Kumaha carana masak multivarka khinkali dina sababaraha hiji?

Khinkali di multivarka bisa disiapkeun dina cara lengkep béda. Tapi bisi sagala, sapertos nu piring Georgian nasional Tétéla ngeunah pisan, hearty na flavorful. Ka anjeun geus diajar ngalakukeun hal eta, urang anu presenting resep lengkep "tas" jeung campuran daging minced sarta kaldu euyeub.

Kumaha carana masak di multivarka khinkali

bahan diperlukeun:

• bay daun - 6-8 potongan rusak;
• tipung gandum - 450 g;
• hayam endog-ukuran - 1 pc;.
• domba seger gajih - 240 g;
• cai nginum disaring - 180 ml;
• sapi tanpa tulang jeung gajih - 140 g;
• bohlam bawang badag - 3 PCS;.
• Daging kaldu navaristyy- 150 ml;
• cabé hideung bayberry beureum - ½ séndok leutik;
• uyah - nambahan keusikan rasa.

dasar masak

Sateuacan anjeun masak di khinkali multivarka, tuntas knead aranjeunna basa kandel. Ieu merlukeun ngayak tipung ngaliwatan tabung nyieun hiji depresi leutik hasilna pasir, cai nginum keur tuang, dibeulah 1 endog, lajeng gaul kabéh bahan babarengan jeung pikeun nampa adonan. Yen eta parantos ngahontal konsistensi katuhu, nya kudu dibungkus dina bungkus plastik jeung ninggalkeun dina tempat haneut salila satengah jam.

masak isina

Khinkali di multivarka diala ngeunah na hearty ti meats nanaon. Najan kitu, urang mutuskeun pikeun ngagunakeun pikeun piring hijina Georgian gajih mutton jeung sapi lean. Éta kudu dikumbah, cleaned sadaya unsur kaku, lajeng finely rendang jeung péso. Sababaraha ibu rumah tangga olahan bahan daging keur piring maké coét a. Tapi nikmat na satisfying sadayana siang ieu dicandak ti produk minced.

Ku kituna, ka mutton diperlakukeun na sapi kedah tuang finely abon bulbs bawang, uyah, beureum, hideung allspice. Saatos yén produk kedah gaul ogé jeung tuang aranjeunna kaldu seungit tur ngandung gisi.

Wangunan produk semi-rengse

Pikeun khinkali di multivarka disusun ogé, éta téh desirable mun ngalakukeun teu kacida gedéna. Ieu merlukeun roll teh kaluar tadi di lapisan dasarna kneaded, motong kana kalangan kalayan diaméter 10 séntiméter, lajeng dina gilirannana nempatkeun isina jeung kaldu, sarta ujung zaschipnut gently, ngumpul nu tilep di luhur.

Prosés persiapan khinkali steamed di multivarka

Pikeun pengobatan panas sapertos perlu copiously lubricated (preferably mantega) tina alat dapur ngilu, lajeng gently disimpen eta kabeh antara disusun. Sanggeus éta, mangkuk kedah tuang cai disaring saeutik, nempatkeun daun salam, kacang cabé hideung set kaeusi bolong. multivarku hareup diperlukeun pikeun nyimpen dina modeu alat keur ngagolakkeun ganda, milih hiji piring "Daging" teras nahan otomatis pikeun persis 30 menit.

Kumaha nerapkeun for malam

khinkali siap dianjurkeun hadir tabel di formulir panas bareng jeung sayuran atah jeung bumbu, kitu ogé cabé panas atawa saos tomat konvensional (sadia krim haseum atawa mayonnaise).