Kumaha carana masak daging sapi goulash? Sababaraha nikmat resep

Goulash mangrupakeun piring kawentar. Kituna, aya loba pilihan pikeun nyieun eta. Unggal brings rasa sorangan tur nambihan bahan anyar. Tapi, Tapi, aya resep dasar kalayan jumlah minimum produk. Dina artikel ieu kami baris difokuskeun cara masak daging sapi goulash rusuh jeung ngeunah.

Kahiji urang kudu milih daging katuhu. Teu perlu ngingetan sakali deui, nu sakuduna jadi ngora jeung seger. Daging kualitas - nyaéta konci pikeun suksés masak. Sanggeus ngumbah eta, ulah poho ka tegalan sumur ngagunakeun anduk kertas. Kaleuwihan Uap dina prosés Nyiapkeun daging naon mah teu perlu. Muhun, prinsipna mah, sagala aturan dasar. Tur upami Anjeun salah nuju wondering cara nyiapkeun sapi goulash pisan gancang, Anjeun saha - éta daging butuh waktu panjang, jadi nu ahirna eta ngancik lemes sareng hipu. Utamana lantaran masak daging goulash ngakibatkeun longing keur lila.

Daging disiapkeun teu potong buah badag. Ukuran motong gumantung kana rasa anjeun, tapi potongan leutik masak gancang. Lajeng tumis aranjeunna dina pan frying kalawan minyak nabati. Salajengna, Sprinkle jeung tipung jeung ngagoreng bari acan. Ayeuna anjeun bisa nyimpen daging dina piring nu eta bakal dipareuman. Upami anjeun hoyong, ngan masak eta di casserole a. Tumis bawang anu extent nepika janten transparan. Urang nyebarkeun ka daging. Lajeng blanshiruem tomat. A incision kulit crosswise sarta ngaleungitkeun aranjeunna mimiti dina cai nu ngagolak keur hiji menit, lajeng kana cai tiis. Anjeun teras bisa kalayan gampang nyabut kulit. Omat motong atanapi grind pisan finely maké grater nu. Ayeuna anjeun kudu ditambahkeun kana cauldron tomat sarta kaldu saeutik atawa sabagian cai. Urang nyimpen eta dina plat kaasup jeung antosan dugi cairanana bisul. Sanggeus éta ngeureunan panas kana lemah sareng ninggalkeun Stew sapi. Waktu masak Bulan ti kira 1,5 nepi ka 2 jam. Sateuacan Anjeun nyabut Stew ti kompor kudu nambahan uyah jeung cabé, jeung squeeze a bawang bodas sakedik.

Di dieu téh kumaha carana masak daging sapi goulash, tanpa belanja loba waktu pikeun digawé preparatory. Samentara éta, daging bakal Stew, Anjeun tiasa ngalakukeun chores nanaon.

Anjeun tiasa masak daging sapi goulash kalawan kentang. Dina hal ieu eta bakal tepung pinuh, nu teu perlu berkas garnish a. Daging keur nyeuseuh, garing sarta potong batu sedeng-ukuran. Kentang oge beresih jeung potong batu badag moal. Bawang, dicincang pisan finely, ngagoreng di pan dugi transparan. Tuang thereto paprika taneuh, cabé jeung uyah wae tujuanana. Sadaya campuran tuntas. Sanggeus éta, urang iklas kaluar daging di pan jeung gancang tumis eta. Jang ngalampahkeun ieu, ngadamel seuneu badag. Gancang roasting ngidinan Anjeun pikeun ngahemat sagala juices di daging. Tuluy tuang kana kaldu saeutik pan atawa cai sarta ninggalkeun ka Stew. panutup Pan kalawan tutup a. Éta sadayana Anjeun tiasa ngalakukeun dina casserole nu, lamun teu boga pan frying badag.

Samentara éta, ngabersihan wortel jeung peppers bel sarta motong kana strips. cabé panas Leutik rendang pisan finely. Sanggeus sajam sapi longing nambahkeun sayuran dicincang jeung aduk. Sanggeus salajengna 15 menit pisahkeun kentang jeung nambahkeun kaldu atawa cai. Tapi cairan teu kudu ngahontal luhureun piring nu. Simmer dugi kentang asak. Lajeng nambahkeun papak ditumbuk di cauldron hiji, sareng mareuman Stew nu. Urang ngawula sanggeus 20 menit.

Malah gampang nyieun goulash multivarka sapi. Jang ngalampahkeun ieu, iklas kabéh bahan dina multivarku. Lajeng nambahkeun hiji cai saeutik tur ngawengku extinguishing fungsi. 1,5-2 jam piring geus siap. Ngawula, sprinkled jeung bawang bodas ditumbuk jeung bumbu.

Ayeuna nu nyaho kumaha carana masak daging sapi goulash di sababaraha varian. Milih resep wae jeung raduyte imah maranéhanana seungit tur hearty.