggaran) mibanda rasa jeung kalori eusi hébat. Perlu dipikanyaho yén bungbuahan tutuwuhan ieu ngandung rupa-rupa zat gizi (vitamin B, C jeung PP, carotenes, pektin, jsb). Jeung rasa sarta gizi nilai squash nyaeta loba nu leuwih luhur dibandingkeun marrows. Saterusna, budaya ieu miboga sipat ubar, alatan nu ceuk produk anu mindeng Disarankeun make di hipertensi, pathologies ati, borok, nephritis, anémia jeung saterusna. D.

Caviar ti squash keur usum: resep

bahan diperlukeun:

1. Scallops (1 kg) teu kedah motong buah leutik tur browned dina minyak. Saterusna, di keureut niiskeun jeung grind maké coét a.
2. Bawang (kira 500 g) ieu finely dicincang jeung ngagoreng.
3. Bawang bodas (medium 2 keureut) sarta sagala rupa bumbu (e.g. Dill na peterseli 5 g) kana rendang jeung nyampur jeung uyah (20 g).
4. Sakabéh komponén babarengan, bungbu cuka (6%, 35 g) sarta gula (10 g) jeung ka mindahkeun kana wadahna kaca. Bank kudu ngajadikeun steril ngeunaan 75-90 menit. (Gumantung kana volume wadahna). Mangka preform roll nyertakeun jeung ninggalkeun pikeun niiskeun (masakan kudu ngahurungkeun handap beuheung).

Caviar ti squash di ogé usum tiris jeung ogé bisa diala dina persiapan eta jalan sejen. Anjeun bakal peryogi:

1. Motong sayuran (1 kg) kana keureut jeung masak.
2. Fry bawang (100g), bawang bodas (50 g) pound, Dill na peterseli (ngeunaan 15 g) ieu minced. Sadaya campuran sarta tambahkeun ka squash disusun. Ieu ogé nempatkeun gula (kira 10 g), uyah, cuka (9%, 2 sendok) jeung cabe hideung (3 g).
3. campuran disiapkeun ieu decomposed dina wadah sarta warmed ngeunaan 1 jam panci tina cai ngagolak.
4. Billets gulung nyertakeun tur tiis ku cara nempatkeun éta necks wadahna handap.

Caviar ti patissons geulis ogé ditambah jus tomat atawa puree. Pikeun persiapan hiji pilihan misalna, anjeun tiasa nganggo inpormasi handap:

1. Sayuran sliced (1.2 kg) tina bunderan sarta Panggang dina oven. Sanggeus éta, grind aranjeunna dina coét daging.
2. Finely motong bawang (ngeunaan 4 PCS.) Sarta coklat dina tomat puree (2 spoons). Nambah scallops dieu jeung tahan hiji saeutik deui kana panas low. Usum jeung rempah: cuka 3% (séndok leutik), rempah (rasa).
3. massa geus nepi ka wadahna sterilized na cork.

Billets squash mungkin dipigawé ku experimenting jeung sagala rupa aditif. Contona, hiji kacang polong amis, horseradish, Laurel, cumin, peppers cabe, jeung nu lianna. piring kudu dilayanan salaku hiji saréat tambahan: eta mana ogé ku masakan daging.