Diet 5P: Menu keur minggu pikeun pancreatitis. Terapi angka diet 5P

Diet pikeun pancreatitis 5P latihan keur kaperluan terapi ku jalma anu sangsara ti formulir kronis tina kasakit. eta oge sampurna pikeun eta jelema nu anyar geus ngalaman hiji exacerbation tina kasakit.

Pancreatitis - a kasakit pankréas. Tujuan perlakuan henteu leungit beurat, sarta pikeun ngaleutikan dampak negatif dahareun padat pankréas tur ngakibatkeun karya normal awak ieu pohara penting.

5P diet - naon eta?

Terapi diet 5P pancreatitis lumaku teu ngan salila exacerbations panyakit, tapi ogé pikeun remisi na. Eta mantuan mun normalize prosés métabolik dina awak manusa sarta ngurangan excitability tina hampru.

Diet 5P (menu keur minggu jeung pancreatitis) ngalibatkeun lolobana protéin. Perlu ngawatesan jumlah manisan. Eta bakal alus lamun ngaluarkeun tina diet Anjeun sakabéh pangan nu ngandung kolesterol, roughage na purines. Mun pancreatitis perlu ngagunakeun produk anu jadi beunghar vitamin jeung zat lipotropic.

Pilihan bener produk pikeun pancreatitis

Hambalan munggaran nyaeta milih produk katuhu, sarta nyiapkeun aranjeunna pikeun ngalakonan dahareun kaséhatan keur pancreatitis. 5P diet ngamungkinkeun pamakéan sadaya jenis produk. Hal utama - aranjeunna kudu ingested dina jumlah kawates tur asak leres. Pangan kayaning daging, lauk, endog, anjeun moal bisa tumis. Pilihan pangalusna - sangkan souffle a, masak atawa Panggang aranjeunna. hawa nu kudu dihakan sedeng hidangan, sabab teu dahar masakan panas atawa tiis. Aya anu peryogi kana 6 kali sapoé dina porsi leutik pisan.

Satuluyna anjeun perlu mikirkeun naon pangan dahar diet idin 5P. Menu keur minggu jeung pancreatitis kedah ngawengku masakan ti bahan anu beunghar vitamin-gancang, alatan pohara penting pikeun awak.

cereals

Dina pamakéan cereals moal bisa ngalakukeun crumbly maranéhanana, konsistensi kedah merta jadi cairan kentel. Dina hormat ieu di handap idéal tipe cereals :

• oatmeal;
• sereal;
• béas;
• semolina.

pilihan goréng bakal yachka, sa'ir sarta gandum saeutik. bubur Cook, cukup cai atawa susu diluted kalawan cai hiji-hiji.

soups

Soups kudu disiapkeun veggie. Kabéh bahan kudu frayed. Produk handap bisa dipaké:

• wortel;
• zucchini;
• kentang;
• waluh;
• oat, sereal, semolina;
• bihun.

Hal ieu ogé diwenangkeun pikeun nambahkeun hiji krim saeutik (10 g) jeung minyak mentega (5 g).

Tos rengse contraindicated soups, nu asak dina lauk atawa daging kaldu. aranjeunna atawa bisa nambahkeun Millet. Borsch, sup, tiis sup atanapi susu henteu wilujeng sumping.

Produk dijieun tina roti

gizi klinis (diet pikeun pancreatitis 5) ngalibatkeun roti wungkul dina formulir garing. Di dieu éta idéal boh roti kamari atanapi Crackers. Tapi di tipung sarua, ti mana éta roti dipanggang nyaeta janten gandum, kelas munggaran atanapi kadua. Ngalarang - Rye roti garing jeung puff pastry.

Daging jeung lauk

Baé gering kedah diet hadir daging jeung lauk dina dasar wajib, sabab diwangun ku loba zat awakna penting. Tapi paling importantly, nu produk ieu variétas-gajih low.

Daging leuwih sering dipake tinimbang kelenci, hayam, kalkun jeung daging pedet. Lauk téh sampurna pikeun cod, hake, plaice, Pike, cod saffron, bream.

Kitu ogé hidangan sejen, produk ieu kudu boh masak atawa Panggang tapi teu tumis. Ogé, aya pilihan sejen - ngahurungkeun kana souffle atawa grind kana puree a.

Sayuran jeung bungbuahan

Kabéh sayuran kudu digodog saméméh pamakéan. Disarankeun dahar kentang, waluh, zucchini, wortel, kembang engkol. Teu tuang kol, radishes, peppers bel, bawang, bawang bodas sarta sorrel.

Bubuahan kudu milih nu paling asak, ku kituna maranéhanana éta lemes. Hadé pisan mun éta tuang aranjeunna dina bentuk frayed, tapi apel kudu ogé dipanggang dina oven. Buah dilarang ngagunakeun figs, kaping, pisang jeung buah anggur.

ngahasilkeun susu

Unggal produk susu, sakumaha dipaké dina 5n diet kedah ditumpes non-gajih atanapi fraksi gajih jeung pangleutikna. Anjeun teu bisa dahar produk susu amis. Kéju, krim sarta krim haseum anu diwenangkeun boga, upami urang tiasa sabar aranjeunna.

Diet pikeun pancreatitis 5P: tabel 5P resep jeung ménu pikeun saminggu

Di dieu aya sababaraha resep sampel nu tiasa nyiapkeun sabar.

Stew sayur

Nyiapkeun piring nu peryogi potong batu 5 kentang badag, ngilu wortel jeung rendang finely bawang. Ogé, gumantung kana karesep rasa, Anjeun bisa nambahkeun waluh jeung tomat.

Kabéh sayuran kudu narilep jadi panci jeung tuang 300 gram cai, tambahkeun uyah jeung simmer leuwih panas sedeng. Nalika piring nu geus siap ngaladénan, anjeun tiasa ngahias luhur kalawan peterseli atanapi Dill.

lauk dipanggang

Nyiapkeun piring, anjeun tiasa nyandak salah sahiji spésiés ieu lauk, kawas Pike, Pollock, perch atanapi hake. Eta boh tiasa Panggang sakabéhna, atawa potong buah leutik.

Wortel ngilu, rendang bawang kana buah leutik. Lauk saméméhna diteundeun dina foil, nyaeta geus sprinkled jeung bahan dicincang asin. Anjeun tiasa nambahkeun hiji jeruk nipis saeutik. Sadaya kudu taliti dibungkus dina foil jeung Panggang dina oven salila satengah jam dina 200 derajat.

sereal sup

Masak eta maneh kudu wortel, béntang - 2 PCS, satengah cangkir sereal, salah bawang jeung uyah secukupnya ..

Sereal kudu taliti ngaliwat jeung nutupan kalayan cai tiis. Mesek wortel, bawang sarta kentang. Wortel kudu ngilu kentang potong buah leutik, sadaya nambahkeun kana sereal sarta bawang nempatkeun kuma. Pan jeung kabéh bahan nu peryogi ditunda seuneu. Kulub nepi ka asak, di tungtungna nambahan uyah rasa.

Sup kana resep ieu anjeun kudu boga seger, sabab moal jadi jadi mangpaat dina dinten kadua. Ogé dina mangkok sop, Anjeun bisa nambah hiji sendok minyak nabati (zaitun, jagong atanapi sunflower).

meatballs hayam

Nyiapkeun meatballs peryogi hayam payudara (300g) jeung hiji protéin endog.

Daging kudu dialirkeun kana coét daging, tambahkeun ka dinya protéin atah hayam jeung sagala campur ogé. Ti bal daging minced disusun bisa dibentuk jeung keur weld aranjeunna dina cai asin. Saatos meatballs ngambang ka permukaan, ngurangan panas tur simmer pikeun 10 menit di handap panutup na.

fillet lauk kalawan wortel

Pikeun persiapan nu Anjeun kudu mawa satengah kilo ti Gurame lauk, hiji wortel, bawang (1 pc.) Sarta uyah rasa.

fillet Lauk geus potong buah tina portioned sarta ngeusi cai tiis. Bawang jeung wortel kudu mesek jeung rendang finely. Kabéh sayur disusun nambahkeun kana pan jeung lauk na ditunda seuneu. Sakali caina bisul, Anjeun kudu ngurangan panas, tambah uyah jeung masak pikeun satengah jam nepi ka asak.

Pudding wortel

Nyiapkeun diperlukeun hiji wortel, 5 g mentega, satengah séndok téh gula, 2 gelas susu, 2 teaspoons monyét, protein hayam hiji satengah séndok téh-gajih low krim haseum, giling rusks gandum - 1 TSP.

Wortel peeled na potong buah leutik. Simmer eta kalawan susu leuwih panas low, katutupan nepi ka asak, tuluy rendang Blénder, tambah nu semolina, gula jeung satengah tina mantega disiapkeun. bule endog dikocok whisk sarta nambahan kana campuran wortel asak.

Ogé, upami hoyong, Anjeun bisa nambah apel, sagala buah atawa Pondok kéju. Satengah séjén tina minyak perlu gajih baking diimah jeung Sprinkle eta kalawan breadcrumbs. Ieu iklas siap puree, mun align pabeungeutannana na mieun lisah cream haseum. Panggang pudding diperlukeun dina oven well-dipanaskeun (180 ° C) dugi pinuh asak.

Jumlah diet 5a na 5n pikeun pancreatitis

masakan sampel jeung pancreatitis (diet 5a):

• isuk: burger, dijieun tina lauk; béas pindang mashed, digodog dina cai; tea kalawan susu (ngan rada lemah);
• di dahar beurang, anjeun bisa dahar-gajih low kéju Pondok;
• Dahar beurang anu idéal sup nabati (pureed), kentang mashed kalawan hayam asak, apel stewed seger frayed;
• di dahar beurang anjeun kudu dahar rose hips kaldu kalawan roti gandum (garing);
• keur dinner masak bubur sereal; masak pikeun sababaraha protéin hayam; tea (rada lemah).

Sapopoe oge dianjurkeun nginum 1,5 liter cai mineral, leuwih sering dipake tinimbang dibikeun ka "Borjomi".

diet perkiraan 5P (menu pikeun saminggu) bisa dikelompokeun dina pancreatitis saperti kieu:

• isuk jas vinaigrette, sapi variétas low-gajih (pindang), roti bodas (nu garing);
• keur sarapan kadua anjeun kudu nyandak buah garing, teh lemah, biskuit gurih (tina durum gandum);
• Dahar beurang kudu asak sup sayur, STTS sapotong lauk variétas-gajih low, kulub kentang, dipanggang dina apal oven;
• pikeun hiji snack soré sampurna curd pudding jeung jelly;
• Malem kudu kulub turki fillet kalawan pasta, tea (rada lemah).

Ogé salila poé nu peryogi inuman 1,5 liter cai mineral, leuwih sering dipake tinimbang dibikeun ka "Borjomi".

diet ieu pancreatitis (ménu dahareun jeung resep disadiakeun di luhur) moal mantuan nungkulan panyakit gancang jeung ngarasa hiji pamutahiran signifikan dina status kaséhatan.

Cageur pancreatitis, Anjeun kudu mastikeun taat ka sadaya saran dokter urang sarta nitenan diet ketat, sabab gizi ditangtoskeun boga pangaruh positif kana pankréas jeung nyumbang ka recovery KUMIS na. Lamun lengket menu angka diet Anjeun 5, anjeun ngan bisa poho ngeunaan nyeri dina beuteung na masalah pencernaan.

Sababaraha aturan leuwih penting

Salila kuliah perlakuan sabar kedah tuang 6 kali sapoé dina porsi leutik. Idin anu dibérékeun ka sapertos exemplary 5P menu diet keur saminggu:

• rupa-rupa soups: sayur, susu, buah, jeung cereals;
• asak sup atawa sop teu kudu kaasup daging;
• eta disarankeun pikeun ngagunakeun misah daging lean: sapi, hayam, basa;
• Lauk bisa kaasup kana diet bream, cod, perch na hake;
• Susu pangan low-gajih bisa dikonsumsi dina jumlah teu leuwih ti 200 gram per poé: Pondok kéju casserole, soufflé, pierogi kedul;
• Ieu dianjurkeun dahar roti kamari - boh bodas atawa hideung;
• saminggu sakali nu diwenangkeun dahar a muffin atawa bit pai, tapi tanpa ditambah minyak adonan;
• endog pindang teu diwenangkeun dahar dina jumlah leuwih ti hiji poe;
• Ieu bisa didahar sayuran atah jeung pindang (dianggap sabagian wortel mangpaat tur Beets), bumbu jeung bungbuahan.

Ieu kudu inget yén hiji 5P diet (menu pikeun saminggu) kalawan pancreatitis kedah antarana ukur pindang, dipanggang atawa steam dahareun, dina sagala hal moal bisa tumis daging.

Ku kituna, diet 5P - diet terapi, pangaruh ka nu geus aimed di, pikeun maksimalkeun pungsi alleviate gejala panyakit tur cageur pancreatitis. ménu dahareun keur saminggu bakal ngaktipkeun baé gering teu ukur pinuh cageur kaséhatan anjeun, tapi ogé ka buang a kilo tambahan sababaraha, nu bakal ngatur karya sistem awak penting. Tapi saencan Anjeun nerapkeun diet, Anjeun kudu menta nasehat kalawan dokter ngalaman.