Ngadamel risotto sayur dina plat na multivarka

Sayur risotto pisan populer di kalangan jalma anu taat ka diet vegetarian, sarta puasa salila libur ibadah.

Ieu kudu dicatet yén aya nanaon pajeulit ngeunaan masak masakan sapertos dinya. Leuwih ti éta, sahingga ku sagala aturan, anjeun bakal moal malah aya bewara yén éta téh produk daging lengkep bolos. Ningali ieu, nawiskeun masak piring nyalira.

Kumaha carana masak pilaf sayur rusuh jeung ngeunah?

dinner Ieu sababaraha kali leuwih gancang ti hiji anu disiapkeun maké bahan daging. Tapi pikeun meunangkeun pilaf sayur estu ngeunah, maneh kudu nyobaan. Kahiji urang kudu nyiapkeun komponén di handap:

• bawang badag pait - 2 huluna;
• groats béas lila sisikian - 2,5 cangkir;
• wortel juicy tur badag - 2 PCS;.
• minyak wae disampurnakeun - ngeunaan ½ gelas;
• uyah rupa, allspice hideung séjén rempah seungit dimaksudkeun pikeun masak pilaf - dipaké dina kawijaksanaan nu;
• Tomat némpelkeun - kira 2 spoons badag;
• héjo seger - sababaraha sprigs;
• badag bodas - 1 sirah.

persiapan komponén

Sayur pilaf, eusi caloric loba kirang daging, Anjeun kudu mimitian Nyiapkeun pikeun ngolah béas. Lila-sisikian buckwheat anu diperlukeun nyortir kaluar, terus bilas ogé dina tabung nepi ka transparansi cai. Sanggeus nu kedah lumangsungna kalawan persiapan sayuran. Maranéhanana kudu mesek jeung rendang. bohlam bulbs pait desirable rendang satengah cingcin sarta wortel - potong strips. Sedengkeun pikeun sirah bawang bodas, teras merlukeun ukur nyeuseuh alus, tapi teu cleaned ti husk teh.

Roasting bahan

Secukupnya tina risotto sayur no béda ti daging, keur anjeunna, pastikeun pikeun nambahkeun manggang seungit. Pikeun persiapan na anu diperlukeun pisan haneut minyak refined dina pan frying, lajeng tuang kana mangkok wortel jeung satengah cingcin bawang. Bahan seasoned kalawan uyah sarta rempah, maranéhanana kudu tumis dugi lajeng, dugi maranehna jadi coklat emas. Dina hal ieu, sayuran bisa jadi ditinggalkeun saeutik kasar. Dina mangsa nu bakal datang, urang masih bakal masak sareng béas.

perlakuan panas kana kompor

Saatos manggang kasebut asak, perlu ngamimitian masak sagala masakan sayur. Jang ngalampahkeun ieu, produk browned kudu nempatkeun kana pan kandel-walled jero jeung minyak lajeng tuang aranjeunna saméméhna dikumbah buckwheat béas. Tambahkeun ka bahan tina némpelkeun tomat, bumbu, sirah bodas di husk, sakumaha ogé uyah sarta rempah seungit. Kiwari sagalana kudu dicampur tuntas. Salajengna massa homogén kedah rarata séndok badag jeung tuang aranjeunna cai nginum pindang. Cairan ieu kudu nutupan piring pikeun 1.6-2 séntiméter. Dina struktur sapertos pilaf sayur kudu dibawa ka kulub a lajeng kulub handapeun hiji tutup kedap salila 25 menit. Antukna tina béas téh lembut sarta absorbs sakabeh rasa ti rempah jeung roasting.

Kumaha carana abdi kedah bawa ka tabel dinner?

Saatos pilaf geus siap, perlu nyampur dugi kaayaan garing, lajeng nutup deui sarta ngantep stand, dibungkus dina simbut, ngeunaan ¼ sajam. Saatos waktos piring anu diperlukeun ngatur dina pelat sarta ngalayanan keur dinner sapanjang ku salad sayur atah jeung greens.

Metoda sejen persiapan

Sayur pilaf di multivarka diala di ngandung gisi sarua jeung ngeunah salaku piring nu ieu disiapkeun maké cooker nu.

Lamun hayang nyieun makan teu ngan kalawan ngagunakeun cereals sarta sayuran, tapi ogé jeung pamakéan sahiji produk protéinna dina bentuk chickpeas, teras masak risotto vegetarian kudu rada béda. Pikeun anjeunna, urang kudu:

• bohlam pait badag - 2 huluna;
• béas gandum lila - 2,5 cangkir;
• wortel juicy tur badag - 2 PCS;.
• minyak wae disampurnakeun - ngeunaan ½ gelas;
• uyah rupa, allspice hideung, cumin na bazilik- dipaké dina kawijaksanaan nu;
• chickpeas - ½ gelas;
• tomat asak badag - 1 pc;.
• bumbu seger - sababaraha sprigs;
• badag bodas - 1 sirah.

bahan perlakuan

Sateuacan anjeun ngadamel pilaf sayur di multivarka kedah leres ngadamel sagala produk utama. Pikeun ngamimitian rék bilas nu cereals lila-ira jeung chickpeas. Dina urutan masak komponén kadua anjeun bakal kudu loba kurang waktu, mangka dianjurkeun ka soak dina cai biasa jeung soak di dinya pikeun poé.

Ogé pikeun pilaf kedah misah mesek jeung rendang wortel jeung bawang. Sedengkeun pikeun tomat éta, perlu pikeun mesek lajeng grind di Blénder a.

perlakuan panas

Nyieun hiji pilaf lezat, kedah tuang kana minyak mangkuk Multivarki disampurnakeun, teras enteng tumis di dinya wortel jeung bawang. Pikeun ngalakonan prosedur kieu éta desirable dina modeu baking. Sakali sayur nu browned, perlu ditambahkeun kana chickpeas, grits béas jeung bubur tomat, uyah, a ciwit of cumin, lada sarta Basil.

Aduk komponén, maranéhanana kudu ditujukeun ku séndok a, lajeng delve kana masakan kandel cengkeh atah bawang bodas sarta Sprinkle sakabeh produk héjo. bahan salajengna diperlukeun ngeusian ku cai panas (2 sentimeter luhur komponen), nutup pageuh tur asak dina ngeunaan 45 menit ti modeu quenching. waktos Ieu kedah cukup pikeun jadi lemes jeung chickpeas, béas sarta cereals.

sababaraha nuances

Sababaraha urang nyaho, tapi digambarkeun piring a bisa dipanén malah di toko. Sayur risotto keur usum well-ngaheéat mun anjeun teu boga waktu pikeun lila masak tepung panas, sarta para tamu aya di doorstep nu. Ku jalan kitu, produk canned mindeng dijual di toko.