Nyiapkeun hiji kueh endah - "Rybnik": resep step by step masak, tips

Mangpaat lauk ulah malah teu kudu ngobrol ngeunaan eta pikeun lila dipikawanoh ka sadaya. Sanajan kitu, teu sadaya jelema diaku pindang, lauk atawa sop lauk, goreng henteu. Tapi dahar hadiah ti sagara sarta sagara penting. Ku kituna, urang kudu Panggang "Rybnik". resep pisan basajan. Kituna, sanajan nu novice Jeng hiji piring dina gaya. Tapi jalma anu teu pisan gemar lauk, di pies eta kahayang cinta. Kumaha anjeun tiasa nolak kageulisan misalna, sarta teu cocoba ku motong kaluar sahenteuna sapotong leutik. Tapi salah sapotong boro akur di dieu.

cake ieu bakal ngahargaan teu ukur domestik, tapi ogé para tamu. Ieu bisa dipanggang dina liburan, kasempetan husus. cake ieu salawasna mibanda gunana.

"Rybnik" - Resep "super". Urang nyiapkeun produk perlu

cake ieu dipanggang utamina ti adonan kapang, tapi nu sakapeung bisa nyieun shortcrust, puff. Resep "Rybnik" ragi - on.

Ayeuna ragi adonan téh gampang mésér di toko, utamana lamun aya saeutik waktu keur masak, tapi leuwih hade ngalakukeun eta diri. proses ieu pisan entertaining, sarta pikeun nguji produk pikeun kirang ti adonan pameseran. Nyiapkeun adonan pikeun "Rybnik", mimitina Anjeun kudu meuli di toko sagalana nu peryogi, lajeng ka ngukur jumlah katuhu.

bahan:

Pikeun adonan:

• ½ tipung kg;
• 1 cup susu;
• 2 teaspoons aktif ragi garing;
• 2 endog;
• 100 gram kéju;
• 2 sendok gula;
• 1 séndok uyah;
• 70 gram mentega;
• 1 konéng endog (eta mana di luhur tina lubrication kueh).

Diperlukeun pikeun keusikan di:

• ½ kg lauk laut bodas (Gurame) (anjeun bisa nyokot nila, cod, halibut atawa lauk sejenna sarupa, sering nyimpen hiji sapotong lauk, dahar ogé, kudu taliti);
• 3 sedeng bawang ukuran;
• cabe jeung uyah - mun rasa anjeun;
• 2 sendok minyak nabati sarta saeutik leuwih pikeun greasing loyang;
• uyah jeung cabé hideung rasa.

Di dieu teh resep "Rybnik" kalawan halibut atawa lauk bodas séjén. Ayeuna urang kudu nyiapkeun adonan, nyiapkeun keusikan di, nempatkeun pai jeung Panggang eta.

Masak kadaharan lezat

Hayu urang mimitian ku adonan, sakumaha beuki Anjeun kudu gaduh waktos datang eta. Urang teundeun mantega dina panci, hayu eta melts leuwih panas sedeng. Ayeuna mareuman gas jeung tuang di minyak kana susu teh. Hayu campuran niiskeun handap ka 40 °. Ulubiung, tuang ngaliwatan tabung kana panci badag tepung, nahan gula, uyah, kapang garing. Nyobian ngajalankeun 2 endog jeung tuang campuran minyak-susu. Ayeuna kami knead adonan ogé. Kahiji, éta dipigawé ku séndok a, lajeng - kalawan leungeun-Na. Lamun adonan geus ngancik hiji caian saeutik, leungeun kudu lubricated kalawan minyak nabati, sarta lamun kandel, lajeng tipung. Lajeng adonan moal lengket leungeun anjeun sarta anjeun meunang konsistensi katuhu.

Ayeuna hayu anjeunna datangna, hayu anjeunna naek nepi ku kira 20 séntiméter. Ka tungtung ieu wadahna adonan méré 1,5 jam, ngawengku luhureun anduk di hiji tempat haneut. Bari proses ieu lumangsung, nyiapkeun isina teh. Éta metot di dieu pikeun nyiapkeun "Rybnik" resep baris nempatkeun jumlah pasti bahan dina eta.

Nyieun sarta baking pai a

Isina ngalakukeun leuwih gampang. Fillet kudu bilas jeung ditunda dewan kai atawa on anduk ka tegalan kaluar nepika. Rendang bawang saperti kieu: mimiti bohlam teh dipotong dina satengah, lajeng - malah dina satengah, sarta ayeuna eta perlu motong lengthwise kana chetvertkoltsa ipis. Éta gampang pikeun ngalakukeun keusikan jeung adonan pikeun "Rybnik".

adonan anu ogé risen, Sigana lampu na airy. Sprinkle tabel, leungeun-Na sarta pin rolling jeung tipung sarta nempatkeun adonan kana eta. Anjeun tiasa Panggang jajan, jeung 2-3. Gulung kaluar adonan kana hiji wangun oval. Kiwari kalayan sagala, tanpa ngahontal tengah, nyieun incisions. Kawung di tengah kudu tetep gembleng, aya moal bohong ka Gurame. Ninggalkeun gembleng sarta uji aréa triangular mana buntut tina lauk bakal. Lebar tina strips -. 1 cm di Gurame tengah diteundeun. Asin, lada eta na urang nempatkeun potongan sliced tina keju jeung bawang. Ayeuna kami mungkus éta produk artistik pikeun meunang lauk.

Kumaha Panggang dina "Rybnik"? Resep jeung ngabejaan ngeunaan eta.

baking subtlety

Gajih baki baking kalawan minyak sunflower. Taliti ditransfer anjeunna prefabricated urang. Konéng aduk ogé kalawan minyak nabati. Ayeuna butuh hiji sikat na confectionery salaku seniman warna luhureun na sisi masa depan baking kelir konéng tina konéng jeung mentega. Ku lantaran kitu, sanggeus ispechotsya jajan, éta bakal katembong appetizing.

Ayeuna hayu pai nu ngaradeg dina cara kieu kira 20 menit sangkan piring sangkan adonan langkung sumping.

Jeung oven ulubiung ngan ka haneut nepi ka 180-200 °. Nempatkeun kageulisan ieu sareng sabar ngantosan 25 menit kedah Oven leuwih panas sedeng. Patty blushed, teras Anjeun bisa meunangkeun eta. Sacara umum, éta kahayang lauk pies nangtukeun anu cukup basajan. Urang kudu meunang pai tina oven na ngocok deui gently pikeun ngabentuk. Lamun ngarasa yen keusikan jero eta "muterkeun" a gulungan saeutik - lajeng jajan geus dipanggang. Mun isina anu linggih di jero, kawas sarung hiji, eta hartina produk nu masih beueus.

afterword

Urang ngahontal jajan urang, nyebarkeun dina piring geulis tur panutup pikeun 15 menit kaen linen yén kulit ieu mah teuas. Ngeunah pisan jeung hade ka meunang hiji pai "Rybnik". resep éta rada lengkep, jadi Anjeun bakal tiasa Panggang piring endah ieu.

Anjeun sakapeung bisa experimenting kalawan adonan, ngaganti eta ku puff lajeng - di pasir. Péngkolan ogé pohara, ngeunah pisan.