Jajan "Bouquet" kalawan leungeun-Na sorangan: a kelas master, a step by step resep, saran jeung ulasan

Pisan nice pikeun meunangkeun ulang atanapi sejen Bouquet acara galumbira kembang. Tapi leuwih ti anu bakal masihan anjeun pelesir, upami eta bakal plant. Quietly, teu saurang ogé bakal maksakeun anjeun nyapek ros atanapi carnations. Urang bakal diajar ngadamel kueh nikmat "Bouquet". kelas Master dina pabrik na bakal dirumuskeun dina artikel ieu. Resep keur jajan ieu saloba kelir. Anjeun tiasa nyieun hiji Bouquet mawar, lilacs, hyacinths stylish. Sarta Panggang eta dina kueh garing atanapi pastry. Salaku sigana mah anjeun ditebak, hal utama dina nyieun cake "Bouquet" sanes a préparasi kuliner sarta hiasan. Anjeun bakal ngahontal kasuksésan lamun kembang bakal kasampak kawas hirup. Hiji alat pikeun ieu bisa jadi salaku krim mentega, sarta mastic. handap bakal dianggap rada "Bouquet" kue resep kalayan step by step arah sarta poto tina produk rengse. Hayu urang wani?

"Bouquet of Roses"

"Ratu Kembang" sok nikmat. Ulah jadi sieun tinkering kuncup - éta teu jadi susah sakumaha sigana. Ku kituna, kumaha carana sangkan kueh "Bouquet" kalawan leungeun-Na sorangan? Urang mimitian ku panggampangna - baking biskuit. Urang kudu diaméterna kueh buleud tina 19 cm sarta pan rectangular-ukuran. Simkuring moal Huni dina pedaran pabrik adonan kueh garing. Lumangsungna langsung ka krim teh. Dina satengah liter susu vsyplem 200 gram gula. Sanggeus ngagolak, kulub salila tilu menit. Saratus dalapan puluh gram gula rub tilu endog. Gancang aduk jeung tuang di sirop susu. Masak pikeun sejen lima menit dugi konsistensi susu condensed. Genep ratus gram mentega tiis tur whisk lalaunan tanpa stopping mixer pikeun dianggo, tuang aing susu urang. Urang kedah meunang bentuk herang krim ogé dilestarikan. Muih potong lapisan: babak - tilu sarta rectangular - dina opat bagian, dina rubak. Nyiapkeun sirop pikeun impregnation. Tambahkeun ka dinya sagelas brendi. Impregnate muih na jaket maranéhanana jeung krim. Di luhureun billets buleud nyieun liang leutik. Rectangular narilep dina dua. Ngagantelkeun aranjeunna ka shortcakes buleud. Zashpaklyuem krim gabungan, piceun dina kulkas.

Wangunan jajan

Vzobem dua liter krim. Mindahkeun ka workpiece Bouquet napkins openwork geulis. Urang kudu ngawarnaan kadaharan: héjo - pikeun batang sarta daun gambar na Scarlet - mun pucukna. Na, tangtosna, teu bisa ngalakukeun tanpa kantétan. Batang bisa squeezed kaluar tina tinted héjo krim dikocok kornetikom biasa. Sarta pikeun kuncup peryogi pensil. A nozzle dina bentuk peryogi oval sempit keur squeeze kaluar krim gerak ti handap nepi ka nyieun lakop a. Ngabentuk rosette on pensil, urang cangkok kana jajan. Urang neruskeun nyieun kembang. nozzles slotted sempit squeezing "Daun". Krim pecut pangalusna, teu sadayana sakaligus, tapi piecemeal. Jeung ka cet aranjeunna salaku diperlukeun. Ninggalkeun jumlah leutik krim sarta bodas. Pita ngahias jajan di wangun Bouquet kembang. Upami hoyong, nu palapis coklat bisa diturunkeun ku prasasti.

cake nangtung

Bouquet, kawas hiji luhureun, pisan geulis. Tapi moal nempatkeun dina vas anu. Tapi naon lamun ngadamel karinjang kembang? Sadaya patempatan anu rada plant. Saperti dina resep saméméhna, fokus dina assembly jeung hiasan produk. Kumaha sangkan kueh dina wangun Bouquet nangtung? Muih kudu boga bentuk alus tetep. Eta meureun biskuit, madu jajan, kueh disebut "Sireum". Panungtungan - nyaeta hade. tés nya ku chip sarta kacang Anggang, disegel jeung susu condensed sarta mentega, pisan padet. Eusian aranjeunna wangun "karinjang". Bisa jadi karinjang pisan nyata, ustelennoe jero nempel pilem. Utrambuem "imah sireum" séndok, nunda dina fridge. Ayeuna urang nyandak salaku dadasar pikeun kembang. Panggang kueh garing biasa, rendang kana crumbs. Ngalembereh bar coklat sarta 165 gram mentega. Campur eta kalawan crumbs, sarta saratus gram nucleoli ditumbuk kemiri. wangun dasar pikeun bunches of lilacs ti massa lemes sareng pliable ieu. Ayeuna kudu congcot, ngagulung alam handap. Panén dina kulkas dugi solidification.

papanggihan

Urang bakal butuh loba krim. Kumaha sangkan kueh "Bouquet", meh ngadeg orientasi tegak? Éta katuhu: krim nu ogé kudu jadi pisan awét. Dikocok krim, saperti dina resep saméméhna, moal cocog. Ngadamel mentega krim na susu condensed dina babandingan dua ratus gram per jar. Kiwari keur assembly cake. Urang kaluar ti karinjang, "Sireum". Anjeunna stiffened cukup? Leupaskeun bungkus plastik. Urang ditunda krim karinjang, align kalawan spatula a, pikeun meunangkeun "bast" jahitan. Di luhureun jajan "imah sireum" nempatkeun congcot orientasi tegak urang, nu engké ngancik kana bunches nikmat tina lilac. krim teh nambahan hiji ngalelep héjo. Nozzle disembark daun lilac. Di dieu anjeun bisa mundur ti resep. Diwenangkeun nyepetkeun dina daun kueh tina mastic kana. Tapi maranéhna kudu dibenerkeun di péngkolan panungtungan pikeun nalika di kontak kalayan krim nu maranéhna teu floated.

hiasan

cake nangtung "Lilac Bouquet" kanggo naturalness gede merlukeun krim minyak-protéin. Misahkeun nu yolks. Protéin jeung gula warms nepi ka 65 derajat terus vymeshivaya yén maranéhna teu curled. Sanggeus éta, urang mimitian ngéléhkeun sapuluh menit. Tambahkeun mentega softened. Whisk deui. Urang kungsi krim lemes jeung ngagurilap. Mun congcot dieunakeun lilac, aranjeunna bisa digantelkeun ka karinjang maké shpazhek barbecue. Urang patri kami krim protéin-minyak dina warna lilac lemes. Anjeun tiasa ngabagi massa kana lembar leutik sarta masihan aranjeunna nuansa béda. Recruit krim dina kantong a. Bakal aya hiji nozzle idéal jeung opat sinar-liang. Kembang, squeezed kaluar ti eta diala breadth a bulu urang salaku lilac a. Urang nutupan sakabeh congcot krim. cake siap nempatkeun dina fridge pikeun niiskeun. Daun warna tina putty héjo nyepetkeun panungtungan.

"Bouquet of Roses" ti apel

Knead nu pastry shortcrust. Urang nyimpen eta dina bentuk sirkular pamisah, greased. Panén dina kulkas. Masak franzhipan. Saratus lima puluh gram mentega lemes triturated kalawan séndok vanili, a ciwit uyah, 150 g gula, 150 g tipung almond jeung tilu endog. Nambahkeun 150 g campuran tipung. Urang nyebarkeun ngaliwatan adonan na jam franzhipan Panggang dina 180 C. Kiwari keur rosettes. apel amis Beureum (800 g) jeung motong pelat abdi ketebalan henteu leuwih ti dua milimeter. Cook liter sirop cai sarta 350 g gula. Pikeun dip nu apel, mawa ka kulub a. Turndown méré pan jeung tiis. "Petals" siap. Tamansari lubricates jajan jam, diluted kalawan cai, edges Sprinkle keureut almond. ngabentuk rosebuds apel pelat. Direalisasikeun nyepetkeun aranjeunna dina liang péso dina beungeut cake. Sakali deui, ngirim kueh "Bouquet" dina oven, preheated ka 180 derajat. Tapi waktos ieu - kira sapuluh menit.

Jajan "Bouquet" tina mastic nu

Urang kudu dua kueh - buleud tur rectangular. Nalika aranjeunna Panggang, urang jaket aranjeunna sababaraha krim. Hal utama nyaeta sakabeh struktur éta stabil. Ngabentuk pigura produk. cake rectangular kedah panjang. Neukteuk off ti dinya nyangkokkeun leutik, nempatkeun up. cut kueh buleud dina satengah. Install bagian ieu dina kadua sisi sagi opat anu. Urang kudu boga hal sarupa shank a: sempit tur datar dina hiji sisi (ends kahareup batang), sarta gilig tur lega dina sejenna (kembang). Urang nutupan beungeut ganache tulang taleng. Dina bagian gilig jajan urang nempatkeun hiji némpelkeun héjo. "Roses" anu dijual di toko workpiece. Anjeun bisa make eta ngahemat waktos. Skewer kuncup di tukang héjo kalawan toothpicks. Ayeuna, touch final - a wrapper pikeun Bouquet nu. Candak lapisan mastic. Urang nyimpen eta dina kertas corrugated. Trampled ka inohong dipindahkeun kana mastic. Taliti dibikeun ka bagian sempit ngeunaan Bouquet nu. Anjeun bisa ngagantelkeun hiji ruku flirty - ogé ti mastic, tangtu.

Jajan "Bouquet" cream

Satuju, sanggeus salametan hearty hésé overpower nu dessert, dimana loba adonan. Kituna, urang tiasa ngadamel urang "Bouquet" henteu muih. Nyokot vas geulis. Hijina sarat pikeun eta - beuheung lega. Daun mastic ngabentuk stand pikeun krim teh. Muhun, mun batang sarta greenery séjén nongkrong leuwih beuheung vas anu. Sanajan kitu, daun ogé kedah nyieun hiji lis ka raspolzsya krim. Pikeun nyieun kelir peryogi packing, kelir jeung imajinasi anjeun. Janten kreatif! Krim bisa dicokot minangka minyak jeung protéin. Anjeun tiasa nyieun kembang alus jeung dikocok krim. Tapi cake ieu moal nangtung di test waktu.

Pilihan "kembang Bouquet" dina vas anu

Loba cooks do pangalusna maranéhanana mawa kreasi maranéhna pikeun kanyataanana. Dihasilkeun masterpieces misalna, éta hésé yakin yén éta kebat anjeun tiasa nyandak jeung dahar. Kumaha ngeunaan vas transparan? Cai dina eta bisa dijieun tina jelly. Batang (e.g., ros) - tina marmalade. Vas kedah sahenteuna boga beuheung lega, upami anjeun teu hoyong ngalereskeun cake "Bouquet" ku kawat na tweaks bisa didahar lianna. Strew daun mastic na. Sarta dina kuncup nasazhivajut luhur. Éta ogé bisa dijieun kaluar tina mastic. Ieu téh mangrupa bahan paling malleable pikeun molding. Sababaraha cooks contrive mun nyieun kuncup kembang creams béda atawa és krim.

Sejen "Lilac Bouquet"

biskuit Panggang - salah badag tur buleud, sarta sababaraha dina bentuk congcot. Jieun krim a. Masak jar susu condensed, nambahan thereto mentega (dua sendok), 500 g mascarpone, lima yolks. Gelatin diluted dina cai sarta ogé asupkeun kana krim teh. Di domeshivaem tungtung keok bule endog gently. Babak kueh bolu potong dua atawa tilu lapisan. Impregnate aranjeunna jeung sirop Martini jaket jeung krim. Urang ditunda pesawat pikeun bungbuahan (mangkuk lega dina bobot a). Top abundantly lubricates krim. Disetel dina luhureun éta congcot. Cream sésana ieu dicét dina nuansa béda tina wungu. Ku ngagunakeun nozzles kalawan opat slits ngabentuk florets. Ngalengkepan cake "Bouquet" daun.

Harita tina mujijat kuliner

muih ieu jalma tanpa alesan disebut karya seni. Éta dijieun pikeun weddings, anniversaries sarta sagala rupa perayaan ekslusif. Jeung sémah anu salawasna wareg. Barina ogé, kueh ieu henteu ngan ngeusi burih - eta janten delight kana panon na rasa estetika urang.