Kumaha carana masak hodgepodge katuhu? halophytes tim resep

Kuring kudu disebutkeun yen sanajan ibu rumah tangga rada ngalaman kadang teu nyaho kumaha kuduna masak hodgepodge a. Henteu ngan éta. piring téh populér teu di unggal kulawarga. Tur éta sia noting, rada kapiran. Teu sahenteuna sabab pisan ngeunah jeung satisfying. Sumawona solyanka ngamungkinkeun pikeun meunang leupas tina sésa rupa sausages sareng tabel festive, sabab mangrupakeun salah sahiji komponén utama piring. Sarta leuwih ti éta, anu hadé éta bakal rasa. perwujudan Palasik nganggap, tangtosna, hiji set tangtu produk. Bari persiapan masakan kayaning imah solyanka, ngamungkinkeun pikeun ékspérimén jeung ngarobih bahan wangunan nurutkeun kahoyong rasa sorangan jeung ketersediaan produk tangtu dina kulkas. Dina hadir, urang teu ngawangkong ngeunaan improvisasi. Simkuring hoyong ngobrol ngeunaan kumaha carana leres masak hodgepodge a. Anu saluyu jeung sakabéh canons tina resep Palasik tina piring. Mana, saliwatan, mangrupakeun permata tina menu nu teu salah sahiji hiji réstoran mahal.

jenis

Saliwatan, sababaraha rada salah mikir yén dina urutan nyiapkeun piring, cukup nyampur sadayana motong sausages, asinan rasa maranéhanana, masak jeung Preanger. Tebih ti eta. Soljanka klasik merlukeun akurat turutan sarat tina resep. Leuwih ti éta. Cai mibanda sababaraha jenis. Contona, solyanka daging disiapkeun dina dasar stock tina sababaraha jenis daging jeung gurih (a must!) Sayur. Leuwih ti éta, kalawan hal pikeun bahan mimitina, bisa jadi lain ngan, sebutkeun, domba atawa daging sapi, tapi ogé Stew, masak atawa smoked sausages, sausages.

Tapi awak Motley prepares ka Duduh dasar sayur pickled sarua jeung sababaraha variétas of jangjangan, daging, lauk jeung sausages, ditambah suung. Ieu resep kasha klasik umumna presupposes ayana lima belas bahan asal protein, tapi bener, geus narima réstoran hébat, ti hidangan imah-asak. Sangkan moal Huni on titik ieu perhatian Anjeun.

bahan gurih

Salah mun dipikir anu ngan asinan anu dipaké pikeun nyiapkeun masakan kayaning saltwort ,. Sakumaha aturan, aranjeunna dina tempat munggaran di loba nu resep. Tapi urang tiasa nyandak na sauerkraut (sanajan dipingpin) engkol jeung solenenkie tomat, peppers na pickled, sarta favorit ku loba persiapan home - sayuran rupa-rupa marinated. Sajaba ti éta, sagala solyanka - imah atawa Palasik a, teu masalah - hijina meunang di rasa lamun eta nambahkeun capers na olives.

nyiapkeun leres

Ku kituna, kumaha leres masak hodgepodge a? Dina komponén dasar urang geus bébéja. Ayeuna eta perlu ngomong sababaraha kecap langsung kana prosés masak. Handap kami nampilkeun step by step resep halophytes. Ieu ngeunaan Nyiapkeun varian precast tujuanana. Samentara éta, urang fokus dina postulates dasar utama.

kaldu

Aturan dasar persiapan na mana: mimiti perlu solokan caina tur bilas sadaya bagian tuntas. Salajengna, kudu asak cara sarua anjeun ngalakukeun eta salawasna, tapi mibanda hiji ngabeda - eta henteu dianjurkeun pikeun uyah alatan kanyataan yén sababaraha komponen halophytes - ngomong, bonténg jeung sosis - geus asin. Tina rempah ilahar ditambahkeun kana kacang kaldu tina cabe hideung daun salam. Kiwari dimungkinkeun, saliwatan, sanggeus ahir masak eta disarankeun pikeun ngabersihan.

sayuran

Wortel jeung bawang nu biasana digoréng. Tapi hal utama - teu overdo eta, utamana nu aya kaitannana ka bow. Eta kudu dicincang jeung transparan, teu coklat. Ku zazharki geus siap, nambah némpelkeun tomat. Bonteng, potong batu leutik, stewed misah di kaldu. Upami Anjeun gaduh halophyte - kalawan kentang, dimungkinkeun dina dipotong teuing deet, ngan ngirimkeun di kaldu, tanpa persiapan nanaon.

daging

Sakabéh komponén ieu (iwal daging, nu ieu asak kaldu) kudu finely dicincang jeung ngagoreng. Tuluy maranehna, teuing, bakal balik kana kaldu, tapi masak aranjeunna nu peryogi henteu leuwih ti sapuluh menit.

Siap daging tina kaldu diperlukeun keur meunang, tiis sarta motong teuing.

Urang neruskeun ka bagian praktis

Salajengna, urang gé nunjukkeun Anjeun conto kumaha carana masak leres hodgepodge. Ieu ngeunaan ngumpulkeun versi na. Step by step resep halophytes baris nulungan jelema nu geus pernah asak piring. Atawa jalma anu geus ngagaduhan eta cukup alus. Jadi, halophytes tim resep.

bahan

Soljanka Palasik asak dina kaldu daging sarta merlukeun éta awewe nu boga imah teh komponen handap:

• Hiji hayam payudara.
• Sapi jeung babi (merta kalawan batu) - salah sahiji kilogram.
• Tilu ratus gram ginjal (bisa dicokot jadi babi na sapi).
• meats smoked (sausages, ham), sosis - 150 g
• Lima Puluh gram fungi, preferably garing.
• Opat uyah (preferably cask) cucumbers.
• Hiji bawang.
• Dua atawa tilu wortel.
• Tomat.
• Seni. spoons tepung.

Ogé diperlukeun tur rempah: sapuluh kacang cabe hideung, uyah, gula (TSP l ..), daun Bay, 50 gram puree tomat, halves lemon.

léngkah masak

1. kaldu Cook (sakumaha - ditétélakeun di luhur).
2. Dina waktu nu sarua urang buang pan dicincang ginjal misah jeung kulub aranjeunna sababaraha kali, tiap sanggeus ngarubah ngagolakkeun cai sarta cuci hasil gigir.
3. Sanggeus dua puluh menit, ditambah suung ka kaldu. Tur sapanjang eta - jeung cabé.
4. Ginjal rendang, nyoplokkeun lajur ngalirkeun, piring ipis.
5. Dina dicincang bawang satengah cingcin squeezing jus ti satengah lemon a.
6. Wortel potong strips pisan ipis.
7. Tumis dua sayuran ieu.
8. Sosis potong keureut, sausages - straws.
9. Cucumbers, diced, Stew nyalira pikeun sapuluh menit dina kaldu.
10. Nyiapkeun engkol jeung tomat. Potong strips kahiji, kadua - batu.
11. Bari kami digawé, sajam kungsi kaliwat. Lantaran kitu, kaldu geus siap. Simkuring nyandak kaluar kabéh daging. Leuwih tiis, cleaned tina tulang, lajeng diced, lajeng dikirim deui ka kaldu.
12. Nguatkeun seuneu.
13. Salaku eta bisul geuwat nambahkeun cucumbers jeung engkol (satengah anu sadia).
14. Deui mawa ka kulub a.
15. Naek kapal dina kaldu sosis.
16. Buang sayuran rasana.
17. Tambahkeun gula, némpelkeun tomat. Usum jeung uyah.
18. Nutupan kalayan tutup a jeung ninggalkeun pikeun seuneu minimum.
19. Campur tipung jeung ginjal buang hodgepodge kami ampir réngsé.
20. Lajeng dikirim balik ka cucumbers sésana na kol, sosis, daun salam.
21. Lima belas menit engké, urang buang ka bumbu dicincang, jeung geura pareuman.

Di dieu, sugan, sarta kabeh ngeunaan kumaha carana leres masak hodgepodge a. Sarta pamustunganana - sababaraha Rahasia.

tips

Paling nikmat solyanka - nyaeta kamari. Kituna, hayu eta brew pikeun sapoé. Lamun jalan, tangtu.

Dina Palasik olives resep bolos. Maksudna ngomong, bahan leuwih modern. Sanajan kitu, lamun resep - anjeun bisa kalayan gampang nambahkeun éta stasiun capers, ngan waktu ieu ngan méméh porsi. Motong kana rengse tuang-kantong jeung mawa ka kulub dina. Masak aranjeunna geus teu mungkin, sabab olives overcooked leungit rasa, sarta capers tur sagala bisa masihan kapaitan na bari gambaran tina masakan.

Lamun Anjeun mikir yén piring nu tétéla teu cukup uyah - nambahan brine ti cucumbers, engkol. Hal utama - teu overdo eta.

Nalika nerapkeun pastikeun Anjeun nambahkeun cream haseum dina mangkok jeung nyiksikan lemon. Sarta solyanka hususna alus di tandem kalawan roti hideung toasted.

Di absen resep kentang Palasik. Tapi, loba ibu rumah tangga nambahkeun ka hodgepodge, sarta ngaku yén rasa kadaharan aya dina no way kapangaruhan.

Urang digambarkeun piring nu - universal. Dina préparasi na teu bisa ngandalikeun imajinasi jeung diversify komponén sakumaha rék.