Kumaha carana nyiapkeun susu dipanggang ferméntasi di imah: resep

Ferméntasi susu dipanggang betah masak basajan. Tapi ku kituna anjeun bisa dahar inuman sehat sarta bergizi, kudu mastikeun sasuai jeung sagala sarat resép. Sanggeus pagelaran produk anu cukup capricious, sarta tétéla teu jadi alus jeung salah-lakukeun, sakumaha urang hoyong.

Pamakéan susu haseum

Dina artikel ieu, urang bakal némbongkeun Anjeun cara nyiapkeun susu dipanggang ferméntasi di imah, tapi mimiti Abdi hoyong ngagambar perhatian anjeun kana pamakéan sarta komposisi inuman unik ieu.

Kawas dipikanyaho, produk ieu beunghar vitamin B, C, PP jeung E, sarta mineral (kalsium, magnésium, beusi, fosfor, sarta loba batur). Teu kawas susu konvensional, awak manusa téh leuwih hadé bisa nyerep gizi berharga dikandung dina éta susu haseum.

inuman dibere boga épék mangpaat on microflora peujit sarta nyata ngaronjatkeun sistim imun. protéin susu kapanggih dina susu haseum, dicerna leuwih gancang sarta gampang ti hiji nu aya dina lauk atawa daging.

Mun anjeun terus rusuh ngeunaan sirah, kandung kemih hampru jeung ati, aterosklerosis atanapi hipertensi, Anjeun kedah pastikeun kaasup dina dahareun anjeun, produk susu ieu. Éta desirable nginum sapoé salila sahenteuna gelas. Kuring yakin, inuman diet ieu pisan gancang ningkatkeun kaséhatan Anjeun sakabéh.

Ferméntasi dipanggang susu di imah: resep masak

Aya nanaon nyusahkeun ngeunaan nyieun inuman dina sorangan. Jang ngalampahkeun ieu kami kudu produk handap:

• susu seger (preferably imah tanpa skim) - 1 liter;
• krim kandel seger sabisa - 3-4 séndok badag (bisa ngagantikeun unsweetened home yogurt).

préparasi awal tina hiji produk susu

Sateuacan Anjeun nyiapkeun dipanggang susu ferméntasi di imah, bageur nawaran reureuh di ngubaran susu nagara seger. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu nyandak pan enamel, tuang kana hiji inuman seger jeung lalaunan dibawa ka hiji kulub on panas minimum. Sakali dina beungeut nu busa susu kabentuk tur eta dimimitian kana kulub, wadahna kudu dikaluarkeun tina panas.

Nyieun produk susu dilebur

Nyiapkeun ferméntasi dipanggang susu di imah bisa jadi béda. Sanajan kitu, produk ieu téh utamana ngeunah, flavorful na bergizi, upami eta anu dijieun ngagunakeun ukur susu dipanggang. Tangtu, eta bisa gampang dibeuli di toko. Tapi leuwih hade tinker bit, tapi meunang hirup, toplenku imah.

Ku kituna, rék nyiapkeun pot liat kalawan kapasitas leuwih ti 1 liter. Salajengna, dina garing tur beresih masakan kedah tuang sagala susu panas, teras sacara bébas nutupan eta kalawan tutup a. Ku jalan kitu, anjeun tiasa nganggo wadah béda pikeun persiapan inuman dipanggang. Sanajan kitu, teu resep ngajak ngalakukeun ngan crock a. Barina ogé, éta bakal languish susu téh leuwih hadé tur meunang loba tastier.

Barina ogé inuman pindang bakal di pot, éta anu diperlukeun pikeun nyimpen dina oven preheated. Dina lampu ieu éta desirable mun subtract suhu minimum.

prosés pemanasan tiasa nyandak sababaraha jam. Kumaha carana nyiapkeun susu dipanggang ferméntasi di imah? resep ngajak fokus dina warna tina busa nu salajengna geus bisa disulap jadi hiji kulit nikmat.

Nalika produk bakal meunang hiji sahadé krim nice, jeung dapur bakal bau susu dipanggang, oven aman tiasa mareuman. Ku sabab kitu eta téh desirable ngaleupaskeun pot langsung, tapi nangtung pikeun ngeunaan 10-20 menit.

Pergaulan bahan

Kamarana atuh geus tétéla nikmat jeung cageur dipanggang susu ferméntasi di imah? Persiapan produk misalna hiji mawa lila. Sanajan kitu, éta patut eta. Barina ogé, sakumaha hasilna anjeun meunang hiji inuman pisan bergizi, nu anjeun tiasa savor sahenteuna unggal poe.

Sakali dilebur susu geus siap, mangka diperlukeun pikeun niiskeun dina suhu kamar. Ieu diperlukeun keur ngayakinkeun yen inuman ieu ngan haneut, teu panas. Upami teu kitu, anjeun moal sukses.

To connect produk ieu leaven kedah taliti nyorong kulit kabentuk dina beungeut cai lajeng nempatkeun dina pot di sababaraha spoonfuls badag tina krim haseum. Duanana bahan campuran tuntas dianjurkeun.

Tahap ahir dina persiapan

Ferméntasi susu dipanggang di imah, persiapan nu nyokot ngeunaan 15 jam, kudu ferméntasi jadi ogé. Ka tungtung ieu, kapasitas bisa ditutup ku gauze sarta panutup, sarta lajeng mungkus a simbut kandel teras nahan dina tempat haneut.

Waktu keur nu produk nu bakal pinuh disiapkeun gumantung kana suhu di kamar jeung kualitas leaven (dina hal ieu krim teh). Ilaharna, waktu nu diperlukeun 6 nepi ka 10 jam. Kahayang susu haseum bisa kapendak ku konsistensi na. Ku kituna, dina pot liat moal jadi biasa dipanggang susu, sarta inuman resembling a yogurt kandel.

bener Ngawula

Ayeuna nu nyaho kumaha carana sangkan susu dipanggang ferméntasi di imah. inuman siap Disarankeun tuang kana cangkir jero badag, teras nahan nyiksikan luhureun kulit appetizing nu kabentuk dina oven. Sajaba susu haseum bisa fed Bun amis seger.

Mun produk misalna hiji teu diinum langsung, éta desirable pikeun nyimpen tetep dina wadah disegel dina kulkas salila 3 poé. Ku jalan kitu, éta tiis ferméntasi susu dipanggang janten malah kandel sarta tastier.

Kumaha carana make di masak?

Teu sadaya jelema weruh yén ryazhenka dijieun di imah, anjeun teu ngan inuman, tapi ogé dipaké pikeun nyiapkeun rupa masakan. Ku kituna, mangka aktip dipaké pikeun nyieun enak sup tiis (misalna Hash). Sajaba ti éta, kalayan bantuan susu marinated daging haseum seger pikeun barbecue. Hal ieu mindeng ditambahkeun kana salads salaku komponén keusikan dipaké pikeun tumpak test (on pies, muih, pancakes, muffins, jsb), Cocktails jeung saterusna .. Sacara umum, berkat inuman ieu, anjeun bisa nyieun teu ngan lezat na bergizi tapi ogé bergizi sarta cageur dahareun, anu moal ingkar sagala anggota kulawarga Anjeun.