Dasar tabél - masakan kadua. resep masakan

Rightfully hal utama, masakan utama anu sampurna pikeun sarapan jeung dahar beurang jeung dinner. Ieu bisa jadi hiji piring daging atawa lauk, Sayuran jeung cereals, hayam atawa masakan soang. Resep masakan henteu ukur rupa-rupa bahan dimimitian, téhnologi Food, tapi oge metoda supplying na socheatniem kalayan produk lianna.

masakan utama, resep nu ngalibetkeun pamakéan jangjangan, babi, atawa sapi bisa disusun tina daging alam atanapi minced. Seungit cutlets, lauk atawa daging, hayam atawa sayuran, meatballs seungit, topped kalawan saos tomat, schnitzel emas, meatballs flavorful, boneka peppers jeung tomat - rupa badag masakan masihan boga spasi lamunan.

Mindeng masakan kadua anu disiapkeun ngagunakeun selang foil pikeun baking, steamers. Manggang na stews bisa languish dina pot ginyanom, sarta bisa disiapkeun dina gourd hollowed leutik. Daging bisa jadi dipanggang dina hiji seuneu kabuka, sarta bisa pindang atawa steam. Eta sadayana gumantung kana karesep jeung kamampuhan of kang Oki rumahtangga '.

Kadang-kadang masakan kadua, resep nu teu merlukeun perlakuan panas tambahan, bisa disadiakeun tiis. Ieu kaasup sagala jinis pies: kalawan lauk, daging, kentang, jeung engkol. Sajaba ti éta, sababaraha rupa pangsit (e.g., céri na strawberry) prinsip fungsi ngan tiis, sakumaha panas sabab sigana janten langkung haseum. Pindang sapi, hayam, kentang, Stew sayur, pies, muih tina rupa-rupa sayur, steamed sayur - sagala masakan utama anu bisa dilayanan tiis, tapi nu rasa maranéhanana mah teu meunang goréng. Contona, hiji piring tina wortel, resep nu ngalibetkeun pamakéan tiis geus mindeng disiapkeun dina sababaraha jam atanapi malah poé saméméh tasting nu. wortel akut, contona, hiji terong boneka, bisa fed ukur di tiis. Wortel muih, topped kalawan krim haseum, teu leuwih goreng ti piping baraya daging panas maranéhanana, tapi ogé bisa dipaké tanpa preheating.

Mun anjeun resep lauk, masakan utama, resep nu nyarankeun pamakéan na bisa jadi vashiey utama jeung favorit dahareun. Barina ogé, lauk bisa masak gulungan sarta burger, meatballs sarta pangsit lauk, dipanggang lauk dina uyah, atanapi di foil jeung lemon, masak lauk keur marnadom atawa asin bodas, ngagoreng jeung Stew di krim haseum atawa nyieun ngukus, kulub sayuran atawa kentang dipanggang. Ratusan resep pikeun nikmat masak lauk nyieun mungkin teu ukur keur professional tapi ogé amateurs di dapur pikeun neuleuman kumaha carana masak ti masakan nya éndah jeung séhat.

Hiji tempat husus antara kursus kadua butuh legumes, cereals na séréal. Resep bubur masak dijieunna tina sereal na Millet buckwheat, casseroles, semolina jeung béas groats, pease pudding sarta kacang pindang - kabeh akrab tina dahareun na budak leutik pisan bergizi sarta masakan nutritionally berharga. Kadua masakan, resep nu nyarankeun pamakéan cereals bisa disiapkeun dina susu jeung cai, jeung daging atawa lauk, sayuran atanapi buah. A-rupa resep jeung chefs fancy tiasa ngadamel béas atawa sereal karya biasa seni kuliner, sarta Millet geus jadi utama jeung sagala piring favorit. béas biasa bisa masak jeung kéju, suung, lauk smoked; patties béas sarta muih béas ogé disiapkeun ti béas; béas steamed na nasi goreng udang; bubur susu béas sarta pudding béas. Millet bisa masak bal daging, nu biasa bubur, bubur jeung suung jeung daging; semolina - pudding na manna, semolina pudding, bal daging semolina; sereal tiasa janten dadasar kanggo jajan of sereal, sereal Krupenik, isina pikeun soang atanapi bebek.

Pondokna, masakan kadua - éta hiji rupa endah tina rasa, métode masak, cara pikeun kadaharan pangan favorit urang.