Lauk boneka. Panas masakan ti lauk. Resep, poto

Urang kabeh terang kacida alusna éta lauk teu ngan lezat, tapi ogé mangrupa produk pisan mangpaat. Sarta loba urang bakal inget yen tadi di kali Soviét, aya hiji poé saminggu, dina Kemis, nu ieu dianggap minangka dinten lauk resmi. Dina dinten ieu, piring sejen teu kapanggih dina réstoran atawa di kafé atawa di kamar makan. Tur anjeun tiasa ngabayangkeun kumaha eta kauntungan ngaronjat ku nambahkeun produk lianna mun resep? Urang ayeuna mertimbangkeun cara nyiapkeun lauk kalawan isina. sababaraha varian masakan bakal ditawarkeun.

Lauk Farshiruem kalawan béas jeung sayuran. Fase preparatory

Dimimitian dina bulan Séptember, Anjeun bisa meuli pepes hirup, rasa hébat, utamana lamun dipanggang dina oven di entirety na. Tur upami Anjeun salah ulah masih boneka jeung Sayuran jeung béas, mangka anjeun moal bisa coplokkeun tina piring nepi dahar eta lengkep. Memang di hiji sisi, isina soaked jus lauk, dina sejenna - manehna bakal masihan dirina rasa nikmat jeung ambu. Gantina pepes jeung pepes bisa boneka sakumaha anu kasebut leuwih umum. Jadi kudu kumaha maneh mun lauk kalawan ngeusian ngancik superblyudom? Urang ngawitan. Ngabersihan jeung eviscerate pepes urang ku nyoplokkeun gills. Tuntas dikumbah kaluar dina caina. Kuring soak hiji sésa lawon tina cair, cabé jeung usum kalawan uyah. Bari lauk ieu impregnated kalawan uyah na marinate saeutik, urang keur aya di persiapan toppings sayur. béas kulub, goreng dina sayur minyak, paprika jeung bawang, unggal sayur di pan misah. Lajeng dicampurkeun dina hiji wadah pindang béas sarta sayuran digoréng, tambahkeun greens dicincang jeung rempah favorit Anjeun.

Panggang lauk boneka

campuran hasilna éta uyah jeung lauk tiap boneka jeung komposisi ieu. Gajih jeung minyak sayur jeung tempat dina baki baking ngeusi isina eta produk semi-rengse seungit. Urang cobian kana ngalakukeun ieu salaku epektip jéntré. Kadangkala bagian tina isina teh, ulah salempang. Nyebarkeun eta dina baki baking antara lauk. oven Preheat ka 180 derajat sarta nunda dina pepes urang. Ngeunaan sapuluh menit nepi ka asak dianjurkeun aranjeunna nutupan luhureun kalawan mayonnaise. Baking waktos gumantung kana ketebalan masakan - 10 menit dua sarta ketebalan satengah sénti. Lauk dipanggang boneka jeung Sayuran jeung béas henteu ngan ngabogaan hiji penampilan appetizing, eta oge piring pisan séhat. Na naon a rasa funky! Ngawula kalawan tomat seger Anjeun tiasa, atanapi sayur salads favorit anjeun, sakumaha aranjeunna ogé cocog pikeun kombinasi. lauk tiis raos henteu leuwih goreng ti nu ukur ku oven.

Pike Farshiruem. Bahan jeung tahap persiapan

Lamun cinta dahar masakan panas tina lauk, urang nawiskeun ka evaluate boneka Pike. piring henteu isin ditunda tabel nanaon. Urang kudu: polutorakilogrammovaya Pike, salah endog, a krim kiju, hiji bawang, hiji séndok tina semolina, 200 gram roti bodas tanpa kulit a, 50 ml% krim 10, a nipis, 50 g mayonnaise, lada, uyah jeung Dill. Lamun hayang diajar ogé kumaha carana barang lauk, nengetan resep ieu. Sanggeus mastered eta, Anjeun lauk kalawan sagala masalah moal boga. Dikumbah kaluar Pike, ngabersihan deui jeung eviscerated. Leupaskeun gills jeung neukteuk off sirah na. Gently, taliti notching daging péso seukeut ipis, misahkeun kulit tina Gurame jeung tulang tonggong a. Dina prosés Nyiapkeun tugas pisan ieu hardest. Deui, nu incision, lajeng misahkeun kulit perlu jadi ku kituna dina sagala hal eta henteu overstrained. Dina waktu nu sarua potong fins henteu perlu.

Tightens kulit sareng Pike salaku leungeun baju, ati pisan, lakukeun ieu, péso pererezayem tulang tonggong. Misahkeun daging ti éta, nyobian candak tulang leutik dina waktos anu sareng.

Tahap ahir baking sarta boneka Pike

Acar sirah kulit jeung daging dina asin, lada, jeung lemon leuwih dua jam dina wadahna vakum dina kulkas ka sagemblengna meunang leupas tina bau lauk walungan, pisan husus. Soaked di krim roti bodas. Pike daging di Blénder hiji transformasi kana mincemeat. Lajeng nambahkeun mun Blénder Dill, finely dicincang bawang, semolina, endog, roti, uyah jeung cabé. Kabéh melem ieu saméméh jadi hiji minced homogen lajeng sendok deui intervenes di kéju diprosés. Ditunda tabel, foil, dina dua atawa tilu lapisan ka dinya - baking parchment, salah lambar pikeun nyegah nempel kana Pike foil. Urang eusian anu terapan panungtungan sarta fastened sirah na, coated kalawan mayonnaise. Urang pareuman foil nu pageuh kalayan parchment. Urang nyimpen dina oven preheated ka 180 derajat, sarta Panggang 60 menit. Geuwat tarik kaluar tina oven, tapi nyebarkeun ngan sanggeus cooling lengkep. Ngahias kalawan mayonnaise, cranberries, potong porsi jeung Preanger. Lauk ieu boneka bari Nyiapkeun saeutik hésé, tétéla Heboh nikmat!

Masak lauk beureum kalayan sayur - supervkusnoe na piring cageur

resep ieu loba basajan ti hiji saméméhna, lauk baris kaluar hadé ti nanaon. Muhun, enya, lauk beureum - eta teh lauk beureum. Kana opat bagian bakal butuh: salmon - satengah kilogram, kentang - opat eces, dua bawang, krim haseum - hiji kaca, peterseli, Dill, lada jeung uyah. Muhun dikumbah kaluar Gurame jeung kertas anduk obsushivayut. Langsung potong porsi. Potong ipis kentang keureut peeled, lada dinya, uyah jeung nyebarkeun dina baking baki greased. Bawang potong satengah cingcin sarta ditunda luhureun kentang. Lajeng potongan lauk beureum kami sarta naburkeun kalawan bumbu, finely dicincang. Kabéh ieu tuang cream haseum. Blanking foil jeung nempatkeun kana oven preheated ka 200 derajat. Panggang salila 40 menit, sanggeus nu foil kabuka sarta Nyiapkeun pikeun sejen 10 menit. Nalika luhur kasebut browned, tarik kaluar tina oven. Lauk Beureum kalayan sayuran siap.

Swordfish kalawan anggur bodas sarta bawang

Aya loba cara pikeun nyiapkeun pertambangan walungan atawa laut. Numutkeun pajeulitna nu aranjeunna ogé pohara béda. Dina hiji artikel moal ngabejaan loba. Kituna, urang rék nengetan sahenteuna sababaraha resep lauk, contona, dina sabaraha Nyiapkeun swordfish jeung anggur bodas sarta bawang. Dina opat porsi nyiapkeun tipung - 50 gram minyak jagong - 450 gram, bawang - dua huluna, anggur bodas garing - 175 mg, lada sarta uyah, lauk - hiji kilogram. Purify eta ku cuci, tegalan éta, potong lima eces, uyah jeung digulung dina tipung. Preheat a skillet jagong minyak jeung lauk steak ngagoreng eta dugi coklat emas. Minyak anu ditinggalkeun, urang kirimkeun panci bersih, haneut nepi jeung tuang eta dina bawang finely dicincang. Masak pikeun lima menit, aduk aya kalana. Tuluy tuang di anggur jeung masak pikeun sapuluh menit, tanpa ngagolak. Nambah "pedang" na masak pikeun sejen 10 menit dugi lembut. Lamun cinta masakan panas tina lauk, lajeng pilihan ieu keur anjeun.

Lauk Farshiruem jeung ngagoreng

Pikeun resep ieu anjeun bisa make mackerel, mackerel kuda, hake atawa salmon, ngeunaan hiji kilogram. Ogé, urang kudu: hiji endog, 50 mg susu, 80 gram Crackers, sarua - margarin atanapi mentega, 40 ml - sahiji minyak nabati, 40 gram di krim, 20 g peterseli, Dill jeung uyah pulverized. Ayeuna bisaeun cara nyiapkeun sapertos lauk boneka, poto bakal nulungan anjeun ngartos resep. Urang nembongkeun ti balik cleaned mackerel kuda atawa mackerel, piceun tulang tonggong jeung péso, sadaya tulang iga, anu mungkin, jeung usum kalawan uyah. Produk dimaksudkeun pikeun keusikan di, campur jeung ngirim ka tujuan. Maksimalkeun pungsi kamampuh cageur bentuk lauk, endog keok beueus, breading na giling - di pan, dimana nu digoréng nepi ka emas. Lajeng tepi stud fastening kai, ku kituna teu dibeulah, tuang krim jeung simmer pikeun sababaraha menit, ditutupan ku tutup a. piring disiapkeun tuang gajih jeung ngawula kalawan kentang pindang jeung suung stewed di krim haseum.

Farshiruem suung lauk fillet

Bahan: perch Gurame, halibut atanapi hake, 100 gram mentega, sami - bawang jeung tomat, 250 gram suung seger, dua endog, 60 g peterseli, 30 mg uyah teh, taneuh cabe hideung, 125 gram crumbs roti. Potong buah ipis fillet rub cabé jeung uyah. Ngeunaan lima menit tumis suung jeung bawang dina mentega. Nempatkeun peterseli, tomat peeled, lada, asin, pripuskayut 10 menit dina panas sedeng. Ieu dituturkeun ku diri masak lauk gefilte. Campuran diala dina loyang, nyebarkeun kana lembar fillet roll kana tabung, anchoring, dipped di endog, keok pikeun ieu, breading jeung ngagoreng ogé. Sanggeus éta nambahan nepi ka piring haneut jeung Preanger.

Sababaraha tips pikeun lauk isina

Mastering resep lauk, sarta éta mangpaat pikeun tumut kana akun tungtunan umum pikeun isina teh:

1. Pikeun lauk ngancik aromatik sarta ngeunah, eta disarankeun pikeun marinate di campuran jeruk nipis sarta uyah.
2. Saatos isina lauk eta disarankeun pikeun nutup sumur, ciwit toothpicks upami diperlukeun.
3. Top panutup keureut lemon desirable, lajeng bisa dibungkus dina foil.
4. Panggang lauk kedah di 200 derajat. Rata waktu - 50 menit.
5. Kadé uninga kumaha Preanger. Éta desirable pikeun ngajaga integritas jeung dipiceun keureut lemon. Ngawula kalawan mayonnaise bolong na daun peterseli seger.

Bon appetit!