Nikmat tur geulis "parahu" tina térong

Pasti loba anjeun nyaho kumaha carana masak rusuh jeung ngeunah "parahu" tina terong. Barina ogé, piring téh dinner sayur basajan tur lemah lembut, nu ngan leuwih satengah jam na teu merlukeun loba produk mahal tur outlandish. Pikeun jalma anu teu nyaho kumaha carana masak tepung geulis jeung nikmat, mertimbangkeun resep di leuwih jéntré.

Térong-kapal, dipanggang dina oven: resep lengkep

bahan diperlukeun:

• hayam - 300 g;
• suung - 160 g;
• bulbs bawang anu leutik - 2 lembar;
• variétas kéju - 100 g;
• bumbu seger - kebat badag;
• térong ngora - 3 PCS;
• mayonnaise-gajih low - 120 g;
• uyah, rempah seungit, cabe beureum - mun rasa pribadi tur kawijaksanaan;
• tomat asak beureum - 3 PCS;
• sunflower minyak - 65 ml (pikeun frying).

Prosés persiapan keusikan di

"Parahu" terong dipanggang dina kabinet duhovochnom kacida gancangna. Ku alatan éta, keusikan anu pangalusna pikeun aranjeunna nyiapkeun misalna, nu teu merlukeun perlakuan panas berkepanjangan. Ka tungtung ieu, urang mutuskeun pikeun ngagunakeun hayam. Éta nu kudu dilaksanakeun dina jumlah 300 g, tuntas dikumbah, dipisahkeun tina tulang jeung kulit lajeng finely rendang bareng jeung suung diprosés.

Ka "parahu" tina térong jeung suung ngancik isina langkung aromatik disarankan pikeun tumis dina kompor gas. Ka ieu kedah skillet dipanaskeun, tuang kana minyak (sunflower) jeung nempatkeun potongan hayam jeung suung jeung bawang dicincang. Salajengna ogé-ngagoreng produk anu diperlukeun, kitu ogé rasa berehan kalawan asin, lada, bumbu jeung bumbu aromatik.

processing sayur

"Parahu" terong desirably dijieunna tina sayuran sedeng-ukuran jeung ngora, nu boga kulit lemes. Maranéhanana kudu ogé dikumbah, potong stalk na navels, lajeng dibeulah dina satengah lengthwise jeung cabut inti. Salaku hasil tina lampah ieu, anjeun kudu meunang sabagian "parahu" kalawan dinding teu kandel. Ogé merlukeun nyeuseuh tomat beureum misah sarta motong kana keureut (lamun tomat téh badag, hal dina polukruzhochki).

kursus formasi

Lamun sakabeh komponen nu hidangan siap, kedah lumangsungna pawangunanna. Jang ngalampahkeun ieu, nempatkeun terong "kapal" dina loyang, lajeng eusian sareng saméméhna digoréng boneka jeung hayam, bawang jeung suung. Salajengna, bahan kudu ditutupan ku lapisan kandel mayonnaise. Ka dahar beurang éta leuwih mellow, eta oge diperlukeun pikeun nambahkeun keureut seger tomat jeung kéju grated.

perlakuan panas

"Parahu" terong kudu dipanggang dina duhovochnom pacilingan kira 35 menit. waktos Ieu cukup pikeun mastikeun yén sayuran anu lemes sareng kéju geus dilebur, ngabentuk cap nikmat.

Kumaha carana mawa ka tabél

Sayuran misalna kalawan supa isina jeung hayam kudu dibere ka méja hijina nalika panas. Tapi saméméh éta térong "parahu" Disarankeun jadi potong porsi jeung ngatur dina pelat. Aya ogé hiji piring mahiwal jeung geulis sapertos kedah ngalebetkeun hiji roti bodas seger jeung bumbu seger.