Kumaha carana masak a sup creamy nikmat mibanda udang? Resep of sup creamy kalawan prawns

Masakan kalawan seafood anu pohara populér di taun anyar. penampilan mahiwal, nu rasa unik tina ieu produk unik, kitu ogé nyatu fitur mangpaat nyorong chefs sakuliah dunya pikeun nyieun resep anyar. Ecological husus dina daptar badag kieu aya soups. Candak, contona, creamy sup jeung udang.

seafood na susu produk

Pangeusi laut jero geus jadi rada mindeng muncul dina tabel urang. Teu ngan salila libur. Ti aranjeunna nyiapkeun ampir sagalana: appetizers, salads, Manisan, pastry na, tangtosna, sup. The seafood paling umum, anu bisa kapanggih dina rak toko kami - a hurang. Aranjeunna biasana dijual dina bentuk pangan genah beku beku atawa masak. Jadi meunang sop, ieu crustacea leutik nu bisa ngarobah rasa sadaya pangakuan. Tur upami Anjeun salah nambahkeun sababaraha produk susu (krim atawa kéju), indikator tina rasa na nilai gizi kadaharan anu loba ngaronjat jadi hiji komponén tambahan. Ieu teu teuas nyiapkeun, contona, sup creamy kalawan hurang. Keur kitu perlu kudu sadia 400-500 gram peeled udang, 300 gram krim kiju, 3 kentang, uyah, 1 bawang daun, cabé, wortel 1, daun salam jeung bumbu (peterseli, Dill na chives). Salaku komponén cairan tiasa make 600 milliliters tina kaldu hayam atawa cai biasa.

Nyiapkeun sup téh heran basajan:

1. Anjeun mimiti kudu motong sagala sayuran. Ieu bisa dipigawé di acak (sakumaha anjeun resep). The greens kudu grind langkung taliti.
2. Nyiapkeun kaldu atawa kulub caina.
3. The golak kaldu (atawa cai) potongan handap kéju. Aduk séndok (atawa whisk) antosan dugi aranjeunna sagemblengna bubar.
4. Digolongkeun saré dina pot sayuran, asin, lada, nahan daun salam jeung masak pikeun 15 menit leuwih panas sedeng dugi kentang anu asak.
5. Tambahkeun udang jeung neruskeun masak nepi dugi aranjeunna acquire hue pink hipu. Bakal butuh 3-4 menit.

Ayeuna siap sup bisa aman dituang kana mangkok na Sprinkle kalawan bumbu abundantly.

secukupnya nu Laskar Pelangi

Mun saeutik robahna komposisi komponén dimimitian, sup krim jeung shrimps bakal malah tastier. Set produk kedah kira saperti kieu: 1 kg prawns kedah nyandak 400 gram jagung beku, 4 kentang 1 bawang daun, 2 liter kaldu (hayam atawa lauk), sagelas 20% krim 2 bawang bodas cengkéh, 1/3 spoons aci dining 10 gram asin, lada hideung taneuh, sarta coriander beam séndok seger garing thyme.

A sup creamy dijieun kalayan udang saperti kieu:

1. Prawns ngamimitian kudu thawed na dileupaskeun tina cangkang.
2. Sliced sayuran dipped dina pot di cai panas na kulub.
3. Tambahkeun uyah, thyme, bawang bodas dicincang, jagong, cabé jeung mawa ka kulub deui.
4. Dina campuran golak buang hurang nu.
5. Aci diluted kalawan krim jeung lalaunan tuang némpelkeun anu dihasilkeun nepi ka sop.
6. Lajeng nambahkeun bahan sésana jeung antosan dugi campuran datang ka hiji kulub "dina konci". Saatos sup ieu kudu nangtung pikeun ngeunaan 10 menit sarta ngan lajeng bisa aman mawa kana tabél.

Salametan sahiji rempah seungit

Nyiapkeun sup, ulah merta butuh pan. Jeung kasuksésan anu sarua bisa dipigawé di skillet a. Tur upami urang tambahkeun Sayuran jeung rempah leuwih béda, mangka ngan bade kauntungan sup. Seafood tiasa nyandak wae, teu ngan hurang. Aya mussels idéal, cumi, scallops na, tangtosna, lauk. Ieu bisa dipaké sakumaha dipikahoyongna "cocktail laut" nu campuran sagala luhur. Pisan metot sup creamy bisa lumangsung lamun dina produk handap aya dina eta:

• 450 gram campuran kadaharan ti laut;
• 4 tomat;
• 3 bawang;
• a séndok tina némpelkeun tomat;
• 3 bawang bodas cengkéh;
• uyah;
• 70 gram minyak nabati;
• cup krim;
• Freshly taneuh cabe hideung jeung loba greenery.

Masak sop kedah kieu:

1. Dina minyak nabati panas pan jero jeung goreng therein bawang, bawang bodas diced na giling.
2. Bagikeun on pan seafood beku, nutupan sarta ninggalkeun ka haneut nepi keur 10-15 menit.
3. Pas dina dimimitian cairan pikeun menguap lalaunan, perlu ditambahkeun kana beurat total tina potongan dicincang tomat jeung produk lianna pikeun resep. Hayu campuran kulub 5 menit.
4. Dina ahir masak, aliran ipis tuang krim, aduk terus. Lajeng antosan saeutik jeung ngahurungkeun panas tanpa bringing sup ka kulub hiji deui.

Ahli mamatahan ka impart visual tuang hidangan na bareng jeung roti bakar, roti asak atawa loaf bodas. Di luhureun hiji produk garing ieu ogé sprinkled kalawan grated kéju parmesan jeung bumbu.

krim hipu

Malah leuwih gampang, anjeun tiasa masak krim sup jeung udang. Dina hal ieu geus cukup ninggalkeun mung produk dasar tur hasilna bakal kahontal. Pikeun sup kieu anjeun bakal kedah:

• 200 gram hurang;
• 300 gram wortel jeung kentang;
• uyah;
• 200 gram dilebur krim kéju;
• sagala bumbu rasa.

Persiapan:

1. Dina lima liter cai pot kulub.
2. Buang sayuran dicincang jeung masak sanggeus ngulang ngagolakkeun 20 menit kana batu badag.
3. Tambahkeun ka campuran kéju, aduk rata ngagolak, lajeng nutupan, piceun tina panas jeung ninggalkeun ka sésana pikeun 10 menit.
4. Eusi pan ku cara maké Blénder pikeun ngahurungkeun kana massa homogen.

Sanggeus éta, sup ka bisa dituang kana mangkok sarta ngalayanan, garnished kalawan greenery loba pisan.

cara aslina masak

sup creamy bisa disiapkeun teu ukur seafood. Salaku hiji suung bahan tambahan nu sampurna (suung), hayam, lauk, sayur (waluh, brokoli). Ieu oge mungkin migunakeun campuran komponén. Contona, sup jeung lauk jeung prawns. Anjeun peryogi:

• 600 gram Gurame lauk (cod atanapi perch navaga);
• 200 g daging udang;
• 2 bulbs;
• 1 liter kaldu (lauk);
• 200 g mentega;
• 50 gram tipung;
• uyah;
• lemak kaca (33%) tina krim;
• cabé.

Nyiapkeun sup keur 30-40 menit:

1. Produk rendang kana batu.
2. Dina bawang ngagoreng pan minyak.
3. Tambahkeun lauk, prawns sarta ninggalkeun ka Stew pikeun 10 menit. Teras cabut tina panas sarta ngantep niiskeun saeutik.
4. Bagian seafood nempatkeun kumisan jeung sesa eusi pan ka rendang Blénder nu.
5. Sajaba ngusap mashed ngaliwatan tabung.
6. Dina skillet a enteng tumis di tipung mentega.
7. Tambahkeun kaldu, aduk jeung masak pikeun 5 menit sanggeus kulub, aduk terus.
8. Campur puree kalawan kaldu. Tambahkeun ka asin, lada, krim jeung mawa ka kulub hiji deui.

hasilna mangrupakeun sup nyata Jepang.

Keragaman tina

Dina unggal asakan nasional mibanda sup creamy kalawan hurang. resep bisa dipilih gumantung kana rasa pribadi jeung produk aya. Aya sejen Vérsi rada aslina, keur nu ngan kudu:

• 400g prawns badag;
• ½ kapur;
• 2 tomat;
• sagelas krim (11%);
• 2 kapala leek;
• 15 gram tipung;
• "Parmesan" kéju.

sup Ieu milik kategori masak gancang. Ieu ngan diperlukeun:

1. Udang kulub keur 2 menit, lajeng cleaned. Daging kumisan.
2. Ti purifications udang jeung uyah, Jeruk Nipis, daun salam jeung anggur masak kaldu. Bakal butuh euweuh leuwih ti 30 menit. Duduh perlu nyaring.
3. Kapisah, kulub sayur, lajeng grind aranjeunna dina Blénder kalayan satengahna daging udang aya.
4. Sadaya produk ngagabungkeun babarengan. Pikeun nambah beurat total tina krim, tipung jeung kéju.

Rasa sop teu bisa dibandingkeun jeung lain nanaon. Lemah lembut, lemes sarta pohara seungit, éta mangrupakeun pelesir malah ka palate paling discerning.