Goulash: kumaha carana nyiapkeun Vérsi Soviét plato nu

Sababaraha Jeng ngora heran yén sapertos goulash cara masak piring. jawaban nu bisa kapanggih dina artikel ieu. produk ngeunah kieu kudu bisa masak unggal pamajikan asih who wants eupan hearty salakina tercinta.

Kumaha carana nyiapkeun Stew

Di dieu sababaraha tips mangpaat anu bakal ngabantu sangkan bahan daging amazingly nikmat.

1. Pikeun masakan babi Anjeun kudu mawa bagian tina beuheung atanapi clipping, sarta lamun mutuskeun pikeun ngagunakeun sapi, wasiat goulash paling nikmat ti sabeulah atawa ginjal.
2. Pikeun daging juicy tina kahiji lima ka tujuh menit, aduk ngagoreng leuwih panas tinggi nepi ka garing, nu baris tetep jus jero sapotong teh. Anjeun teras bisa ngurangan panas sarta simmer.
3. daging anu siap Stew. Kumaha carana masak a kuah kandel? Paké tipung atawa aci.
4. Mutuskeun nyieun hiji piring jeung sayuran, kudu sadar yén jumlah bahan kudu sarua, nyaeta, sabaraha daging hadiah, jadi loba jeung taman.
5. The panci paling biasa pikeun masak daging - a matak-beusi atawa tina bahan sejen, tapi mibanda pinding kandel.

Kumaha carana masak di Stew: resep jeung sapi

Motong daging kana batu, Sprinkle kalawan cabé. Panas minyak dina pan frying sarta produk digoréng panas tinggi dugi coklat, lajeng ka mindahkeun kana pot kandel-walled. Panas beungeut séjén browned dinya dua sendok tina tipung (tanpa minyak), Samentara éta, mesek tur motong sababaraha bulbs sarta saloba wortel. Bawa sayur nepi ka asak dina wadah tempat daging ieu disiapkeun. Tambahkeun ka 60-70 gram némpelkeun tomat jeung tipung. Nempatkeun bahan dina panci nepi ka bahan utama, nambah rempah. Tuang caina meh nyertakeun produk. Simmer keur satengah jam dina tiung. Ngawula kalawan béas atawa kentang pindang.

Goulash: kumaha carana nyiapkeun babi

buah Cut daging, minced bawang. Panas minyak dina Vogue tur tumis daging leuwih panas tinggi, nambah produk kadua. Masak pikeun lima menit, tuluy tuang cangkir cai panas jeung ditutupan salila kira sajam nepi ka siksa. Lamun anjeun milih ngagunakeun tomat, maranéhna perlu motong (hadé ngaleupaskeun mesek) sarta kana loyang kana extinguish kalayan bahan sésana. Sanggeus waktu ieu, tuang sababaraha sendok tipung, rempah, upami aya no tomat - nambahan sababaraha sendok némpelkeun tomat atawa saos tomat. Masihan saeutik ngaradeg, ngawanohkeun bumbu dicincang jeung siap dilayanan.

Goulash: kumaha carana masak Hungaria

Wortel, bawang, tomat na peppers, nyeuseuh jeung potong batu, tuh sami sareng sapi. Dina frying pan, panas sababaraha sendok gajih (gajih babi), nambahan sayur jeung mawa ka rosy, Sprinkle di sababaraha spoonfuls of paprika Hungaria. Tahan kana seuneu, lajeng nempatkeun daging, pastikeun cabé jeung uyah. Fry dina suhu luhur pikeun 10 menit, tuluy tuang sagelas cai na simmer pikeun sajam handapeun si Udung. Lajeng nambahkeun sayur sésana jeung sababaraha cengkéh ditumbuk bawang bodas, nambahan sababaraha langkung cai (200-250 ml) jeung masak pikeun ngeunaan 15 menit Éta sakabéh, Hungarians biasana ditambahkeun kentang jeung weary salami kiwari dimungkinkeun teu asak, tapi gantina ka tubers goulash bisa dikintunkeun pasta, béas atawa sereal.

kacindekan

hidangan asak bakal Corona tur leuwih dipikacinta di imah, lamun nuturkeun sakabéh resep jeung masak waktu. Ulah hilap nu kedah pikeun daging goulash husus, ukur dina hal ieu, dahar beurang atawa dinner bakal hearty jeung nikmat.