Magic wand keur awewe nu boga imah teh: leaven susu haseum. Baking dina "lima tambah"

Isuk kopi ieu hopelessly flawed, sakumaha curdled susu? Ulah salempang, sabab jadi loba hal bisa dijieun tina susu haseum! Pastries, seungit tur subur muih, Lacy pancakes, nikmat pancakes ... ngalaman ibu rumah tangga weruh yén pamakéan ieu produk di imah aya salawasna. Na kumaha upami jalma anu aya dina diet? Naon masak ti susu haseum? Baking geus dibolaykeun, tapi anjeun bisa indulge dina kéju paling hipu. Dinten ieu kami ngabejaan ngeunaan resep paling basajan jeung dipercaya yén pernah gagal.

Kalayan manfaat organisme

produk susu - eta mangrupakeun sumber kalsium, anu diperlukeun pikeun duanana dewasa sarta barudak. Lamun susu rutin haseum, eta bisa diwanohkeun kana diet Pondok kéju produksi sorangan. Tangtu, lamun susu pisan saeutik, loba akal nyandak kana ieu teu.

Ku kituna, anjeun kudu tilu liter jar sahiji produk haseum jeung panci badag. Bootle perlu panas eusi, jadi handap pan set inverted plat dinya narilep napkin, tuang cai nu ngagolak tur nyimpen wadah kaca. Ayeuna kami kudu nungguan nepi ka harita, dugi ka tingali yen beurat kasebut diangkat nepi, tur sérum exfoliate. A jar tiis saeutik, Panutup nu colander kalawan cheesecloth jeung tuang kaluar eusi. Pondok kéju geus siap pikeun pamakéan, sarta anjeun bisa nyieun adonan salila roti on sérum.

sarapan gancang

Anjeun pernah diusahakeun crepes ti haseum susu? Pastries ti produk tunggal boga kaunggulan, tapi pilihan ieu anjeun bakal ngarasakeun teu kurang. Mun anjeun geus dijieun kéju Pondok jeung anjeun ari "Kislyak", lajeng nganggo eta pikeun pancakes, lajeng ku dimimitian aranjeunna. Anjeun bakal peryogi:

• "Grounded" susu atanapi yogurt hal paling ekstrim;
• gula - secukupnya, tapi upami Anjeun hoyong a pastries amis, anu 5 sendok;
• tipung - 400 g (ulah poho pikeun ngayak);
• hayam endog - 3 lembar.

Sajaba ti éta, butuh greasing teh pan hiji minyak nabati saeutik, sarta lampahkeun alus ngagoreng pancakes di mentega. Endog kudu whisk, tambahkeun sésana jeung gaul. Panggang dina pan dipanaskeun. Éta bergizi, tapi ngeunah pisan piring.

firewood subur

Lemes, airy, dusted jeung gula tipung, anjeunna brings kami deui budak leutik. Loba poho resep ieu, adonan tutuwuhan sejen dina cai, tapi kami nyarankeun Anjeun nyobian sangkan firewood kusabab susu haseum. Baking éta utamana nikmat. Sanajan kitu, henteu delicacies teu kedah mésér, sagalana geus di fingertips Anjeun. Ku kituna, nyandak:

• salah sagelas susu dipikagaduh dina kulkas;
• 8 sendok granulated gula (bisa ngurangan upami hoyong);
• 2 endog;
• uyah jeung soda - hiji séndok;
• tipung - sabaraha baris nyandak adonan, ngeunaan 450 g

cup kudu dituang susu haseum, tambahkeun soda. Ayeuna eta nambahkeun endog, uyah jeung gula, nu dimimitian ngeusian nepi tepung. Aya rusiah saeutik: anjeun kacida alusna dicampurkeun sakabeh massa. adonan kedah pisan kaku. Ayeuna tetep ka roll dinya na cut kana strips. Brushwood dipanggang dina minyak nabati dugi coklat emas.

Flan

Tangtu, mimiti sagala, nalika urang ngobrol ngeunaan pembuangan susu haseum, pancakes datang ka pikiran. Tapi maranéhna terang kumaha carana masak unggal awéwé, sangkan moal Huni on aranjeunna. Aya tumpak sejen tina susu haseum. Resep dibikeun dina artikel ieu dites ku chefs ngalaman, jadi nyokot jauh kempelan-Na.

Ku kituna, pikeun tea éndah, urang kudu:

• 6-8 sendok gula;
• 200 g susu haseum;
• uap endog;
• tipung - ngeunaan 350 g

bisa ditambahkeun sakumaha dipikahoyongna dina resep gula vanili. Baking kalawan susu haseum salawasna robah Ruddy na pisan appetizing. Whisk endog jeung gula, nambah susu na soda. Lebetkeun tepung, jeung anjeun kudu adonan a. Tuang kana kapang jeung nambahkeun buah sagala. Ieu bisa ngolah apel, plums atanapi apricots, cherries atanapi kismis. Panggang pikeun 30 menit dina oven preheated dina 180 ° C.

Adonan "wand magic"

Resep baking kalawan susu haseum, boga rupa-rupa, dumasar eta, anjeun tiasa ngadamel adonan ragi tur kaget pies subur asli atanapi Tat. Nyiapkeun dinya ampir instan tur salawasna ngahurungkeun kaluar pohara alus. Anjeun bakal peryogi:

• Podkisshego 400 g susu;
• 2-3 endog;
• a uyah saeutik.

Anjeun tiasa nyimpen 7 g ragi garing, tapi susu haseum téa méré splendor, kituna, ceuk bahan mangrupa pilihan.

A panas saeutik susu, tambah endog, uyah jeung gula, nyangkokkeun katilu tepung. Ogé dicampur, sarta ngan lajeng ngawitan nambahkeun tepung sésana. Nalika adonan masih caian, eureun. Hayu deui beristirahat pikeun 20 menit. Saterusna podpylite tabel tepung jeung sakali deui ngéléhkeun kaluar adonan ogé. Kaleuwihan tipung moal nyieun hésé. Ayeuna anjeun bisa ngukir hiji lump on muih atawa pastries - kabeh bakal ngahurungkeun kaluar ngeunah pisan.

Dessert keur sakabeh kulawarga

Teu ukur keur kahirupan sapopoe, tapi ogé pikeun pihak libur ieu ogé cocog pastries tina susu haseum. Resep ku poto mastikeun yén hasil bakal mangga anjeun sarta kulawarga anjeun. Ku kituna, nyiapkeun dessert a. Langsung nyiapkeun kabéh bahan:

• 2 gelas haseum susu;
• 3 séndok gula;
• 1 cup low-gajih krim haseum;
• sendok gelatin.

susu anu dicampur krim jeung gula, gelatin jeung tuang 100 g cai haneut. Nalika eta swells sagemblengna, éta ieu leyur dina mandi uap, jeung dituang kana campuran disusun. Kabéh whisk ogé sarta diteundeun kaluar dina mangkok és-krim. Anjeun tiasa nambahkeun kacangan atawa coklat grated, teras nyimpen kana kulkas pikeun sababaraha jam. Kusabab piring nu teu nampi perlakuan panas, kudu husus disiapkeun yogurt seger pikeun manéhna. Lamun susu nu ngancik haseum sanggeus tanggal kadaluarsana, mangka pangalusna dipaké pikeun baking wungkul.