Paling suksés iringan kana bebek: sababaraha pikabitaeun resep

Bebek keur kalolobaan urang teu hiji piring sapopoé. Hal ieu disiapkeun kanggo libur na nungguan piring ngan rarasaan pangalusna. Éta pisan nguciwakeun mun komponén utama kagungan hiji unggulan, tapi kaayaan geus manja hiji piring samping mun bebek nu. Nu hadé nu ngagabung ka ngantebkeun rasa tina manuk na ngiuhan na, urang bakal ngartos dina artikel ieu, nyokot kana akun wincik persiapan ti tulang taleng didinya jeung nuances penting lianna. Lajeng wewengkon plato utama dina tabél pernah nguciwakeun manehna jalma seated.

Hiji sisi piring kana bebek nu: nu hiji leuwih hade tur naha

Faktor utama nangtukeun pilihan tina "pendamping" kanggo manuk - utamana daging bebek. Firstly, éta rada lemak, jadi waktu nu diperlukeun hal anu bakal nyerep kaleuwihan gajih. Kadua, daging tina bebek téh dryish, sanajan ka extent Lesser ti di hayam. Katilu, mibanda bau aneh, nu teu kabeh jiwa. Maksudna, hiji piring samping mun bebek nu kedah nyamur rasa na. Nyetak rempah sarta bumbu - teu solusi pangalusna. Tungtungna, mutuskeun nu piring cocog pikeun bebek hiji sisi, perlu di panempoan metoda persiapan lolobana tulang taleng teh. Contona, upami bebek a disiapkeun kalawan nipis, ampir iringan paling sampurna béas kalawan olives héjo. Tur upami Anjeun salah ngaganti poto eta sareng olives hideung, bener kuciwa - kualitas rasa niatna kapangaruhan.

Mayoritas bebek asak boneka sakumaha daging on eta teuing, tapi ku metoda ieu pengobatan pikeun ngajawab sagala masalah sakaligus. Nu pang populerna "isina" - nyaéta antonovka. A iringan sampurna bebek jeung apel - buah sorangan. Ngan tetep dina pikiran nu jelema nu geus invested di, teu alus keur dahar. Anu mimiti, aranjeunna nyerep gajih, sarta ku kituna rasa nu kabukti ayeuna, tétéla pikeun nyimpen eta mildly, aneh. Sajaba ti éta, apel ieu leungit strukturna, péngkolan ampir ka mush. ibu rumah tangga melek saukur buang jauh, jeung garnish obkladyvayut tulang taleng mun baking sakabeh buah.

Sababaraha kecap ngeunaan kol

Jalma karek dipanggang manuk lianna ti hayam, ulah malah teu terang yen engkol - nu iringan pangalusna mun bebek. Kombinasi ieu méré hasil alus teuing, panon pleasing na jeung irung, sarta beuteung. Ngan pendekatan kana persiapan engkol kudu responsibly na competently. Mimitina Shinko sirah ketang. Anjeun tiasa nerapkeun motong tradisional, strips, kuadrat, anjeun tiasa rendang kol. Engkol nya asin tur seasoned; rempah dipilih dina preferensi toque, tapi maranéhna kudu jadi saeutik saeutik tina jahé grated. A sababaraha apel cleaned na diced; teu moekan, anjeun tiasa Sprinkle kalawan jeruk nipis. Ieu kabeh ditambahkeun nepi ka dina loyang nalika bebek dimimitian mun ngantep jus. gajih na jeung kudu disiapkeun engkol. Manéhna nambahan jadi ngurangan tina tulang taleng tina manuk dina sayur teh. A iringan megah pikeun bebek bakal siap dina waktos anu sareng mibanda eta.

engkol atah harese diganti ku sauerkraut. Naha pikeun nambahkeun acara ieu apel nya - a sual rasa pribadi, sarta masak dilumangsungkeun kalawan tutup muka.

fantasi sayur

Salawasna suksés téh keur nyadiakeun sayuran bebek. Dina formulir atah na jerona bisa waé aya pelengkap pikeun rojongan lianna - salad biasana cukup pikeun manuk. Tapi dipanggang atawa stewed sayur - naon nu peryogi. Denok iringan sayur kana bebek bisa disiapkeun ku cara ieu.

Rutabaga cut semicircles centimeter ketebalan. Nya kitu waluh dipotong. Prostilaetsya baking parchment, éta decomposed sayuran anu disemprot ku minyak sayur jeung Sprinkle kalayan bubuk thyme. Aranjeunna bakal dipanggang ngeunaan miboga saparapat ti sakabéh sajam. Antukna, strips ipis crumbles parsnips akar, lajeng - wortel. Aranjeunna enteng disemprot ku jeruk nipis, dicampurkeun jeung gajih bebek jeung rempah. Angkat ti oven solyatsya sayuran, cabe, complemented strips disusun jeung malah dikirim deui ka waktos anu sareng.

kentang hariwang

tubers favorit ogé bisa nyieun perusahaan bebek rasana. Sanajan kitu, nu biasa kentang mashed - éta metot. Éta hadé pikeun lumangsungna kieu. A sirah leutik bawang bodas dibungkus moal teuing pageuh di foil jeung dipanggang liwat dina oven salila satengah jam. Bawang bodas dina jangka waktu nu ieu bakal leungit fokus sarta bakal mere prikopcheny piring rasa. kentang anu digodog dina cara standar, mangka dijieun tina mashed kalawan krim lemak jeung mentega. Lamun eta geus dikocok ampir nepi pomp nu, kentang mashed seasoned kalawan pala, sagging bodas rasana, dicincang peterseli seger jeung cabe hideung. Hiji deui saeutik ngéléhkeun méré uniformity - sarta sisi piring éndah mun bebek geus siap! Pikeun loba éta anu pangalusna jeung paling desirable.

Klasik tina genre sareng apdet

Tradisional dilayanan ku bebek jeung apel dilayanan sereal. Sacara prinsip, versi harmonis. Sanajan kitu, éta mess dawam dina tabel libur kasampak pikaboseneun. Leuwih pikabitaeun janten "pajeulit" versi. Butuh hiji croup alus, unground, brewed nurutkeun aturan: dua gelas cai per sereal, seuneu sepi tur sacara bébas ditutupan ku tutup a. Bari bubur ieu languishing, a bawang sedeng-ukuran potong satengah cingcin, sarta peeled suung - keureut badag. Duanana bahan nu goreng ka siap final. Sereal flavored minyak, dihubungkeun jeung zazharki, geus diteundeun kaluar kana bebek flavored jeung Dill na peterseli.

Gourmet: tangerine chutney

Mun hayang nyieun hiji iringan ilahar mun bebek, anjeun tiasa ngawangun hiji piring anu moal ragu ngingetkeun sakabeh tamu anjeun. Pikeun anjeunna, brewed sirop cuka sarta gula dicokot dina jumlahna sarua. Nalika thickened, flavored jeung kayu manis, ditumbuk cabe lada na jahe grated. Tangerines anu cleaned na disassembled kana keureut. Shallots finely crumbled sarta dicampur buah. Boro aing geus tiis ka 80 derajat, maranéhanana ngeusi chutney, sarta nuluykeun pikeun niiskeun piring nu geus di koleksi. Pisan mahiwal, aslina jeung nikmat sisi piring kana bebek!