"Saguday": resep. "Saguday" tina mackerel, tina whitefish ti salmon, whitefish: poto resep

masakan lauk henteu ngan lezat, tapi ogé pohara kapaké. Utamana lamun maranéhna masak ti atah semi-rengse produk kalawan ngolah minimal. Éta ngeunaan piring sakumaha saguday. Dina artikel ieu kami nawiskeun sababaraha pilihan pikeun nyieun eta. Anjeun bakal tiasa milih sagudaya resep Anjeun spésiés béda ti lauk.

Naon piring?

Saguday - saum sareng serbaguna snack. piring nu asalna na téh paling umum di kalereun Rusia. Nyiapkeun eta pangan genah ngan seger. Dina hal ieu, lauk teu subjected kana sagala perlakuan panas. Resep bisa rupa-rupa, tapi inti tetep sarua. Tradisional dipaké: lauk, minyak, bawang, rempah jeung sababaraha basa haseum. Rata-rata, piring téh siap dina lima belas menit.

perlu nyiapkeun ditambahan lauk?

Upami Sadérék saguday resep Palasik ngandung paréntah nu kudu dipaké ukur lauk bodas. Tradionno nyokot salaku dadasar hiji daging tina whitefish, grayling na whitefish. Dina band urang aya ogé resep jeung lauk beureum.

Tapi ieu teu titik. Aturan dasar lamun milih semi lianna. daging kedah ngan seger sabab bakal disadiakeun tanpa perlakuan panas. Ideally, tangtu, lamun lauk bray na butchered katuhu di hareup kadaharan disiapkeun. Tapi teu salawasna jalan.

Kumaha nangtukeun freshness sahiji produk semi-rengse lamun dibeuli eta di toko? Urang tunggal kaluar aturan dasar:

• Firstly, henteuna hiji beuteung gendut.
• Kadua, lauk kudu boga ngagurilap, skala bodyside.
• Katilu, gills lauk tawar katutup sarta beureum caang.
• Kaopat, produk semi-rengse tiasa gaduh hiji bau pikaresepeun.
• Kalima, nalika dipencet lauk tawar elastis sarta padet.

Kasusah dina persiapan piring muncul dina semi-motong. Kituna eta Disarankeun make Gurame ditunda lima puluh menit di freezer teh. Upami teu kitu, bari motong bakal bubur lauk, tapi teu potongan misah.

Resep: saguday mackerel

Pikeun ngawitan Burke mackerel chilled. Neukteuk off buntut, sirah na fins. Motong beuteung jeung gently nyabut lebet. Dikumbah sababaraha kali dina cai sarta obsushivayut ngajalankeun. Salajengna, taliti dipiceun kulit, motong kaluar tulang tonggong jeung miceun kabeh tulang.

mackerel tulang taleng kudu dibagi jadi dua bagian, potong buah leutik euweuh kandel ti centimeter a. Nempatkeun lauk dicincang mun tank. Bawang finely rendang jeung nyeuseuh. Pikeun ruku disadiakeun jumlah maksimum jus, éta Disarankeun motong dina cara husus. Maot potong dua buah jeung potong strips ipis sapanjang, tinimbang peuntas. Campur jeung lauk jeung ninggalkeun keur sapuluh menit.

Urang nawiskeun anjeun teu rada tradisional saguday mackerel. resep kudu supplemented ku ganti baju husus. Dua sendok ageung uyah kasar, nu leutik - gula, lada hideung, Dill garing, peterseli, sababaraha daun Laurel ngagiling di mortir a. Bumbu campuran ku lauk jeung bawang. Ninggalkeun on keur sapuluh nepi lima belas menit. Mackerel kedah soak aromas seungit. A spoonful badag 9 per cent cuka ngaleyurkeun tilu sendok cai pindang. Tambahkeun sagala lauk, campur ogé jeung tuang minyak nabati.

Mackerel kedah praktis ngojay di marinade nu. Lamun henteu, mangka anjeun kudu nambahan hiji minyak sayur jeung cuka sakedik. Nutupan wadahna ku tutup sarta ditunda wengi di hiji tempat tiis. Isuk-isuk kabeh tuntas. piring nu geus pinuh disusun.

Saguday of cisco

Ieu - a piring tradisional anu geus ilahar di Lake Baikal. Hayu urang Huni on cara nyiapkeun saguday of cisco. resep pisan basajan tur gancang.

Candak satengah kilo lauk, ngaleupaskeun kulit nya, misahkeun fillet jeung potong buah leutik. Ukuran maranéhna teu kudu ngaleuwihan hiji centimeter. bawang badag motong na scalded kalawan cai ngagolak. Hasilna, sayur teh bakal leuwih Crispy tur muka éta kapaitan tambahan. Aduk bawang katut lauk jeung ninggalkeun keur dua puluh menit. Salajengna, tambahkeun lada, hiji minyak saeutik, uyah jeung jus ti satengah lemon a. Aduk sagalana taliti pisan, ninggalkeun kana soak. Sanggeus 15 menit piring geus siap. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nambahkeun keureut tina alpukat seger, bawang beureum julienne na bumbu seger.

whitefish Saguday

Cook piring anu dianjurkeun ukur Gurame chilled. Dina hal ieu, anu-kualitas luhur saguday whitefish. resep rada beda ti versi samemehna.

lauk geus potong keureut dua séntiméter. Ngalakonan eta ieu dianjurkeun sakuliah gandum. Nempatkeun sagalana dina piring gelas, tambahkeun cingcin bawang, cabe jeung uyah. Gently gaul jeung usum kalawan jeruk nipis (atawa cuka). piring nu ditunda dina tempat tiis pikeun hiji jam. Sateuacan porsi, campur ogé kabéh bahan.

Saguday of salmon pink. resep

Nyiapkeun teu jadi mindeng. Anjeun tiasa nawiskeun masakan pilihan sejen saguday. resep henteu ngandung cuka. Piring hasilna mangrupa pisan aslina tur flavorful.

Pink salmon mesek jeung rendang. Tambahkeun lada, asin, Dill garing jeung genep spoons badag tina minyak nabati, cingcin bawang. Tuntas gaul. Finely rendang, teu squeeze lima cengkéh bawang bodas. Aduk sagalana dileutikan, tepi ka mindahkeun kana hiji pan enamel, nutupan sarta nempatkeun kana kulkas. waktos pickling bakal gumantung kana karesep rasa. Ngawula ka piring nu geus dianjurkeun ku peterseli seger, olives, cingcin bawang jeung bonténg diced.

Saguday Salmon

Langkung gajih ieu dicandak, ngeunah na bergizi ti wewengkon plato of salmon.

Urang nawiskeun anjeun saguday-resep hébat. Poto mintonkeun naon nu peryogi motong potongan lauk.

Dina raraga nyieun lemes jeung geulis, urang nyarankeun dina tips handap. Gurame lauk Chilled saméméh slicing perlu saeutik beku. Urang teruskeun kana.

Dina motong dewan tuang a lapisan ipis uyah badag. Top sumebar thinly sliced lauk. Top eusian generously uyah. Leave a salmon sarta satengah jam. Dina acara anu aya kamungkinan yén wates waktu bisa ngaronjat. Heula, antukna tina daging nangtung kaluar kabéh zat ngabahayakeun. Bréh, ieu bakal ngangsonan paningkatan dina brining gerakan juices di lauk.

Bodas bawang potong batu jeung tuang cai ngagolak. Hasilna, Isro anu kapaitan tambahan sarta karakteristik ambu. Rendang kebat tina Dill. Tambahkeun greens ka lauk, bareng jeung sendok ageung gula jeung jumlah sarua cuka devyatiprotsentnogo. Campur sagalana jeung ninggalkeun pikeun sawatara waktu. Urang kudu nyieun pickled bawang.

Lauk pikeun mindahkeun kana colander sarta bilas tuntas dina cai ngocor. Ninggalkeun ka kaca kaleuwihan cairan. Lauk campuran ku bawang. Star anise pon kitu di mortir jeung nambahkeun kana piring anu. Tambahkeun minyak zaitun, diced bonténg jeung seasonings favorit. Campur tuntas. Sateuacan porsi, Sprinkle kalawan jeruk nipis.

Saguday - ngeunah jeung cageur snack. Kami ngarékoméndasikeun nyobian masak.