Dahareun Lenten: resep

Puasa - ieu téh acara hébat keur dunya Kristen. Barina ogé, jalma agama yakin yén poé ieu awak fisik asalna kana harmoni jeung dunya spiritual, cleansed tina amal loba dosana jeung pikiran jeung ngadeukeutan ka Allah.

Ti artikel, Anjeun bakal diajar ngeunaan opat utama posisi Kristen, ngeunaan jenis pangan kedah nyandak ulubiung, tapi tina naon anu hadé pikeun abstain. Urang bakal ngabejaan Anjeun yen hiji diet lean, sarta masihan resep keur persiapan na.

Opat puasa Christian utama

Advent dimimitian dina 28 Nopémber sarta lasts opat puluh poé, kaasup 6 Januari. Dina sagala dinten na, iwal ti weekday ganjil jeung Saptu, diwenangkeun dahar nanaon iwal produk nu tangtu, sarta minyak nabati, jeung lauk tiasa kana weekends komo.

Puasa dahareun salila saum, dimimitian 49 dinten sateuacan Minggu Easter, diwangun utamana ngeunaan Sayuran jeung Lauk, sajaba 7 th, 4 th jeung 1 st minggu.

Dina dinten 58th sanggeus Easter dimimitian Petrov pos na ends dina poé Peter sarta Paul. masakan minyak sayur jeung lauk dilarang, iwal dina weekends ukur dina poé ganjil minggu.

Dormition Fast lasts keur 14 poé ti 14 Agustus nepi ka 27. Minyak nabati dipaké dina weekends, sarta lauk bisa didahar ngan dina poé Feast, 19 Aug..

Naon bisa teu bisa kudu di pos teh

Dina pos, sakumaha aturan, teu dahar:

• dina dinten ketat - produk susu, endog jeung lauk;
• ternak jeung sato.

Diwenangkeun dahar:

• moal Viennoiserie;
• kécap produk buncis sarta eusi luhur protéin nabati;
• bubur di cai;
• kacangan, bubuahan, bubuahan garing;
• suung;
• pindang, steamed, Sayuran pickled;
• minyak sayur jeung lauk dina poé diijinkeun.

The masak ngaranna poé disadiakeun perhatian considerable, sabab resep dahareun lean nu urang nampilkeun dina artikel ieu kedah ngawengku teu mung produk otorisasi, tapi ogé nepi ka jadi séhat, ngeunah na bergizi.

The hidangan meatless munggaran

menu Lenten kedah merta ngandung masakan heula, sabab dahareun tiis dahareun harms saluran pencernaan tur ngabalukarkeun heartburn sarta gangguan cerna lianna. Teu everyone weruh, tapi dipikacinta ku loba kursus heula, sarta sup hodgepodge bisa disiapkeun tanpa daging jeung mentega, sarta kadaharan anu lean moal leungit rasa jeung ambu.

saltwort

Hiji poé saméméh masak soak 0,5 st kacang beureum, perlu masak sababaraha jam dina cai uyah. Nalika kacang bakal siap ninggalkeun kaldu pikeun halophytes, sarta kacang misah nempatkeun kana mangkok jero. Dicincang 1 bawang sedeng, diced. 2 pickled bonténg mesek, potong batu. Bawang tumis saeutik, nambah cucumbers, sarta neruskeun tumis jeung bawang. Sayuran buang ka ngagolak kaldu buncis sarta nambahan 1 sdm némpelkeun tomat. Olives dikaluarkeun tina tepi, potong keureut, sarta nalika kentang bakal satengah siap, tambahkeun ka dina loyang sapanjang jeung daun salam jeung allspice dua titik-titik polka.

engkol sup

Dina 3 liter cai nu ngagolak nambahkeun 6-7 pc. motong kentang diced, uyah rasa. Sanggeus 5-7 menit nambah abon engkol (sirah leutik), 1 sapotong cabé amis, diced. Bari sayuran asak, ngagoreng di pan saeutik wortel, bawang daun jeung tomat grated. Nalika kentang jeung engkol anu asak, tambahkeun kana pot keusikan, daun salam jeung cabé hideung kacang 3. Ngawula kalawan peterseli finely dicincang jeung bawang bodas grated.

masakan utama

Béas bubur jeung sayuran sarta kentang mashed - nikmat ongkos lenten di pos teh, resep, masak masakan ieu kacida gampangna.

Béas bubur jeung sayuran

Piala béas bilas sababaraha kali dugi caina ngalir jelas. Cabe (1 pc.) Cut kana strips, satengah kembang engkol jeung potong buah na inflorescences, 1 wortel alit potong strips atanapi keureut ipis. Dina pan dipanaskeun nepi ka tuang 2 sendok minyak sayur jeung buang rempah (caraway / cumin na cengkéh, sanggeus 10 detik - turmeric). Nempatkeun sayuran: kol, wortel, cabé jeung tumis saeutik. Lajeng nambahkeun béas jeung ngagoreng salila kira 3 menit. jeung tuang 2 gelas cai.

Ngadagoan ngagolak, tomat diced, Tos di pan ku béas sarta sayuran, tuang jar tina kacang héjo tur nyimpen luhureun daun 1 bay. Tambahkeun lada sarta uyah secukupnya sarta simmer, katutupan leuwih panas low pikeun 20 menit. Lamun caina teu menguap antukna, deui, nutupan sarta masak nepi lembut. Sprinkle kalawan bumbu dicincang.

kentang mashed

Hiji satengah kg mesek kentang jeung masak. kaldu kentang tuang kana toples a. Finely rendang kapala ukuranana sedeng bawang, ngagoreng di minyak sunflower dugi coklat emas. Kentang potoloch lamun puree pisan kandel, tambahkeun kaldu kentang. Usum jeung bawang jeung Preanger.

meatless salads

dahareun Lenten di saum nunjukkeun predominance dina diet sayuran, sayur salads anu jadi pisan relevan dina kurun waktu tinangtu.

saladah

Nyeuseuh jeung kulub 2 PCS. wortel, 4 PCS. kentang, 1 pc. bit. Tiis, beresih. Bawang mesek jeung rendang sadayana sayuran kana batu. Tilu cucumbers pickled na dua seger ngan motong kana batu. Tambahkeun kacang jar saméméhna draining cai ti dinya. Bumbu, uyah jeung cabé - rasa. Pakéan Salad nu mibanda 2 sendok minyak nabati.

Beetroot Salad kalayan kacang jeung bungbuahan garing

1 Cook dina Beets. 100 g kismis jeung / atawa prunes tuang cai ngagolak sarta sisihkan keur 15-30 mnt., Lemes, dikumbah jeung garing. Beets mesek sarta ngilu. Prunes potong keureut. Prick 3-4 potongan walnuts, ditumbuk. Nambahkeun 1-2 cengkéh grated bawang bodas, kismis, prunes, kacang, tuang 1-2 sendok minyak nabati, Sprinkle kalawan Dill dicincang.

snacks

Snacks - éta grup resep anu bakal cocog kana menu pikeun salametan sagala. Resep snacks nu dipilih supaya euweuh tamu moal yakin yén ieu téh kadaharan lean, sabab masakan ieu ngeunah pisan.

Peppers di Bulgaria

Kilogram cabé nyeuseuh, meunang leupas tina sikina, potong stalk na Panggang dina oven dugi coklat emas. Mesek na potong keureut. Dina mangkok misah campuran grated bawang bodas cengkéh 5, ½ h. Cuka séndok L uyah. Tuang saos bawang bodas cabé, narilep jadi jar ku tutup pas kedap tur tempat dina kulkas salila 24 jam.

cocktail Herring

Ngilu 2 h. L horseradish naksir 2 sdm. l atawa lingonberry cranberry tur nyampur jeung mayonnaise-gajih low. Potong strips atanapi elat ipis 1 jeung 3 tina potongan apal beureum pickled cucumbers. Bersih 2 PCS. asin Herring, piceun tulang na potong keureut rapih ipis. Campur kabéh bahan. Handapeun piring sumputkeun apu, luhur kalawan asak campuran Herring, ngahias kalawan greenery.

Manisan

Manisan - daging lean paling nikmat dahar nu resep téh jadi basajan nu masak moal nyandak loba waktu jeung usaha, tapi hasilna bakal mangga duanana dewasa sarta barudak.

popsicles

Jelas 3 PCS. kiwi, nyeuseuh. A sagelas strawberry nyortir, nyeuseuh, meunang leupas tina buntut. Dina bagian sagelas cai nambahan 2 sdm. l na 2 bagian gula. jus l lemon. Aduk. strawberries grind. Kiwi grind di Blénder a.

Ditilik hirup aing gula kana 2 bagian: hiji satengah mun tuang kana kiwi mashed, sejen - ti strawberries. tins leutik atawa gelas disposable satengah ngeusi puree buah kana tiap kapang sisipan iteuk ti és krim, nunda dina freezer pikeun sajam. Candak nu molds jeung tuang saos sésana. Anjeun tiasa ngagabungkeun kiwi na strawberries, nyieun resep belang. Tur nyimpen pikeun niiskeun ka ngalengkepan katirisan.

apel dipanggang

Apel nu a sedeng-ukuran (5-6 PCS.) Cut kana 2 bagian, nepi ka meunang leupas tina inti. Nempatkeun dina piring baking kalawan hiji lapisan, Sprinkle gula (tuang 1 TSP di seredinku lamun apel haseum -. Tuang deui). Dina ayana almond atanapi flakes kalapa, nganggo maranehna, ngabagi 2 sdm. l sagala halves tina apel. Ditunda satengah jam dina oven preheated. apel dipanggang - dahareun lean anu bisa didahar panas atawa tiis.

Salad buah kalayan madu

Upami diperlukeun, ngalembereh madu polstakana ku cara nempatkeun dina pot cai panas madu.

Ngumbah jeung buah mesek. 1 Cut tengah apal badag; 2 pisang, 4 tarawangsa, kiwi 1-2 sarta 1 pc. kesemek beresih tina kulit. Dipisahkeun tina bunches anggur, potong dua halves bareng jeung plums, meunang leupas tina tulang, mesek 1 Garnet ku gandum. Apel jeung pisang nu motong kana keureut leutik, sprinkling kalawan jeruk nipis kana buah henteu darkened. keureut Tangerine potong buah, kiwi ogé potong buah leutik. Campur bahan babarengan, tuang madu teh, eureun deui jeung Sprinkle kalayan siki dalima.

baking

Loba jalma salah yakin yén baking nyaeta ngabahayakeun pikeun kaséhatan, tapi henteu dianjurkeun ngagunakeun eta di pos teh, sabab ngandung endog jeung susu. Sanajan kitu, lean masak dahareun dina oven tanpa endog jeung susu téh rada nyata.

cake gélo

Satengah cangkir campuran tipung jeung sagelas gula, 0,5 st kakao, pek gula vanili, ciwit uyah jeung kacangan (rasa), baking soda kana extinguish cuka sarta tambahkeun kana bahan garing tur gaul. campuran éta tuang di 150 g minyak nabati, campur tuntas, tuang cangkir cai na knead dugi homogen.

Tuang adonan kana loyang, greased kalayan mentega jeung nyebarkeun merata. Nempatkeun dina oven salila satengah jam. Bari jajan geus siap, gaul 3 séndok kakao, 3 séndok gula, ½ cai st, ½ st. minyak (sakumaha lean Nyiapkeun kadaharan tanpa mentega, teras di icing perlu ditambahkeun minyak nabati), sarta nempatkeun dina cai mandi. Masak nepi glaze kandel. Saatos jajan geus tiis, tuang eta icing, panutup jeung sisihkan pikeun sababaraha jam.

Charlotte

Genep apal mesek jeung potong buah leutik, Sprinkle kalawan jeruk nipis kana apel teu darkened, sarta Sprinkle aranjeunna jeung gula.

A séndok madu dicampurkeun jeung ½ st. gula, ¼ TSP tina kayu manis, pek gula vanili jeung tuang ½ cai pindang. Aduk dugi disolusi tina kristal gula. Tuang ½ st. minyak nabati, terus ngaganggu. Aduk 300 g 2 TSP tepung jeung baking powder tur campuran cairan jeung tuang curhat adonan dina baking. Apel iklas kaluar hiji malah lapisan. Nempatkeun oven salila 30-35 menit.

Persiapan Lenten dahareun teu butuh teuing waktos sarta merlukeun waragad bahan minimal, sarta ieu mangrupa sejen tambah patuh tradisi Kristen.