Ngeusian keur pies sorrel. Muih jeung sorrel digoréng

Ngeusian keur pies sorrel mungkin kaasup komponén pisan béda sorangan. Saterusna, produk misalna bisa disusun tina adonan ragi tur puff, komo ti base on kefir.

Dina artikel ieu kami baris ngabejaan Anjeun cara gancang jeung gampang nyieun muih jeung sorrel gorengan jeung dipanggang dina oven.

The husus handap sababaraha masakan langkung nikmat na satisfying - éta nepi ka anjeun.

Ngeusian keur pies sorrel jeung gula

Dina Nyiapkeun isina dianggap euweuh deal badag. Réngsé éta dina hitungan menit. Jang ngalampahkeun ieu kami kudu:

• sorrel Freshly ngangkat tanpa gagang - 450 g;
• Gula sedeng-ukuran - ½ gelas.

Ngadamel isina oksalat ngeunah

Ngeusian keur pies sorrel jeung gula anu paling populer di kalangan chefs. Ieu alatan kanyataan yén préparasi na merlukeun rentang leutik produk, nu diolah dina ngan sababaraha menit.

Freshly ngangkat daun sorrel ogé disusun (luh kaluar gawe, dipiceun barang ruksak), lajeng sumebar di colander hiji tur tuntas dikumbah dina hiji tekanan kuat cai haneut.

Sanggeus éta, pabrik niatna ngocok, disimpen dina tempat dewan motong na rendang finely anu ngagunakeun péso seukeut.

Grind produk, sumebar na kana mangkok enamel badag, tambahkeun gula jeung séndok leres dicegah. Di keusikan ieu pies sorrel dianggap bisa ditumpes réngsé. Paké eta pikeun tujuan dimaksudkeun na tiasa salami bahan teu kudu masihan jus anjeun (pikeun 10-12 menit).

Kumaha carana nyiapkeun keusikan gurih pikeun pies?

Pikeun diajar kumaha nyieun muih jeung sorrel amis, urang gé nuluykeun. Ayeuna abdi hoyong ngenalkeun ka anjeun resep keusikan gurih for gorengan pastry. Pikeun nerapkeun eta, urang bakal perlu:

• Daun Freshly ngangkat sorrel - kira 300 g;
• endog hayam pindang - 3 PCS;.
• bawang héjo seger - beam sedeng;
• uyah badag - mun dilarapkeun ka liking anjeun;
• mentega sahiji kualitas alus - ngeunaan '35

Prosés persiapan keusikan di

keusikan gurih pikeun pies sorrel dipigawe gancang sarta gampang. endog hayam keur digodog dina cai uyah, lajeng tiis dina cai tiis tur scrubbed bersih a grater badag. Sanggeus éta, ogé dumasar na sorrel seger daun sarta bulu bawang héjo. Tembok tuntas dikumbah di colander hiji, ngocok niatna sarta finely dicincang anu ngagunakeun péso seukeut.

Saatos ngolah sakabéh komponén didaptarkeun nyebarkeun kana mangkok jero tur flavored ku uyah méja badag. Ogé ditambahkeun kana produk tina mantega dilebur (panas dina uap-mandi). ganti baju ieu bakal nyieun pies leuwih seungit, ngeunah na tinggi-kalori.

Aduk komponén, aranjeunna ninggalkeun kumisan bari Nyiapkeun yayasan.

Kumaha sangkan muih jeung sorrel gorengan?

Upami anjeun hoyong masak pies digoréng, mangka leuwih hadé migunakeun jadi adonan ragi. Pikeun campur kode na, urang kudu produk handap:

• ragi granules garing - 4 g;
• hayam endog atah - 1 pc;.
• cai nginum haneut - 500 ml;
• gula bodas - 12 g;
• uyah deet - 3 g;
• lampu tipung gandum - tambahkeun dénsitas jeung substrat;
• refined minyak nabati - dipaké pikeun pengobatan panas pies.

Persiapan adonan kapang

Pikeun neuleuman kumaha carana do keusikan pikeun pies sorrel kami ngawartoskeun luhur. Sanajan kitu, kanyaho ieu teu cukup nyiapkeun lezat na flavorful produk, goreng henteu.

Kusabab knead adonan ragi? Pikeun pan jero ieu tuang cai nginum haneut tur lengkep leyur therein gula. Saterusna, dina mangkok nambahkeun ragi garing sarta ninggalkeun aranjeunna nyalira pikeun ¼ sajam.

Sanggeus narima turbid cair sumebar amis thereto endog jeung méja uyah. Aduk komponén tina leungeun, laun tuang dina mangkok tina tipung gandum.

Knead adonan mangrupakeun homogen, mangka ditutupan ku tutup sarta diteundeun di 30 derajat 80 menit. Dina waktu nu sarua unggal ¼ jam dadasar ditinju leungeun alus.

Ngabentuk jeung produk ngagoreng di pan frying

Muih jeung sorrel amis disiapkeun nurutkeun prinsip nu sarua salaku produk gurih. Sanggeus adonan anu merenah, luh jauh sapotong geus digulung dina diaméterna bunderan 10 sentimeter, oksalat sumebar nicely sarta ngeusian pinched ujung.

Ngabentuk produk semifinished, aranjeunna disimpen dina pan pre-dipanaskeun kalayan minyak sayur jeung gorengan dina dua sisi dugi ka lampu siram (ngeunaan 14-16 menit).

Presents item ka tabel dinner

Sakali muih bakal rosy, pisahkeun dina piring a. Lajeng lumangsungna sarupa processing termal produk lianna.

Nalika sakabéh patties nu goreng, aranjeunna dilayanan béja, bareng jeung teh manis atawa inuman lianna. Saliwatan, sajaba barang sapertos bisa hadir, sarta saos tomat atawa saos tomat.

Panggang pies amis dina oven

Amis muih jeung sorrel dina oven masak pastry ogé puff. Dina hal ieu, teu perlu knead. Hiji hijina kudu balik ka toko pangcaketna na meuli base siap-dijieun.

Ku kituna, pikeun timer amis pastry puff, urang kudu:

• Majalah-puff pastry (nyokot tanpa ragi) - 1 pak;
• oksalat keusikan amis - dina kawijaksanaan nu;
• tipung gandum - dina kawijaksanaan nu;
• hayam endog - 1 sapotong leutik.

ngabentuk produk

Sateuacan Anjeun Panggang muih jeung sorrel dina oven, maranéhanana kudu kabentuk jadi ogé. Jang ngalampahkeun ieu pastry puff lengkep thawed nyebarkeun on méja jeung sprinkled jeung tipung. Dumasar ipis digulung kaluar maké pin rolling, lajeng motong kana rectangles leutik.

Dina unggal produk ditempatkeun keusikan amis oksalat dina jumlah 1-2 spoons dessert. Sanggeus tés ieu, edges pinched niatna nu eta henteu ngungkabkeun dina prosés perlakuan panas, jeung eusi teu Isro saluareun dasar.

Kumaha Panggang dina produk dina oven?

pastry Puff kalawan sorrel anu dipanggang dina oven rada gancang. Saatos semifinished jadi disiapkeun, sumebar maranéhanana dina loyang (oiled teu diperlukeun).

Pikeun produk leuwih appetizing tur geulis dina beungeut cai coated endog atah maranéhanana, keok ku cara maké garpu. Dina produk misalna semi-rengse dikirim ka oven na Panggang keur satengah jam (tiasa janten sakedik panjang).

Hasilna, perlakuan panas puff pastry pondok kedah nyata ningkat dina ukuranana, jadi Ruddy, lembut tur ngeunah pisan.

Presents tipung piring kana méja dinner

Saatos baking dina pastries puff oven aranjeunna gently dihapus sarta disimpen dina piring badag. Paké artikel sapertos tiasa wae inuman amis (teh, kopi, kakao, soda, jus, jrrd).

Ayeuna kudu utamana ati lamun ngagunakeun pies amis panas. Ieu alatan kanyataan yén dina suhu luhur gula, lokasina di keusikan bakal ngalembereh tur ngagabung kalayan jus sorrel, bentuk sirop. Mun misalna rasa amis panas meunang mukosa lisan atawa kulit, mangka anjeun pasti bakal meunang hiji ngabeuleum minor.

pikeun nyimpulkeun

Ayeuna anjeun terang kumaha carana nyiapkeun pies amis jeung gurih sorangan oksalat ngagunakeun kapang jeung puff pastry. Ngagunakeun resep dijelaskeun, anjeun pasti nyieun hiji snack ngeunah na satisfying nu bisa dihakan, boh di imah na nyandak eta sareng anjeun digawekeun, sakola.