Pikeun unggal timer respecting awewe nu boga imah alami ngawas kabersihan imah, rapih tur satiety sakabeh anggota kulawargana. Ieu hususna leres jalma anu salaki dianggo dina karya fisik, tapi ku sabab nalika maranéhna balik ka imah maranéhna kudu meunangkeun deui tanaga leungit.
Salah sahiji masakan, nu pitulung hébat Cope jeung eta - kentang jeung tulang rusuk braised. Éta tinggi-énergi jeung lila dicerna, nyadiakeun durasi jenuh. Sarta alatan geus dikirimkeun ka piping tabel panas, nya éta pas pangalusna keur usum tiis. Salaku dadasar hiji bisa dipaké salaku braised domba tulang rusuk kalawan kentang jeung daging sapi atawa babi. Eta sadayana gumantung kana karesep rasa individu, kusabab tiap jenis daging boga kaunggulan na leuwih sejen, sarta kalemahan. Contona, domba téh mindeng aneh ka ambeu husus, babi - geulis ngandung lisah. Tur upami Anjeun salah make tulang rusuk sapi, stewed kalawan kentang, piring nu kudu masak pikeun lila.
bahan
Bisi wae, anjeun bakal kedah ngeunaan hiji kilo tina tulang rusuk, 3-4 bawang sedeng, 8-10 kentang, wortel, bawang bodas, bumbu jeung rempah (asin, lada hideung saeutik cabe beureum fiery atanapi paprika). Kahiji, kabéh bahan cleanse, nyeuseuh jeung shred. Iga nu dipisahkeun ku hiji, cut bawang kana satengah cingcin, fries - batu badag, kumaha carana manggang, wortel digosok dina grater kasar, bawang bodas, squeezing. Masak piring "kentang jeung tulang rusuk Stew" tiasa duanana pan atanapi di cauldron a, sarta oven maké pariuk keramik. Urang bakal milih pilihan katilu, sanajan éta rada waktos-consuming tapi bakal ngurangan pamakean minyak tur permanén ngaropéa kadaharan panas. Ku kituna, kahiji dina frying pan chops ngagoreng dina dua sisi dugi coklat emas, salila prosés kami uyah aranjeunna jeung cabé. Teras cabut piring, sarta di bawang minyak goreng sarua jeung wortel. Tubers mun nyepetkeun prosés nu hiji kulub saeutik.
parantosan
Tur ayeuna lumangsungna tahap ahir persiapan masakan "kentang jeung tulang rusuk braised". Di handap satengah tina pot nyebarkeun bawang jeung wortel, lajeng ngadistribusikaeun aranjeunna iga, lapisan kadua - kentang, sarta luhur - sésana tina zazharki sayur. Tungtungna, tuang cai, kurang leuwih 2/3 tina jero masakan. Ngalaan pariuk on baking dina oven preheated ka 200 derajat tur nyetel otomatis pikeun 30-40 menit. Périodik pariksa kesiapan masakan béntang, sabab sakabeh sesa bahan nu geus pinuh asak. Geus méméh dahar jeung pot bakal perlu nambah cengkeh atanapi dua ditumbuk bawang bodas sarta greenery saeutik. Ogé resep "kentang Stew kalayan tulang rusuk" anjeun bisa ngaropéa gagasan aslina anjeun sarta tambahan. Contona, sajaba bahan dipaké, tambahkeun tomat, térong jeung squash malah, obzharivaya bareng jeung bawang jeung wortel. Jeung maranéhna sorangan bisa jaket iga kalayan rempah jeung bawang bodas saméméh putting sababaraha kana loyang, ngarah bakal leuwih juicy tur ngeunah.