Kumaha carana masak a steak nikmat ti babi?

Babi steaks bisa dilakukeun ku cara nu béda. Nyiapkeun aranjeunna di pan atawa dina oven, ti sapotong tunggal daging atanapi minced ditambah bahan séjénna atawa tanpa nanaon. Dinten ieu kami nampilkeun anjeun sagala pilihan pikeun ngadegna masakan misalna.

Resep Palasik pikeun filet tina babi

Mun anjeun teu boga waktu pikeun invent cara pikeun nyiapkeun daging babi lezat, tawaran nyieun hiji steak gancang jeung juicy. ngan komponén di handap bakal diperlukeun pikeun éta keur urang bandung:

• babi, diadu ku lapisan ipis gajih - kira 2 kg;
• uyah iodized téh rupa - dipaké secukupnya;
• cabé ditumbuk hideung - dipaké secukupnya;
• sagala minyak nabati - pikeun produk frying.

Persiapan sahiji produk daging

Salaku bisa ningali, anu resep babi steak teu merlukeun angka nu gede ngarupakeun bahan. Anjeun ngan kedah mésér potongan katuhu daging tanpa tulang. Éta desirable yén éta miboga lapisan ipis gajih.

Ku kituna, babi merlukeun tuntas dikumbah, lajeng motong kaluar sagala elemen dihoyongkeun tur shred kana potongan ketebalan tina 1,7 séntiméter. Ieu diperlukeun keur ngayakinkeun yen sakabeh produk anu kira ukuran sarua jeung bentukna buleud.

Ngolah produk daging

Steaks ti babi - eta piring murni maskulin nu gancang saturates awak jeung mere loba kakuatan. Sanggeus produk daging bisa disiapkeun, sadaya produk kudu nangkep balik dua sisi ngagunakeun palu ribbed. Ieu diperlukeun guna bahan serat ruksak, saprak tepung téh beuki succulent jeung lembut.

Dina ahir sakabéh buah nu pegat-off daging kedah tuntas jeung usum kalawan uyah jeung cabé, teras ninggalkeun kumisan bari.

Frying on kompor

Palasik steak daging babi disiapkeun ukur dina piring. Jang ngalampahkeun ieu nyokot badag pan matak-beusi sarta ditunda panas tinggi. Salajengna, dina mangkok dituang minyak nabati sarta alus warming up.

Sakali gajih dimimitian kulub, perlu pikeun ngaleungitkeun salah sahiji produk na gancang tumis deui dina dua sisi. Ieu diperlukeun keur ngayakinkeun yen piring nu tétéla langkung juicy jeung lembut. Lamun kadua sisi steak kasebut ogé browned, seuneu kudu ngagampangkeun jeung perlakuan panas salajengna daging pikeun sawatara waktu. Dina hal ieu, sakabéh ketebalan tina produk daging kudu ditumpes siap.

Leres dilayanan mun tabél

Babi steak bisa disadiakeun pikeun tabél kalawan garnish nanaon. Ku kituna, eta geus mindeng portrayed marengan kentang (mashed kentang), pasta, Sayuran seger, bumbu jeung saterusna.

Kumaha carana masak a steak dicincang babi?

Ayeuna anjeun terang versi klasik goreng babi steak. Sanajan kitu, sababaraha fans hearty resep ngalakukeun hal eta ti daging taneuh. Ieu kudu dicatet yén produk misalna hiji ieu leuwih hadé diserep ku awak. Pikeun persiapan na urang kudu:

• Babi tanpa tulang jeung gajih - kira 2 kg;
• uyah iodized téh rupa - dipaké secukupnya;
• bawang amis - 2 huluna badag;
• endog badag - 1 pc;.
• Crumb roti soaked susu - sababaraha cams;
• cabé ditumbuk hideung - dipaké secukupnya;
• sagala minyak nabati - pikeun produk frying.

masak isina

Steak (dicincang) babi Nyiapkeun saeutik leuwih panjang batan hiji anu dipigawé kalawan ngagunakeun sapotong tunggal daging. Kanyataan ieu alatan kanyataan yén ngadegna na anu diperlukeun sateuacanna knead minced, lajeng nyieun produk jeung tumis aranjeunna di pan.

Jadi kumaha masak a steak tina babi? Jang ngalampahkeun ieu, nu produk daging kedah tuntas dikumbah jadi, neukteuk off item dihoyongkeun lajeng rendang kana lembar badag tur ngajalankeun éta ngaliwatan hiji coet daging. Dina persis cara sarua kudu diolah jeung bawang amis. Sanggeus ieu, duanana komponén anu diperlukeun pikeun nyimpen dina mangkok, ngéléhkeun manéhna endog, tambahkeun cabé, uyah jeung roti crumbs soaked di susu. Campur kabéh pangan leungeun, Anjeun kudu meunang hiji isina seungit seragam.

Prosés ngabentuk

Filet tina babi kalayan endog ngawangun rada gampang. Disarankeun pikeun ngagunakeun wangun mangkok buleud husus. Dina henteuna na tiasa nyandak hiji panutup palastik biasa dimaksudkeun pikeun kendi kaca. Eta anu diperlukeun pikeun nempatkeun jumlah nu tangtu daging, lajeng gently dihapus tanpa ngaruksakkeun formulir anu dihasilkeun. Upami hoyong, nu hasilna bitochek daging bisa gulung dina tipung gandum atawa breadcrumbs.

Fry di pan

Sanggeus sakabeh produk daging minced bakal kabentuk, kedah lumangsung geuwat ka roasting maranéhanana. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu pan frying panas minyak nabati, lajeng nempatkeun meatballs. Tumis aranjeunna anu dianjurkeun dina panas maksimum nepi ka redness dina dua sisi. Ieu diperlukeun keur ngayakinkeun yen dina ketebalan tina steak teh teu kénca getih atah.

Kumaha ngawula for malam?

Ayeuna anjeun terang kumaha tumis Hamburger babi dina pan frying. Sakali sadaya item nu siap, maranéhna kudu dihapus sarta dipasang dina plat umum. Ngawula ka piring Disarankeun sémah marengan hiji piring samping, Sayuran seger atawa bumbu. Ogé Hamburger ieu mindeng dipaké pikeun ngabentuk burger nikmat na hearty.

Urang ngalakukeun steak dina oven

Babi filet dina oven ieu dicandak dina nikmat sarua jeung di loyang. Tapi anu tetep juicy, mangka tetep dianjurkeun pikeun tumis dina minyak. Kumaha persiapan piring, urang ngajelaskeun ayeuna.

Ku kituna, urang kudu:

• babi, diadu ku lapisan ipis gajih - kira 2 kg;
• uyah iodized téh rupa - dipaké secukupnya;
• cabé ditumbuk hideung - dipaké secukupnya;
• sagala minyak nabati - pikeun produk frying.

produk préparasi

Sateuacan Anjeun Panggang dina produk daging dina oven, kudu dirawat di persis cara sarua sakumaha dijelaskeun dina resep munggaran. Pikeun babi ieu dikumbah, dikaluarkeun tina eta sakabeh elemen perlu lajeng potong buah na discourage palu kuliner. produk daging salajengna cabé, uyah jeung tinggaleun dina suhu kamar pikeun sababaraha jam.

Prosés pikeun pan frying jeung baking dina oven

Sanggeus produk daging absorbs sagala rempah, sakuduna tumis di pan. Jang ngalampahkeun ieu mangkok anu dituang loba minyak jeung niatna dipanaskeun. Cook babi dina piring kudu pisan gancang, dina hitungan detik. Hal ieu keur ngayakinkeun yén di mangsa daging anu garing nepi, sakola ditinggalkeun teu "shrunk".

Fry babi, éta merlukeun taliti piceun tina minyak jeung tempat dina loyang. Salaku misalna, produk nu ampir siap jadi nempatkeun kana oven jeung Panggang eta dina 210 derajat pikeun 20-27 menit.

Urang ngawula for malam

Steak, masak dina oven, Anjeun kudu mawa béja, bareng jeung greens, saos tomat jeung roti. Mun aya kahayang sangkan wewengkon plato tiasa misah tur sagala piring samping.

Urang ngadamel Hamburger di oven

Lamun hayang nyieun tepung lengkep nikmat dina oven, mangka dianjurkeun masak Hamburger na Panggang dinya bareng jeung tomat, cucumbers sarta kéju. Pikeun ieu kami kudu:

• Babi tanpa tulang jeung gajih - kira 2 kg;
• uyah iodized téh rupa - dipaké secukupnya;
• bawang amis - 2 huluna badag;
• endog badag - 1 pc;.
• Crumb roti soaked susu - sababaraha cams;
• cabé ditumbuk hideung - dipaké secukupnya;
• sagala minyak nabati - pikeun greasing loyang;
• keureut kéju - sababaraha PCS;.
• tomat seger - 2 sayur;
• asinan - sababaraha lembar.

Jieun isina a

Kumaha carana masak babi steak ku tomat, cucumbers sarta kéju? Jawaban keur kieu anjeun meunang ayeuna.

Pikeun ngawitan ngadamel sapi taneuh. Jang ngalampahkeun ieu, grind nu babi dina coét daging, lajeng nambahkeun kana eta dicincang bawang, endog, cabe, uyah jeung soaked di crumbs susu roti.

Urang ngubaran sayuran

Dina urutan geus tétéla piring ngeunah pisan sarta éndah, janten leres disusun motong sagala sayuran. Jang ngalampahkeun ieu, ngumbah cucumbers jeung tomat, tuluy rendang kana keureut ipis.

Prosés ngabentuk masakan

Diwangun Hamburger téh geulis gampang. Jang ngalampahkeun ieu, eusian hiji panutup plastik kalayan daging minced lajeng gently meunang bitochek diala sarta nempatkeun eta dina loyang, greased. Sakali sadaya item nu siap, aranjeunna kedah giliran nutupan keureut mimiti cucumbers pickled, lajeng - tomat. Dina ahir sakabéh steaks kudu nempatkeun nyiksikan tina keju.

Prosés perlakuan panas

Ngabentuk piring hiji, éta perlu langsung nyimpen deui dina oven. Dina hal ieu, kabinét kudu dipanaskeun nepi ka suhu 210 derajat. Masak chops daging jeung sayuran sarta kéju disarankeun pikeun satengah jam (tiasa janten sakedik panjang). Antukna, isina eta tos rengse masak jeung ditutupan ku cap kéju nikmat.

Leres ngawula sémah

steak dicincang, dipanggang ku sayuran sarta kéju, kudu dibere keur dinner salaku hidangan pinuh. Upami anjeun hoyong, anjeun bisa nyimpen hiji bagian antara halves tina buns, ngabentuk Gatotkaca jadi nikmat tur hearty. Ngarasakeun hidangan anjeun!