Pepes dina oven jeung "cushion": step by step resep

Ieu ngeunah pisan jeung lauk cageur pepes kulawarga, anjeun tiasa tumis nepi ka garing dina skillet a, simmer "Roaster" masak ti ceuli nya. Dina waktu nu sarua salawasna meunang amazingly smelling na appetizing piring. Tapi ayeuna urang nempo kumaha pepes nu dipanggang dina oven. Éta resep pisan umum, ninggalkeun ruang lingkup keur manifestasi imajinasi anjeun sorangan. Anjeun tiasa milih "cushion" kanggo lauk di kawijaksanaan na: kentang, Sayuran musiman, komo milih kaluar tina "litter". Anjeun tiasa barang tulang taleng teh, marinated atawa ngan enteng goreng dina breadcrumbs saméméh anjeun ngirim eta dina oven. Lauk tiasa "mabok" (lamun perlu stock nepi kana sagelas anggur bodas garing), atawa malah Bacon.

Pikeun ngawitan, mertimbangkeun dasar, resep dasar - ". Pepes dina oven" Lauk bersih, disemboweled, piceun sirah na fins (tina nu tiasa ngadamel ceuli). Mun carcasses anu badag, potong buah. Asin, lada sarta crumble rada breaded. Fry dina skillet dina minyak nabati dugi coklat emas. Urang mindahkeun dina pan atanapi mangkok refractory kalawan bumpers tinggi, tuang krim cup, pre-dicampur hiji atawa dua endog, sarta nempatkeun dina oven. Lima menit dugi naburkeun asak kalayan kéju grated sareng masihan ngadeg dina oven preheated nepika dilebur.

resep ieu "dina rurusuhan" na tiasa supplemented kalawan rupa-rupa produk béda nu aya di jero imah. Contona, nempatkeun lauk dina ranjang sayur seungit: pepes dina oven nyerep bau maranéhanana jeung rasa bakal resep aranjeunna. Kebon hadiah tiasa pisan béda: warna atawa Brussel sprouts, kacang, campuran kentang, bawang jeung wortel, tomat na peppers bel. Sayuran tiasa enteng tumis, simmered, tapi anjeun bisa nyimpen seger. Ka "cushion" dina hiji piring ovenproof nempatkeun lauk, tuang asin jeung gently sheltering "simbut" tina bumbu Italia. Satengah jam dina oven - na piring geus siap!

Dipanggang pepes ulah shun daging. Mun tulang taleng anu geus badag, éta bisa dipigawé dina sisi incisions deet terus selapkeun kana keureut liang of Bacon smoked. Jeung anjeun bisa masak lauk sakumaha ditétélakeun di luhur (ie, nempatkeun éta dina "cushion"), tapi dina luhureun richly sprinkled kalawan cracklings jeung bawang bodas gorengan jeung ngirim pan dina oven. Mun anjeun geus asak ti sirah na sup fin, nganggo bagian leutik tina préparasi kursus kadua. Campur sarua kaldu bagian lauk jeung anggur bodas, tambahkeun hiji dua minyak nabati, cabe hideung spoonful atawa jeung tuang Campuran ieu pepes jeung sayuran atawa kentang.

Ngaleupaskeun bau aneh tina lauk tawar-cai, bisa ditempatkeun di jero campuran tulang taleng bawang, wortel stewed seledri. Teras we bakal neangan boneka pepes. Eta bakal alus mun masihan anjeunna a marinated dina suhu kamar keur satengah jam atawa sajam. Sakali anjeun tarik kaluar piring ti oven, Sprinkle lauk kudu jeruk nipis langkung - lajeng anjeun teu popular kalayan ambeu tuntas ngaleungit.

Aya ogé versi festive plato nu: ". Pepes dina oven di Ukraina" The notches dina sisi lauk nempelkeun potongan Bacon. Lima bulbs, opat tomat, peppers dua Stew, tambahkeun finely dicincang kacangan (50 g) jeung prunes (150 g), neruskeun Stew pikeun 5 menit. Tuluy tuang sagelas anggur bodas. Bentuk minyak, nempatkeun pepes lubricating, tuang campuran sarta nempatkeun dina oven salila sajam. Wewengkon plato rengse ieu dipapaésan jeung asinan jeung keureut lemon.