Kursus kahiji jeung kadua tina plaice

Flounder bisa disebut salah sahiji lauk paling lemak jeung ngeunah. Ieu bisa stewed, ngagoreng, kulub. masakan Flounder anu populér di ampir kabéh benua. Jeung sababaraha malah smoked eta. Wewengkon plato mimiti flounder mindeng ditambahkeun bumbu seger, rupa-rupa rempah, anggur garing. Tapi loba jalma nyaho lauk ieu rasana. Tangtu, resep ieu bakal dibahas dina artikel ieu. Tapi rék dilegakeun ka kuliner "outlook," nu peryogi kauninga tur naon wewengkon plato mimiti flounder bisa disiapkeun di dapur sorangan.

Di dieu salah resep. Candak hiji liter cai, flounder - 700 gram, kentang - lima eces, dua akar seledri, dua bawang, dua sendok sendok mentega, hiji séndok tina jeruk nipis, cabé jeung uyah. lauk kudu cleaned, gutted tur tuntas dikumbah. Lajeng motong éta portioned keureut, sarta fin, buntut, kulit jeung sirah masak kaldu. Mangka kudu ka solokan. Flounder Gurame nu peryogi cabé, uyah sarta nempatkeun dina panci, teras nambahan kana anu sarua finely dicincang bawang, kentang, akar seledri. Sakabéh ieu ngeusi kaldu lauk jeung prepares pikeun 20 menit dina si Udung. ceuli ieu flounder nu diasah ku jeruk nipis sarta mentega.

Di dieu nyaeta resep sejen anu bakal ngajawab sakabéh masalah sareng dinner. Masak di flounder sup. Anjeun bakal peryogi dua kilo lauk, satengah kilo ti lobak, 30 gram bawang héjo, bawang bodas 20 gram, 80 gram kecap, cabe beureum jeung uyah. lauk téh keur motong, dipisahkeun ti dinya ku buntut na fins. Flounder sorangan kudu potong buah ngukur ngadeukeutan 5 séntiméter. Mun lauk téh leutik, teras ngan motong deui dina satengah. Radishes kudu motong kuadrat leutik, bawang - satengah cingcin sarta bawang bodas - ngagiling. Ayeuna tuang dina pot cocok tilu liter cai, pikeun ngirim kecap sami, sareng kulub eta sadayana. Salajengna ditempatkeun lobak, sarta sanggeus éta naék ka luhur, bisa ditambahkeun kana pan didinya jeung flounder. Sanggeus kira lima menit, nyabut busa, sarta sababaraha menit dugi lauk asak, tuang sup héjo bawang sarta bawang bodas. cabe beureum ieu ditambahkeun ngan saméméh pamakéan.

Na didieu teh resep flounder, anu sakabéh kami wawuh. Lauk digoréng geus salawasna geus kawentar. Candak 500 gram fillet of plaice, jeruk nipis, cabé jeung uyah. Pikeun adonan, anjeun bakal kudu tilu endog, 200 milliliters susu, 200 gram tipung jeung bumbu rasa. Lauk Gurame potong buah, teras aranjeunna kedah jeung cabé, drizzle kalawan jeruk nipis sarta uyah. Ayeuna nyiapkeun adonan. Ka tungtung ieu, whisk endog kalawan susu, sarta tuluy asupkeun tepung. Anjeun oge bisa nambahkeun mun peterseli adonan hasilna atawa Dill, tapi éta pilihan. Flounder rasana dina griddle panas, hiji pre-lubricated kalawan minyak. Dip potongan lauk di adonan jeung masak jeung pelesir masakan flounder.

Jeung resep ieu mangpaat pikeun maranéhanana anu cinta kombinasi hipu lauk jeung sayuran. Anjeun bakal kudu kilo ti fillet of plaice, a nipis, satengah kilo tina apel, dua sendok mentega jeung salah zaitun, anise, lada, chilli, oregano, uyah. Gurame kudu potong buah, squeeze jeruk nipis dina aranjeunna, di handap aranjeunna jeung cabé, usum kalawan marjoram. Mangka anjeun kudu ngabersihan apel. Angkat ti aranjeunna midway. Salaku hasil tina apel Anjeun kudu ngahurungkeun bunderan. Nyokot piring baking kalawan sisi luhur, mieun lisah eta kalawan minyak zaitun, lajeng iklas lapisan mimiti apel. Ieu perlu nambahkeun uyah jeung cabé, Sprinkle kalawan marjoram, lajeng nempatkeun lapisan luhur lauk. Anjeunna sprinkled peterseli jeung keureut tina mantega. Top tempat lapisan sejen tina apel na anise. Lauk dipanggang dina oven dina 200 derajat ngeunaan satengah jam. Lajeng manéhna siap jadi dilayanan ka delight sadaya gourmets. Tétéla wewengkon plato kalawan rasa ilahar sarta ambu nikmat.

Ngarasakeun hidangan Anjeun.