Kumaha carana masak babi di multivarka, dina oven microwave?

Dipanggang ham - eta mangrupakeun piring pisan umum di Moldova, Rusia jeung Ukraina asakan. babi ieu (daging jarang sejenna), nu Panggang salah sapotong badag. Aya loba cara masak babi. Nyiapkeun ham dina multivarka, dina oven microwave, kecap béda, tapi jadi enak, piring succulent kamungkinan daya tarik pikeun unggal kipas tina daging.

Masak babi keur multivarka.

Ku kituna, pikeun persiapan masakan "ham dina multivarka" Anjeun kudu:
750 atawa 800 gram beuheung babi, minyak sunflower, 2 atanapi 3 cengkéh bawang bodas, hiji sendok Dill garing, sababaraha uyah jeung cabé.

Kumaha carana masak babi di multivarka?

Candak daging, ngumbah eta sarta garing ku lawon atawa anduk rub dicincang bawang bodas, uyah, minyak, Sprinkle Dill garing, mun mindahkeun kana hiji wadah sarta nempatkeun dina kulkas salila 6-8 jam.

Saterusna Mindahkeun babi multivarku, tuluy tuang ka marinade jeung ngagoreng dina dua sisi keur 15-20 menit ( "angkatan" mode). Salajengna, babi Stew 2.5-3 jam ( "quenching" treatment).

Saatos jaman geus leuwih, muka tutup, dina urutan pikeun niiskeun handap hiji ham saeutik.

Dipanggang ham dina multivarka, a pisan juicy, lembut, lemes sarta lezat. Kauntungannana na téh nya éta bisa dikonsumsi dina tiis sarta panas.

Kumaha carana masak babi di gelombang mikro nu?

Nyiapkeun hearty kitu na hidangan ngeunah nyandak satengah kilo ti tenderloin babi. sapotong ieu daging tuntas bilas lajeng tegalan nu towels.

Mesek hiji medium-ukuran wortel jeung motong kana strips atanapi semicircles. Salajengna, potong keureut, dua zubochka bodas badag.

Ayeuna sapotong ieu babi nashpiguyte bawang bodas jeung wortel. Jang ngalampahkeun ieu, moal motong teuing jero dina sapotong daging jeung boneka kana incisions dijieun lembar.

Dina hiji liang investasi atawa wortel atanapi bawang bodas, supados ngumpul maranéhna teu kudu investasi.

Nalika sapotong babi eta tos rengse dipak kalayan potongan sayuran, rub eta kalawan cabé hideung uyah, lajeng ninggalkeun daging keur nangtung salila 15 menit.

Salajengna, nyandak wadah kaca (ku tutup a), mieun lisah polstakanchika minyak handap ka tuang cai kana loyang sarta nempatkeun sapotong daging babi.

Panutup (a must!) Jeung Ngahurungkeun microwave pikeun 15 menit di kakuatan paling maksimum.

Teras cabut loyang, giliran sapotong daging, panutup deui, sarta tempat keur 15 menit (kakawasaan anu sarua).

Dipanggang ham dina microwave nu Nyiapkeun 40-45 menit, nalika perlu périodik giliran daging.

Kahayang babi bisa dipariksa kieu: nyieun hiji incision dina daging sarta mencet eta. Daging geus siap lamun jus ngalir warna transparan.

Pindang babi siap nyandak kaluar, mindahkeun piring di, mere daging pikeun niiskeun.

Kumaha carana masak babi di leungeun baju pikeun baking?

Candak 700-800 gram pikeun sakabeh gusti ieu babi, dua atawa tilu bodas zubochka, salah liter cai, dua daun Laurel, dua atawa tilu spoons tea uyah, rempah jeung cabe hideung mun rasa anjeun.

Bawa cai ka kulub, asin, lada, tambahkeun Laurel cadar jeung rempah. Tuntas aduk.

Cai lengkep kmu nempatkeun dina daging eta. Nutupan kalayan foil jeung refrigerate salila sahenteuna tilu jam, tapi anjeun bisa peuting.

Kiwari, nyabut garing daging, pat, enteng uyah jeung cabé, rub kalayan rempah. Jieun incisions sarta bawang bodas nashpiguyte. Salajengna, panas oven ka 190 derajat. Babi nempatkeun dina selang pikeun baking, sarta dina luhureun nempatkeun hiji cadar Laurel ti marinade nu. Tutup leungeun baju, make eta 3 atanapi 4 liang.

Panggang dina oven well-dipanaskeun pikeun ngeunaan hiji jam. Sanggeus sajam, motong luhureun leungeun baju, dina raraga mibanda ham Anjeun blushed.

Ngawula ka panas atawa tiis.

Ayeuna tip: Kanggo roasting babi téh pangalusna nyandak nyangkokkeun deui, beuheung tina babi, ham atah, tur anjeun tiasa cue kalawan balung, tapi bisa meunang dryish. Ulah poho daging nu kudu streaked na Zhirkov.

Bon appetit!