Kumaha carana masak lentils beureum? Urang diajar!

Lentils - legume dipikawanoh, sakali dahareun sarta nginum teh bangsawan euyeub tur biasa goréng. Dina Rusia, ieu wewengkon plato dawam dina Abad Pertengahan. Ti ieu tutuwuhan malah nyieun tipung. Ayeuna moal loba jalma nyiapkeun masakan ti lentils. Tapi éta rupa-rupa sorts - héjo, coklat, beureum.

Sababaraha masih diusahakeun masak soups atanapi bubur dijieunna tina lentils héjo. Na tentang beureum nu, hanjakalna, saeutik pisan urang sempet ngadéngé pisan. Teu salawasna eta nangkeupan panon di toko grocery. Kumaha carana masak lentils beureum? Nu ditanya soal eta pisan, tapi, hanjakalna, teu salawasna meunang jawaban kana patarosan ieu. Di dieu aya sababaraha masakan nu bisa disiapkeun ti eta: sup, bubur, salad, sup Turki. Sateuacan anjeun ngalakukeun hal ngeunaan legume ieu, lentils merta kudu ngaliwat.

Masak lentils beureum

Bisi wae teu perlu soak nu lentils - nyaeta salah sahiji kasalahan tina sababaraha ibu rumah tangga anu masak pikeun kahiji kalina buncis ieu. Ayeuna kudu gampang keur nyeuseuh, sarta nambahan lamun masak dina cai nu ngagolak. lentils Beureum digolongkeun eta gampang. Mindeng kusabab sipat eta disiapkeun soups. Dina rak nu biasana bisa minuhan dirina kana formulir ditumbuk. Di nagara urang, eta geus disiapkeun langka, sarta di dieu, contona, di Cina, éta wewengkon plato nasional anu geus jadi populér salaku dina Gbr. Di Jerman, lentils Natal salawasna dilayanan ka méja festive. Dina Australia Kidul, jeung Amérika Kalér nyaéta cukup piring umum. Ku kituna éta waktu urang diajar kumaha carana masak lentils beureum, lantaran produk ieu pisan mangpaat.

lentils Beureum mibanda sipat anu luar biasa - alatan kandungan protein tinggi mangka gampang dicerna. Jeung eusi beusi, asam amino na vitamin B1 ngajadikeun eta indispensable dina dahareun. Leuwih ti éta, di penderita lentils diabetes ngabalukarkeun kadar gula getih normal. masalah pencernaan? Lajeng anjeun bakal ngabantu legume ieu. Jeung racun na sieun, mangrupakeun ciri khas tina lentil. Sangkan nyarankeun lentils beureum - salah sahiji legumes pang gunana.

Waktu pangpanjangna kudu asak lentils coklat - pikeun 40 menit. Sarta ulah poho pikeun soak deui sateuacan ieu. Kirang héjo - ngan tilu puluh menit. Jeung kumaha carana masak lentils beureum? Ngan 10 menit sarta éta siap. Paling munggaran piring mangpaat tina lentils beureum. Hal ieu pangalusna disiapkeun di Turki.

sup Turki

Anjeun bakal peryogi:

• lentils Beureum - 300g
• Mentega - 100 g
• Tomat némpelkeun - 3 séndok.
• Zaitun minyak - 2 séndok.
• Cai - 1,5 liter.
• Kapur atawa lemon Basil, oregano, mint, cabé jeung uyah.

masak

1. Ngalembereh dina panci mentega bareng jeung zaitun teh.
2. Ayeuna nambah némpelkeun tomat, tumis eta.
3. lentils ayeuna tos dikumbah, tambahkeun ka pan jeung ngagoreng dugi lampu di warna.
4. Tuang kana cai na kulub leuwih panas sedeng dugi lentils moal seethe.
5. Nambah rempah jeung masak pikeun ngeunaan 15 menit.
6. Ngusap sop.
7. Squeeze eta di nipis sarta kapur. Kabéh bisa mawa kana tabél. piring geus siap.

Tapi sakumaha urang kudu unggal awéwé di persiapan nu borsch sarua migunakeun Rahasia saeutik anak, jeung Turki Nyiapkeun sup di cara béda. Kumaha carana masak lentils beureum? Anjeun terang, unggal awéwé megatkeun sorangan. Di dieu nu resep sejen pikeun sup. Meureun, dina perwujudan ieu batur anjeunna deui kawas éta.

sup Turki merdzhmek chorbasy

Anjeun bakal peryogi:

• lentils Beureum - 200g
• Tomat - 1 sapotong.
• Sedeng bawang - 1 sapotong.
• Kentang - 1 sapotong.
• Wortel - 1 pc.
• Cai - saeutik leuwih ti hiji liter.
• minyak Sunflower sarta mentega, mint garing.

masak

1. Tuang minyak dina loyang nutupan nepi handap eta.
2. bawang motong coarsely.
3. Candak tomat éta, peeled, motong sakumaha anjeun resep.
4. Melu sayur dicincang dina panci sarta simmer leuwih panas medium 5 menit. Aya kalana aduk.
5. Tilu dina grater kentang jeung wortel kasar. Tambahkeun ka pot. Campur jeung tuang cai saeutik. Hal ieu nuturkeun yen sayuran anu kurban. Simmer kira 20 menit dugi ka gaduh némpelkeun a.
6. lentils The dikumbah beforehand nambahkeun kana racikanana sarta ninggalkeun pikeun 5-7 menit.
7. Eusian 1 liter cai, rasa uyah, kulub ngagolakkeun pikeun 20-25 menit seethe lentils.
8. sup Siap kapaksa ngaliwatan tabung (tiasa nganggo Blénder nu).
9. Nambahan jumlah leutik mint garing jeung mentega.
10. Rengse. Bon appetit!

Cook lentils beureum bisa jeung resep lianna - pilihan Italia, asakan India. Sabab nyebutkeun, batur kawas éta. Ayeuna, kumaha carana masak lentils beureum, tangtu, tapi eta bisa masak jeung salads.

panas salad

Anjeun bakal peryogi:

• lentils Beureum - 0,5 gelas.
• Greens - 1 kebat.
• Omat - 3 lembar.
• Bawang (preferably amis) - 1 sapotong.
• minyak nabati rasa.
• Apple cuka, anggur atawa 5%, asin, lada hideung - rasa.

masak

1. Tuang nu lentils kalawan cai meh katutup nya. Wae dina 7 menit nempatkeun dina microwave nu (milih modeu sayuran, jeung kakuatan 700-1000). Ayeuna kudu crumbly.
2. abdi, beresih jeung motong Sayuran jeung bumbu.
3. A campuran bawang jeung tomat watered minyak, nambahan cabé, uyah jeung cuka. A campuran alus.
4. Dina ahir lentils tambihan urang jeung mix gently. Rengse.

Ayeuna nu nyaho kumaha carana masak lentils. Mangga kulawarga ngeunah na hidangan cageur!