Dipanggang ravioli "pamajikan geus puguh": kumaha carana nyiapkeun

Bisa oge pangsit sok geus kadaharan karesep lalaki tetep di Rusia. Saméméhna, maranéhanana fed hijina mibanda kaldu panas, sarta wherein nu brewed. Dina kombinasi sapertos ieu, maranéhna teu ngan jenuh, tapi ogé warmed dina poé tiis. Kalawan ngembangkeun industri pangan geus di abad ka, pangsit geus jadi hal ngeunaan kadaharan gancang Rusia. Loba masakan ditambah baja basajan tur diakses, malah mimiti disebut visinil. Contona, hiji populér casserole of ravioli "pamajikan geus puguh".

Naon anu diperlukeun?

produk nangtukeun pikeun casseroles pisan basajan tur diaksés. Pasti maranéhna bisa kapanggih dina kulkas wae:

• 800-900 gram ravioli beku rengse;
• 2-3 potongan bawang;
• 100 gram kéju durum;
• 4 endog atah;
• 250 ml mayonnaise;
• uyah, rempah secukupnya;
• greens pikeun ngahias.

Jelas, sagala persiapan ku ayana ravioli nyokot saeutik pisan waktu. Paling sering, tangtosna, nyandak dibeuli, sarta ku kituna nami. Najan kitu, nepi ka meunang hiji casserole estu ngeunah tina ravioli "pamajikan geus puguh," nu pangalusna sculpt pangsit maranéhna sateuacanna.

Kumaha sangkan ravioli homemade?

Dina mangkok tuang a pound tepung, ngéléhkeun 1 endog jeung gaul. Lajeng nambahkeun 30 ml minyak sayur jeung 5 gram uyah, aduk deui. Dina ahir tuang 250 ml susu, tapi teu sadayana sakaligus, kneaded adonan elastis. Ngabentuk kana bola hiji, bungkus jeung pilem nempel jeung ninggalkeun pikeun 40-45 menit pikeun curing.

Samentara éta, anjeun tiasa ngadamel keusikan daging. Maké coét daging, nepi ka nembus ka dinya, 350 gram daging babi jeung sapi jeung 200 gram bawang. Usum jeung uyah jeung cabé jeung knead ogé minced. Lajeng, ngaleupaskeun kaleuwihan jus tarung kaluar loba alus dina méja.

Saméméhna asak adonan kana 2-3 lembar sangkan leuwih gampang pikeun digawe sareng anjeunna. Tiap di antarana gulung kaluar dina lapisan pisan ipis. Kalayan bantuan kaca motong bunderan leutik. Bagikeun on aranjeunna 1 séndok téh keusikan daging. Sculpt edges jeung formulir pangsit. Pikeun expedite prosés, Anjeun bisa ngagunakeun Pelmennica husus. Tapi leuwih hade pikeun ngumpulkeun sakabeh kulawarga sabudeureun tabél, saperti ieu dipigawé abad di Rusia.

Dina Jumlah péngkolan ngeunaan 100 lembar. Éta bisa beku pikeun pamakéan nu bakal datang. Jeung nalika anjeun kedah tabel casserole ravioli "pamajikan geus puguh," ngan pikeun meunangkeun éta kaluar tina freezer jeung masak. Misalna semi-rengse imah nyalametkeun loba mistresses diantara minggu gawe, nalika eta kacida teu cukup waktu dina chores rumah tangga.

Kumaha carana masak a casserole kalawan pangsit "pamajikan geus puguh"?

Ayeuna, nalika aya hiji supply pangsit siap-dijieun, anjeun tiasa lumangsungna paling casserole. Mimiti sadayana, anjeun kudu nyiapkeun bawang. Eta kudu dikumbah, cleaned na potong batu anu cukup badag. Fry dina pan di minyak nabati dugi bawang téh emas.

Samentara éta, panas oven ka 200 derajat. Ditunda sababaraha menit di formulir oiled dirina nu nyiapkeun gratin of ravioli "pamajikan geus puguh". Hal ieu keur ngayakinkeun yén pangsit ulah lengket eta. Lajeng kadali oven jeung nempatkeun dina minyak panas merata pangsit. Top jeung bawang goreng.

Ngeusian Darso endog, aduk jeung mayonnaise, rempah jeung uyah. Tuang campuran ieu kana kapang a, dikabaran antara tortellini, Sprinkle kalayan kéju grated. Panggang dugi pangsit asak sarta emas. Bakal butuh 35-40 menit. Nalika porsi naburkeun kalawan bumbu dicincang seger.

Kumaha diversify resep?

Dipanggang ravioli "pamajikan geus puguh" enjoys ibu rumah tangga kasuksésan hébat. Tangtu, ieu bisa kaharti naha. Ieu kanggo alesan ieu nu masing-masingna boga variasi na tambahan sorangan. Ku kituna, salian pangsit bawang pikeun nambahkeun ham atawa sauteed sejen suung. Gantina mayonnaise dipaké pikeun ngeusian krim, susu, némpelkeun tomat, atawa campuran tujuanana. Sacara umum, casserole ieu salawasna mungkin ngarobah rasa, komo ku saukur nambahkeun rempah béda jeung seasonings.