A resep basajan pikeun lentil sup di sababaraha variasi

Lentil sup bisa asak dina cara béda. Éta dijieun seukeut tur diet, kalawan daging jeung vegetarian. Nambahkeun kacang atawa séréal sejenna, mangka taneuh kana puree hiji, sacara umum, persiapan varian piring, aya loba. Dina kalolobaan kasus, lentil sup, resep ku poto nu digambarkeun engké di sababaraha versi, ieu Nyiapkeun a cukup basajan, sarta hasilna ngaleuwihan sakabeh ekspektasi. Jadi jalma anu capé tina borscht tradisional, kharcho acar sarta bisa niatna nyarankeun ékspérimén kalawan piring.

Resep lentil sup kalawan croutons

piring vegetarian Ieu teu merlukeun naon kaahlian kuliner husus. Sangkan eta kaahlian rada dasar jeung produk paling basajan. Ieu ngahasilkeun hiji ngeunah, sehat sarta bergizi. Dina 1 porsi sup bakal perlu satengah cangkir lentils, bawang leutik, minyak zaitun keur frying, bawang bodas secukupnya, campuran uyah jeung cabé, ½ endog pindang, hiji séndok téh tepung jeung sapotong roti hideung.

Kahiji maneh kudu nyeuseuh jeung masak di lentils, nurutkeun parentah dina iket. Lajeng, mangka ditambahkeun bawang finely dicincang jeung bawang bodas, dialirkeun pencét. Masak nepi ka sayuran anu lembut, rada tiis tur digosok ngaliwatan tabung (Blénder hiji leuwih hade teu make, teu ngahurungkeun massa kentang mashed, bahan, potong kudu dirasakeun dina piring teh). Nyalira, dina pan goreng dina minyak ka tepung warna emas na geus dicampur kaldu. Lajeng sop dipanaskeun nepi ka ngagolak, asin, lada sarta sprinkled FED nambahkeun endog dicincang. Pikeun piring ieu leuwih ti satisfying, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun tumis nyiksikan roti hideung di mentega atawa minyak zaitun.

Resep lentil sup "DAL" (versi India)

Ieu rada lada na piring lada geus rada umum di asakan vegetarian. Eta dijieun tina sababaraha jenis cereals, kukituna nyadiakeun pisan bergizi sarta rada ngeunah. 200 gr. lentils beureum bakal butuh 100 gram. béas, bawang badag, chives sarta uap ghee (ngeunaan 100 gr.). Tina rempah kari mangpaat, cabe beureum, taneuh jahé jeung cumin, Basil garing jeung uyah. Kabéh rempah nu ditambahkeun kana rasa, nu aslina satengah séndok, tapi kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngurangan dosage nu.

resep lentil sup ieu merlukeun préparasi sateuacanna. Ku sabab eta kudu dimimitian nyiapkeun sateuacanna. Dina sababaraha hal, lentils mun tuang cai tiis salila sahenteuna 4 jam. Lajeng baé taliti dikumbah jeung digodog make béas murni 2 liter cai asin salila 40 menit. Seuneu dina waktos anu sareng kedah minimal keur euweuh beurat raged. Pan tur nyebarkeun mentega dilebur digoréng thereon bawang finely dicincang, bawang bodas, nambahkeun di ahir rempah. Saterusna, dua beurat dicampurkeun, dibawa ka kulub sarta piceun tina panas. Nalika ngirimkeun unggal porsi anjeun tiasa Sprinkle kalayan kéju teuas grated.

Resep lentil sup di Turki

piring ogé patali jeung asakan vegetarian. Ieu bisa dilayanan salaku sup, massa frayed ku cara maké hiji Blénder (dina kalakuan aslina cara nu), sarta anjeun moal bisa ngalakukeun. Dina dua kasus, tétéla nikmat. Per cup lentils beureum merlukeun satengah liter cai, hiji bawang leutik, sababaraha sendok némpelkeun tomat. Urang ogé butuh uyah, mint, lemon jus, minyak jeung cabé. Kabéh rempah nu ditambahkeun kana rasa.

Lentils pre-dikumbah jeung ditutupan ku cai sahenteuna sajam, tapi kasebut nyaéta dimungkinkeun sareng nu sanesna. Finely dicincang bawang goreng, tambahkeun tomat. Lajeng dituang 2 liter cai sarta digodog dugi lentils asak dina panas low, uyah jeung cabé.

Lamun masak lentil resep sup téh sami, tapi dina tahap ieu massa Blénder triturated. Salajengna, dina piring rengse nambahkeun mint, tuang teh jeruk nipis sarta dilayanan kalayan tortillas.