Krim of seledri, salmon atanapi asparagus

Bergizi sarta kacukupan piring caloric, disebutna sup, dijieun tina sayuran pureed, daging, cereals, lauk atawa jangjangan. sup nu Sigana appetizing, béda unggulan full-bodied rasa, gampang dicerna dina awak manusa. Soups bisa jadi kaasup kana diet a dietary atawa kadaharan barudak. Éta pisan mangpaat pikeun manula. Hiji aturan umum pikeun nyieun kadaharan sapertos: perlu kulub dugi siap kabéh bahan, teras digodog jeung ngusap aranjeunna ditambah kaldu, saos atawa krim.

resep 1

Seledri geus lila dipaké teu ngan di masak, tapi ogé ubar, sadaya bagian tutuwuhan ieu dipaké dina dahareun. Contona, sup of seledri disiapkeun maké daun sarta sikina tutuwuhan ieu. Pikeun piring nu peryogi:

• 2 gelas cai ngagolak.
• 2 gelas kaldu hayam.
• 1 bawang daun, finely dicincang.
• 2 séndok tina mantega.
• Cabé.
• Uyah.
• 3 gelas dicincang daun seledri.
• spoons tea ¼ siki seledri (opsional).
• 3 tipung séndok.
• 1 cup krim-gajih low.
• 2 gelas susu.

Cook seledri di kaldu hayam jeung cai dina panas low pikeun ½ jam, teras dirobah jadi Blénder kana massa homogen. Bawang nepi ka lemes goreng dina mentega, tambahkeun tepung jeung susu, masak leuwih panas low dugi thickened. Mimidah saos seledri, dituang susu na krim flavored jeung uyah jeung cabé, deui sakabeh fluff, dibawa ka kulub a. Krim of seledri bisa dilayanan salaku piring munggaran pikeun dahar beurang lampu, kitu ogé salaku bungbu keur masakan lianna.

resep 2

Seledri miboga éfék obat kuat, épék mangpaat dina ginjal sarta ati, ngabogaan nilai gizi tinggi. Sipat unik tutuwuhan ieu nyieun idéal di soups, salads, inuman sarta condiments. Anjeun tiasa masak sup of seledri tanpa krim, anu ngabutuhkeun produk:

• 1 seledri akar, dimurnikeun na potong batu; pikeun nyegah tina darkening geuwat dialungkeun kana cai tiis ku jeruk nipis atawa cuka.
• 1 sirah seledri (gagang sarta daun) anu dikumbah jeung coarsely motong.
• 1 liter kaldu hayam.
• 3 bawang sedeng, cleaned na potong batu.
• Uyah.
• Sendok cikal seledri ½ séndok.
• Freshly taneuh cabé.
• peterseli seger, dicincang pikeun hiasan.

Sayuran Stewed di kaldu hayam nepi ka lemes, ngeunaan 15 menit kaldu lemes tur ditinggalkeun sangkan sup. Sayuran anu comminuted ka Blénder puree, nambahan sababaraha cair. Aduk nu puree jeung cairan sésana jeung tambahkeun bumbu. Peterseli jeung ngahias FED sup seledri panas atawa tiis. Ogé diteundeun beku.

resep 3

Dina diet sehat jeung gizi tina mangpaat kaasup alus salmon sup, anu ngandung loba protéin, vitamin D jeung asam lemak teu jenuh omega-3. butuh keur sop:

• 0,25 kg salmon seger.
• 4 séndok tina mantega.
• 1 cengkeh bawang bodas minced.
• ¼ tipung cangkir.
• ¼ cup dicincang bawang héjo.
• 3 gelas krim.
• 2 gelas susu.
• ½ cangkir puree tomat.
• 2 séndok sherry.
• 1 tea séndok uyah.
• 1 séndok dicincang Dill.
• Freshly taneuh cabé bodas.

Salmon, cleaned na potong buah, sisihkan ka gigir. Dina pan frying kalayan mentega dilebur nambahkeun bawang sarta bawang bodas, tumis sababaraha menit, tambahkeun tipung, aduk terus. Lalaunan tuang di susu na krim, masak pikeun ngeunaan 5 menit (dugi thickened). Ieu dicampur jeung lauk, ieu dikocok kana Blénder, dituang sherry, uyah, Dill sarta cabé bodas. Dituang kana pan ditutupan ku hiji tutup sarta dipanaskeun leuwih panas low pikeun 15 menit saméméh porsi ngahias Dill.

resep 4

Anjeun tiasa masak sup of asparagus, 10 di antarana bakal butuh servings dahareun:

• 4 cangkir dicincang daun bawang konéng.
• 8 sendok sendok mentega.
• 2 kg asparagus kai dihapus bagian panjangna 2,5 cm sarta cut dina sesa potongan sarua.
• 2 liter stock hayam.
• ½ gelas krim atawa yogurt (lamun ngadamel sup tiis).
• uyah
• Freshly taneuh cabe hideung.

Dina minyak bawang pot Stew badag 25 menit (nepi ka lemes) mindeng aduk. Tambahkeun kaldu hayam, lamun sagalana datang ka kulub a, Tos di asparagus di pan, ditutupan ku tutup a, ngurangan panas jeung masak salila 45 menit atawa nepi ka asparagus nu teu jadi pohara lemes. Review sup diaduk Blénder, mash anu dihasilkeun ieu dituang kana loyang sarta asak kira 10 menit sup panas seasoned kalawan uyah jeung cabé jeung dilayanan kana tabél. Nalika Nyiapkeun sup tiis, lajeng eta leuwih tiis, ditambahkeun krim atawa yogurt, uyah jeung cabé, campur jeung nempatkeun dina kulkas hiji. Ngawula ka tiis pisan.