"Heh" Hayam di Korea. Gurih Korea "Xe"

snacks Korea sok béda rasa lada na piquant. Jeung piring salaku "Xe" aya iwal. Dinten ieu kami bisaeun maneh ngeunaan kumaha kudu masak jeung Preanger.

Nyieun "Xe" Hayam di Koréa

"Heh" éta hijina piring Korea anu teu boga resep husus. Ku sabab eta bisa disiapkeun ngagunakeun bahan sagemblengna béda.

Jadi pangan naon anu kudu dipaké pikeun meunangkeun ngeunah pisan "Xe" Hayam di Korea? Pikeun piring kami kudu:

• fillet of ternak broiler - kira 300 gram;
• chives bawang bodas - 2 PCS;.
• bulbs leutik - 2 PCS;.
• cuka - séndok;
• Dill na cilantro - pamakéan di will;
• gula bodas - a ciwit;
• cabé panas beureum jeung uyah - nambahan dina kawijaksanaan nu;
• rasa minyak zaitun tanpa - sendok ageung;
• Gula pasir - séndok;
• siki wijen - nambahan pilihan.

produk saréat

Sateuacan anjeun masak "Xe" Hayam di Korea, kudu diolah kalawan sakabeh komponen.

Fillet manuk broiler domestik nu ogé dikumbah dina cai tiis, piceun sadaya item nu teu dihoyongkeun, teras potong buah sedeng-ukuran. Lajeng ngabersihan bohlam ti mesek jeung shred aranjeunna satengah cingcin. Sajaba ti éta, bawang bodas chives ditumbuk jeung dicincang bumbu seger.

Persiapan masakan on kompor

Nyiapkeun "Xe" Hayam di Korea ngagunakeun pan jero tur kandel-walled. Ieu nyebarkeun sakabeh potongan daging jeung Stew di jus sorangan kalawan tutup ditutup. Sababaraha menit engké hayam nambahkeun hiji cai tiis saeutik tur nuluykeun panas perlakuan. Sakali ternak ampir siap, nyebarkeun eta di balikkeun kabéh bahan tambahan. Kahiji, dina pan ditambahkeun semicircles dicincang bawang, lajeng ditumbuk bawang bodas, minyak zaitun jeung bumbu dicincang. Tuntas gaul bahan jeung masak sareng si Udung on pikeun 5 menit, aranjeunna kedah nempatkeun saeutik saeutik tina cabe panas beureum jeung uyah méja. Ogé nyarankeun piring kana rasa jumlah leutik gula. Ieu bakal nyieun leuwih ngeunah jeung euyeub. Pikeun hayam di Korea geus ngancik akut, mangka diperlukeun pikeun nambahkeun cuka. Dina ahir sakabéh produk taliti nepi ngarobah, pageuh disegel ku tutup na Stew on panas low pikeun ¼ sajam.

Ngawula ka piring Korea kana méja dinner

Ayeuna anjeun terang kumaha carana masak "Xe" Hayam. Sanggeus wewengkon plato daging lajeng dina tiung, éta kudu ditunda plat na Sprinkle kalawan kavling bumbu seger. Hadir "Xe" sémah desirable panas.

Upami hoyong, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun rasa rasana siki wijen. Sipatna rupa-rupa saeutik kadaharan sarta masihan hiji rasa pisan aslina.

Nikmat na lada Salad of Resep hayam pindang

Hayam "Xe" - henteu ngan hiji piring panas kadua, tapi ogé salad tiis. Nyiapkeun hidangan sapertos ngagunakeun bahan paling basajan tur murah. Ka ieu anjeun yakin, urang nawiskeun ka marios daptar produk:

• wortel di lada Korea (Anjeun bisa meuli di mana wae toko) - 200 g;
• kembang engkol beku - ngeunaan 100 g;
• ternak fillet - 200 g;
• walnuts (rasana sarta taneuh) - ½ gelas;
• bohlam bawang - a sirah badag;
• seungit rempah wae - pamakéan kawijaksanaan;
• uyah iodized - dipaké secukupnya;
• cabé Bulgaria Sweet - 1 pc. (Candak warna beureum);
• mayonnaise gajih atanapi minyak nabati - dipaké pikeun refilling (opsional).

bahan perlakuan

Salad Korea tina hayam pindang kudu dimimitian nyiapkeun pikeun nanganan kabéh bahan. ternak Broiler dikumbah ogé kalawan cai haneut, lajeng nyebarkeun kana cai nu ngagolak bareng jeung kembang engkol beku. bahan asin, aranjeunna bawa ka kulub jeung pindang keur 40 menit (sayuran dihapus liwat jam ¼). Sakali dina produk anu lemes, aranjeunna anu leuwih tiis, cleaned barang perlu (tulang, kulit) jeung taneuh. pinareup hayam dibagi kana ipis jeung panjang serat, sarta engkol - kana florets leutik.

Ngahemat waktos, nyiapkeun salad tina hayam pindang gancang-gancang, salila perlakuan panas daging kudu ngamimitian Nyiapkeun sayuran. Bawang jeung bel lada ieu dimurnikeun, teras potong strips ipis. Saliwatan, bahan kahiji kneaded ku leungeun. Salajengna ogé-dikumbah walnuts, garing aranjeunna dina oven microwave na pulverized dina crumbs badag.

Formasi tapas "Xe"

Salaku bisa ningali, ngolah bahan pikeun snack Koréa lada rada gampang. Sakali dina produk anu dekok, cleaned sarta ditumbuk, sakuduna lumangsungna formasi apu. Keur kitu wortel Korea nu dikaluarkeun tina wadahna sarta squeeze. Lajeng ditambahkeun thereto pindang payudara hayam, kembang engkol, peppers bel amis, walnuts Anggang na mashed bawang.

Pikeun appetizer Korea tétéla seukeut tur piquant, ieu ditambahkeun kana rempah seungit. Salajengna "Xe" flavored minyak nabati atawa mayonnaise gajih. Ieu kudu dicatet yén Salad bahan panungtungan nyaéta leuwih hearty, luhur-kalori sarta bergizi.

Campur kabéh bahan, nutupan kalayan tutup, sarta satengah maranéhna sajam dikirim kana kulkas. Antukna, éta snack Koréa engorged aromas sahiji rempah, bakal ngeunah na juicy.

dahar tapas ditangtoskeun "Heh" pikeun tabél

Sakumaha anjeun tiasa tingali, aya nanaon pajeulit sangkan betah sarta snack Koréa lada ngeunah. Saatos eta geus leuwih tiis, kudu nempatkeun dina sagelas Salad mangkuk nice jeung geura hadir kana tabél.

Ilaharna, piring saperti anu dipaké bareng jeung tepung panas. Sanajan kitu, sababaraha gourmets resep ngagunakeun eta salaku keusikan pikeun tartlets. Ogé tina snacks Korea "Xe" pisan nikmat na bergizi sandwiches ditangtukeun. Ka ieu leuwih tiis Salad mayonnaise ieu disimpen dina luhureun éta keureut ipis roti bodas tur ngahias daun peterseli. sandwiches ieu bakal ngawula ka salaku hiji appetizer alus teuing pikeun tabel libur, utamana lamun eta dianggap keur nginum inuman alkohol.