Courgettes dina resep Korea

Pikeun ngeunaan miboga saparapat ti sakabéh abad atanapi seukeut saeutik snacks Korea lada nalukkeun jantung Slavia. Wortel, suung, kol, terong - sagala ngeunah jeung séhat. Diajar tina pangalaman Korea dina persiapan appetizers na salads condong loba ibu rumah tangga. Dina artikel ieu kami baris diajar kumaha carana do zucchini di Korea. Resep keur pepelakan sayur ieu pisan rupa-rupa sarta dirancang pikeun nyocogkeun sagala rasa. Urang ogé kasampak di kumaha ngalakukeun domestik olahan keur usum zucchini. Kauntungan utama tina sayur hiji kalori na low. Ieu ngajadikeun pub tamu sering dina slimming méja atawa jalma merlukeun gizi klinis. Metoda masak Korea ngaheéat ngabasmi elemen jeung vitamin dikandung dina sayur teh, sabab diréduksi jadi perlakuan panas minimum.

resep dasar

Nyiapkeun squash di Korea, nawarkeun resep nyandak dua panjangna sayur ngora moal leuwih ti dua belas séntiméter. Lajeng kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun mesek aranjeunna cleaned. The Tavern heubeul kudu dibébaskeun tina kulit sarta, upami anjeunna teu siki overripe. Dua wortel shinkuem dina grater husus pikeun salads Korea. The strips ipis sarua jeung zucchini prisalivaem shred aranjeunna. cabe beureum jeung konéng cleaned ti stalk, siki scraped. Motong kana strips ipis. Kabéh sayuran anu nempatkeun dina mangkok jero. Dina pan frying calcined lima atawa genep sendok minyak sunflower. Nambahkeun campuran rempah. Anjeun tiasa make siap-pod "kanggo salads di Korea," atanapi ku ngagabungkeun jumlahna sarua hideung cabe beureum, coriander, paprika, turmeric na Basil. Bungbu campuran kudu boga hiji satengah séndok. Calcined aranjeunna dina minyak pikeun ngeunaan sapuluh detik. Pareuman seuneu sarta nyebarkeun dina sayuran pan kalayan jus precipitated. Gancang aduk teh séndok kai, tuang dua sendok tina cuka sarta squeezing 2 cengkéh bawang bodas. Nalika wiwitan tos sahingga leuwih tiis handap, ditambah finely dicincang coriander, Dill na peterseli. Campur sarta nempatkeun dina kulkas salila hiji jam.

Courgettes di Koréa keur usum

Resep zakatok sapertos anu alus sabab teu merlukeun usaha husus tina sarwa pakait sareng panas atawa ngagolak. Sayuran ngan ngeunaan tilu jam marinating, lajeng sterilized di kaléng. Resep bisa rupa-rupa luyu jeung rasa sorangan. Dina grater Korea shinkuem tilu kilogram zucchini jeung wortel ngora 500g. Lima bersih nu bulbs na potong ipis satengah cingcin. Kabéh sayuran piled di Citarum enamel. Digolongkeun gula cup saré, dua sendok uyah rupa, hiji ciwit sahiji bungbu "kanggo wortel di Koréa." Eusian cuka devyatiprotsentnogo 150ml. Nuju tungtungna urang tambahkeun sagelas minyak nabati. Urang masihan ka ngadeg tilu jam. Nyebarkeun sayuran on disusun kendi satengah liter, tuang marinade nu. Ngajadikeun steril ngeunaan miboga saparapat ti sakabéh sajam dina oven, gulung nepi lids.

Cara séjén tina preserving

Dina usum tiis, dina méja kami bom vitamin ieu bakal kasampak olahan imah beureum jeung konéng. Courgettes resep Korea nu nawarkeun ka ulah ngan ku wortel jeung bawang, tapi ogé mibanda cabé amis. Kabéh sayur nu dialirkeun kana grater husus, shred anu ipis jeung panjang strips. Tilu kilo ti courgettes kedah nyandak 500 gram wortel jeung bawang jeung genep peppers bel tina kelir béda. Squeezing sayuran ieu dua atawa tilu kapala bawang bodas, crumble bumbu seger rasa. Nyalira, nyiapkeun marinade nu. Campur dina mangkok leuwih sagelas minyak sunflower, cuka 9 persén jeung gula, nambahan dua spoons sup uyah jeung rempah kantong "kanggo wortel di Koréa." Eusian marinade ieu disiapkeun sayuran sarta nempatkeun dina kulkas. Opat jam engké terurai merata leuwih bank. Eusian - sarta disarengan - cair. Ngajadikeun steril dua puluh menit, lamun kaléng satengah liter. Gulung nepi.

garnish

Salad nikmat ieu resep Korea zucchini nawarkeun ngalebetkeun salaku garnish pikeun masakan daging. Bawang shinkuem ipis satengah cingcin. Urang tumis eta dugi coklat emas dina minyak sunflower. Opat zucchini sedeng jeung kuring tanpa clearing, potong shaybochki ipis. Prisalivaem teras nahan kana pencét pikeun ngeunaan dua jam. Dua peppers potong strips, sarta opat tilu wortel di Korea. Zucchini galur kaluar tina jus, gaul eta kalawan wortel, cabé, bawang. Squeezing ngaliwatan pers 4 cengkéh bawang bodas. Tuang dua teaspoons asam asétat. Nambah rempah: cabe beureum jeung hideung, uyah, siki wijen. Ogé kudu tuang kirang ti sendok sop gula. Diasah ku piring sisi ka campuran daging tina minyak sunflower jeung minyak wijen, nambahkeun jeung aranjeunna teh kecap rasa.

zucchini pindang

piring kudu disiapkeun payun waktu, sabab perlu maksa dina kulkas salila sababaraha jam. marrows ieu Korea resep masak prescribes integer. Tilu nilai average tetep sayur di cai ngagolak seger pikeun ngeunaan sapuluh menit. Ngagoler aranjeunna dina tabung, tiis. Lajeng motong: zucchini - thinly sliced, dua bulbs sarta tilu cabé Bulgaria - strips ipis, 3 wortel tilu on grater a, opat cengkéh bawang bodas rendang pisan finely. Salad Ieu sakuduna marinated pikeun poé di fridge. Anjeun tiasa nyepetkeun prosés masak. Mun nu panutup tutup Salad mangkok sarta ninggalkeun éta dina suhu kamar, teras fed mun tabél eta tiasa di tujuh jam.

courgettes marinated

bahan utama (satengah kilogram) dina hal ieu téh peeled na potong buah. Salajengna eta perlu eusian ku cai jeung mawa ka kulub dina. Dengdekkeun zucchini dina colander tur tiis. Ayeuna tumis dugi emas coklat dua bawang, semicircles abon. Tambahkeun ka aranjeunna 2 wortel grated. Sarta basa aranjeunna keur browned, nempatkeun loyang sliced strips ipis bel cabé. Squeezing dua cengkéh bawang bodas. Nambihan minyak sejen sayur, nambahan asin, lada hideung, dua spoonfuls kecap jeung satengah jumlah cuka apel. Aduk vigorously, tumis sadayana dua menit. panutup campuran sayur Ieu pickled zucchini di Korea. Resep nawarkeun sagala aduk kieu jeung ninggalkeun pikeun niiskeun dina panutup a. Sanggeus éta, nempatkeun mangkok dina kulkas salila satengah sapoé.

Zucchini, garing dina Korea

resep ieu ngidinan Anjeun pikeun ngahemat sayur pikeun mangsa nu bakal datang, tapi di waktu nu sami ulah pelestarian na atanapi marinating. Kahiji maneh kudu milih squash alus tanpa tanda slightest tina buruk jeung karuksakan. Kuring ngumbah aranjeunna, neukteuk off mesek nu. Nyiksikan rata ketebalan (satengah centimeter) ku bunderan. Dipiceun sikina. Strung on teken ambéh shaybochki ieu henteu silih noel. Atur kutub ieu dina balkon atawa di tempat cerah jeung well-ventilated sejen. Sabot zucchini anu garing, tapi tetep ngaropéa élastisitas, bisa mindahkeun éta dina kendi kaca janten cork lids kapron. Tetep kaluar tina kedah tur jauh ti Uap. Kumaha bisa dipaké dina mangsa nu bakal datang, zucchini sapertos di Korea? Resep dumasar kana skor maranéhanana. Jang ngalampahkeun kitu maranéhna kudu sarua salaku jeung fungi garing, i.e. soaked dina cai sarta kulub dugi satengah dipaké pikeun Nyiapkeun rupa masakan.